Piqem pulë në furrë plotësisht çdo herë në një mënyrë të re

Pule, pjekur në furrë - është një variant i përgatitjes së enëve festive. Por ai gjithashtu mund të dekoroj një darkë të qetë familjare. Në sajë të shumë marinades, salcat dhe erëza, ju mund të ndryshojnë përgatitjen e këtij produkti, duke argëtuar konsumatorëve çdo herë diçka të re. Kjo nuk ka rëndësi, piqem pulë në tërësi furrë ose në copa, rezultati është po aq e shijshme. Përmend anën estetike e ushqimit të tillë nuk ka as për të. pule i shijshëm me kafe e artë lë askënd indiferent.

Pule me marinadë limoni

Chicken, pjekur në furrë tërësi, marinuar në limoni, herbs dhe erëza - është një nga opsionet tradicionale gatim. Për ta bërë këtë, të marrë një trupin e pajetë të pulave, limon, ose më mirë lëng e saj, një lugë të vogël kripë, gjysma e lugë piper (terren i zi) dhe rozmarinë dhe vaj ulliri. Përgatitja pulë dhe të thatë atë me një peshqir të nevojshme. Pastaj përzierje të gjithë përbërësit për marinadë. Fshij marra pulë përzierje në të gjitha anët dhe të lënë për një orë pa dërguar një frigorifer. Nëse marinating kohë më të gjatë, pula duhet të vënë në një vend të freskët. Pastaj përsëri obsushivayut peshqir trupin e pajetë të të vënë në një tabaka dhe të vënë në furrë preheated. tërë piqem pule në furrë për rreth një orë. Gatim kohë varet nga madhësia.

Pule me hudhër dhe limon

Hudhër jep çdo gjellë një aromë të shijshme, kështu që është përdorur shpesh në gatim. Merrni një pulë (rreth 2 kg), një lugë pak vaj ulliri, një limon, karafil hudhër rreth 10, twigs më të freskëta e rozmarinë dhe erëza. Ne fillojmë me punën përgatitore. Qartë hudhër dhe shtrydhje atë në llaç (bluaj ose në një mënyrë tjetër). Pastaj, me shumë kujdes pres rozmarinë. Mix këto dy përbërësit dhe shtoni ato në gjallëri limoni. Ka edhe squeezing lëng limoni. Kripë, piper për shije dhe derdh dy lugë vaj ulliri. Përzierje të gjithë përbërësit dhe lubrifikon pulë përzierje. Ne e shtriu mbi një fletë pjekje. Nëse nuk është jo-ngjit, pastaj lyej me ndonjë yndyrë. Rreth ju mund të vendosni një patate të vogël. tërë piqem pule në furrë për 40 minuta. Temperatura duhet të jetë 180 gradë. Kur pulë është gati, ajo duhet të marrë gjellë dhe të lënë për 15 minuta. Mishi duhet të relaksoheni dhe të absorbuar të gjitha lëngje. Pastaj të shërbejë atë në tryezë.

Piqem në menges

Chicken, ajo rezulton pjekur shumë lëng në paketë. Çdo recetë mund të zgjidhen për përgatitjen e një metode të tillë. Për marinadë mund të marrë një kombinim të salcë soje, hudhër, lëng limoni ose gëlqere dhe piper. Përzjerja e këtyre përbërësve fshij skeletin. Si mbushje përdorni ndonjë perime dhe fruta që mund të përkryer të plotësojë mish. Hedhjen pulave në një mëngë të veçantë dhe të mbyllë buzë pirg. Piqem pulë në furrë mënyrë krejtësisht tradicionale. Ora gatim është rreth 40 minuta. Mos harroni të hyj qese në disa vende më lart, për të siguruar një ajër prizë. Pak minuta para përfundimit të mëngë mund të jenë prerë dhe të japin skuq pule.