Rrotullon pazakonshme lakër: ligët, turshi

Fakti që lakër është e dobishme në çdo formë - të gjithë e dinë. Ai përmban e nevojshme vitamina trupit, acide dhe minerale. Sigurisht, mishi i mbushur në pëlqim të gjithë. Por, për VEGJETARIANËT ose special shikuar figura tuaj, ju mund të gatuaj unike rrotullon meatless lakër. Ata janë të shëndetshëm dhe të shijshme, dhe të ulët kalori.

Oriz rrotullon lakër meatless

Para se tabela do të jetë e bukur dhe origjinale mbushur me oriz, ju duhet të shpenzojnë pak kohë në përgatitjen e tyre. Për ta bërë këtë në një tigan të madh dhe ujë të zier ajo bie një lakër të mesme. Kjo do të lejojë që atëherë ajo është shumë e lehtë për të ndarë gjithë gjethe lakër, pa thyer ato.

Plotësimi për këto lakër mbushur është shumë e lehtë për të bërë. Për 10 minuta, thith oriz, pas së cilës ajo është shpëlarë me ujë dhe vlim të rrjedhshëm deri në gjysmë. Pastaj figura hedh në një sitë se uji i tepërt është zhdukur.

Ndërkohë, imët copëtuar qepë dhe të skuqura në një tigan. Flokëkuq rubbed në rende trashë dhe të shtoni onions. E gjithë kjo është shuar tërësisht. Kjo dërguar edhe 50 ml lëng domate ose domate paste holluar. Pasi përzierje arrin pikën e vlimit, kjo është hequr nga të nxehtit dhe të lejohen të ftohtë.

Karrota dhe oriz të përziera tërësisht dhe i kalitur me kripë dhe piper. Kjo është mbushje për lakër mbushur ardhmen. Një sasi e vogël e mbushjes është vendosur në fletë lakër dhe është e mbështjellë në formën e pancakes.

rrotullon lakër përshtaten në tigan shumë të ngushtë në disa shtresa në të njëjtën kohë. Ata kanë nevojë të derdh lëng domate dhe ujë të ftohtë. Në një merak të tillë gjellë duhet të jetë rreth 1 orë. Rrotullon lakër meatless shërbyer pa garniturë, por gjithmonë me bukë thekre.

Rrotullon meatless lakër me kërpudha

Në vend të mbushjes mund të jetë i mbushur mbushje dhe e bukur qull shijshme. Ajo rezulton shumë të përzemërt dhe tepër e shijshme. Nga rruga, shumë nga mysafirët do të gjeni një pjatë të jashtëzakonshme. Të gatuaj atë ju duhet një kreu i lakër (në vend të mesme), një gotë me mel, kërpudha 200g (të përshtatshme dhe kërpudha), 1 karrota, qepë, vaj (luledielli), kripë dhe erëza të ndryshme.

përgatitur First lakër. Një kokë është i zhytur në ujë të vluar për 5 minuta. Lehtë lë gatuar do të jetë më e lehtë për të thyer jashtë nga cobs.

Tani ne kemi nevojë për të përgatitur mbushje. Mushrooms prerë pllaka, dhe prej qepëve - copa të vogla. E gjithë kjo është e skuqur në vaj. Millet larë dhe të vendosur për të gatuar në një gota pak e ujë të ftohtë. Tjetra, ne kemi nevojë për të kombinuar grurë dhe pjekje kërpudha. E gjithë kjo salcë domosdoshmërisht me erëza.

E lë lakër zgjeruar mbushje dhe mbështjellë në një zarf të vogël. Të tilla mbushur bërë pirg në një tenxhere dhe e mbushur plotësisht me ujë. Dish në zjarr shuar rreth një orë.

Në ndërkohë, ju mund të përgatisë skuqur. terren qepë dhe karrota rubbed në rende. E gjithë kjo saute, dhe pastaj të vënë në krye të përfunduar rrotullon meatless lakër.

Rrotullon turshi lakër me perime

Excellent rostiçeri ftohtë janë turshi lakër rrotullon. Përbërësit janë nevojat më të zakonshme. Midis tyre, 2 karrota, qepë, selino (root nevojshme), lakër, hudhër, kripë, piper dhe chilli zi. Së pari, do të përgatisë mbushje për lakër rrotullon ardhmen. Imët prerë karrota, qepë dhe selino. E gjithë kjo është e skuqur në vaj. Rreth një tretë e lakra është grimcuar dhe të përziera me mbushje vegjetal. Kjo gjithashtu shtoni hudhër, kripë dhe piper.

Kreu i mbetur (tip) është zier në ujë të nxehtë për 3-5 minuta. Pastaj ai çmontuar me kujdes në gjethe, të cilat vënë mbushje dhe përfundoi si në zarf. Gati i mbushur në një enë bërë pirg shtresa. Çdo shtresë dhe zgjohet kripë dhe djegës. Në krye të rrotullon lakër instaluar shtypjen. Dita e parë gjellë është me vlerë në temperaturë dhome. Më vonë - në frigorifer hequr më shumë ditë në 4. Dhe pastaj, motorino origjinal është gati për dorëzim në tryezën e banketit.

Vegjetarian mbushur me patate

Vetëm gatuaj dimrit mbushur pa mish. Megjithatë, ata gjithmonë do të jetë një pjatë të preferuar të familjes. Për ta bërë këtë, 2 ziera karrota, një copë rrënjë selino dhe patate paund. Të gjitha këto perime janë pastruar dhe prerë në kube të vogla. Kjo përzierje është derdhur bizele perime dhe vezë copëtuar pule (3 copë). Të tilla grirë kalitur domosdoshmërisht me kripë, piper dhe vaj perimesh.

Gjethet lakër mbushje përfundoi. Që nga formimi rrotullon lakër, të cilat janë të vendosura në një tigan ose në një fletë pjekje. Kush tjetër preferon. Pjatë mund të piqem ose zierje në ujë deri gatuar plotësisht.

rrotullon lakër origjinale janë gjithmonë në festat rrugën shtëpi apo gjatë ditëve të agjërimit.