Chicken tortë zbritje: kjo ndodh!

Jo çdo pronar dështon për herë të parë për të piqem pancakes shijshme, pavarësisht nga fakti se receta e enët, ka shumë. Maja, qumësht, niseshte ose kos, pancakes, amerikane, me ose pa mbushje nuk janë vetëm enët popullore dhe e preferuar e kuzhinës tonë, por edhe një shenjë e zonjë të lartë zejtari.

Suksesi i madh që arrin në këtë art, aq më lind pyetja: çfarë mund të bëhet nga pancakes ende? Si për të shprehur imagjinatën e tyre dhe aftësitë e kuzhinës, se sa për të kënaqur në shtëpi?

Pancakes - jo vetëm një pjatë të veçantë. Ata mund të veprojnë si komponentë, për shembull, marule. Ajo do të marrë rreth një sasi të barabartë të pancakes niseshte, viçi, qepë për shije. Së pari, do të përgatisë pancakes. Të marrë të njëjtën sasi e niseshte dhe miell, shtoni sheqer në shije, kripë, shpoj vezën, në krye me qumësht ngrohur. Të gjitha lëvizje të mirë me një mikser. Në fund ajo është e rekomanduar për të hedh pak vaj perimesh. Brumë duhet të ketë një lëng.

Pas gjysmë ore, kur ajo do të këmbëngulë ju mund të në një tigan të nxehtë, greased dhe të skuqura. Ndërsa përgatitet pancakes, të prerë në unaza e gjysmë (hollë të mirë), qepë, pour atë me ujë të ftohtë dhe uthull. Ready, pancakes ende e ngrohtë mbështjellë tub dhe prerë në shirita të hollë. Përzier me qepë, të thata më parë me një peshqir, prerë në shirita dhe viçi i zier. Mbushur me salcë kosi, kos ose majonezë, shtoni hudhër për shije, erëza, herbs. Sidomos sallatë shijshme merret nëse para se të ushqyer atë për t'i bërë ballë një ose dy orë në frigorifer.

Një gjellë e shijshme mund të jetë një tortë zbritje.

Për të përgatitur tortë pancakes me qumështi i kondensuar, kërkojnë pancakes hollë, ka filluar në ndonjë recetë të marrë vënë re. Gjëja kryesore - nuk do të shtoni një shumë të sheqerit në to, sepse qumështi i kondensuar, edhe pa një shije sheqer. Por vanilje dhënë kjo gjellë një piquancy të veçantë.

Tortë mund të jetë shumë e thjeshtë: çdo shtresë (zbritje) sapo përfundoi greased qumështi i kondensuar. Dhe ju mund të tregojnë imagjinatën. Për shembull, mbushje alternative e salcë kosi, qumështi i kondensuar, djathë, mollë. Shtresa fuqishmi është e mbushur me qumështi i kondensuar, është e spërkatën me kokosit, çokollatë integruar, kanellë, - zgjedhja varet tërësisht nga preferencat personale.

Tortë e pancakes nuk domosdoshmërisht duhet të jetë i ëmbël. Ajo ka qenë prej kohësh në Rusi zonjë famshme për aftësinë e tyre për të gatuaj Kurnik apo të shijshme tortë zbritje mbushur me mish pule. Për përgatitjen e tij kërkohet harlisur pancakes maja.

Ata janë të trajnuar mirë. Që të filloni të qelqtë, të përzier me ujë të ngrohtë, 250 g miell, 2 lugë sheqer, të thata polpaketika maja. La deri në masë nuk shkumë. Atëherë ajo është e trazuar, duke shtuar produkte të tjera: 250 g miell ka pak më shumë gota e qumështit, kripë, vaj perimesh ose gjalpë i shkrirë. Brumë duhet të jetë si një krem të lëngët. Kur ajo është përsëri e përshtatshme, ju mund të piqem pancakes.

Për tortë pule zbritje kthyer mbushje shijshme të përgatitur mish pule, kërpudha, oriz të përzier në pjesë të barabarta. Për të nuancë mbushje mund të jetë gati për shije me arrëmyshk, piper, erëza të tjera ose bimëve.

Kur pancakes dhe toppings janë të gatshëm, është koha për të formuar një tortë pancakes. Çdo zbritje lyhet me salcë kosi ose majonezë, dhe ajo shpalosi mbushje. Çdo gjë është përsëritur deri në shtresën e fundit. zbritje gati tortë me mish pule lyhet me salcë kosi të gjitha anët, i dërgoi disa minuta në furrë.

Tortë me salmon i tymosur kënaqësinë gourmets shije të pazakontë delikate. Pancakes për përgatitjen e tij mund të marrë ndonjë. Secili prej tyre është greased mirë me një përzierje e krem djathi dhe një sasi të vogël të krem. Pastaj prerë në shirita të hollë të përcaktuara peshku i kripur: salmon apo trofta. Ajo është e spërkatën me kopër copëtuar imët. pancakes tortë 20-25 dekoroj çdo tryezë pushime.