Për ata që nuk e di se si të skuqura pulë në furrë

pulë e pjekur - është një delikatesë, natyrisht, në qoftë se ajo është e përgatitur si duhet, se gishtat nuk vetëm të bëj. Ndonjëherë ju doni pulë që, në pritje, ujë gojë dhe kuzhinier ngurrim. Çfarë duhet të bëni? Tani ne mësojmë se si të rosto një pulë në furrë, të shpejtë dhe të shijshme.

Le të fillojmë me faktin se ne do të blej një pulë të tërë, do të sjellë në shtëpi dhe të fillojnë të ndërtoj. Jo, kjo është një kohë e gjatë. Është më mirë për të marrë këmbët ose pule, apo bodryshki. Përgatitur pa erëza. Dikush si kjo. Ju mund të merrni piper fllad terren, basil, shafran dhe vaj perimesh.

Chicken duhet të lahen mirë, pastaj i gatuar erëza dhe kripë për të fshij në karabina. Merrni pan, e vënë atë në një material që do të përballojë overcooking, dhe e vendosi mbi të bodryshki. Mos harroni të derdh vaj e tyre, në mënyrë që procesi gatim, ata nuk janë tharë. Pra, si për të skuqura pulë në furrë, ne jemi gati të qartë. Ka pasur nuanca. Ekspozojnë temperaturën e furrës në 200 gradë dhe mish pule rosto për aq kohë sa ajo është e mbuluar kore thekur. Dhe një herë, kur ylli të mishit do të rrjedhin nga lëng të qartë, atëherë pulë është e gatshme, nëse lëng me një nuancë të kuqe, që është gjaku, duhet të jetë pak më shumë për të mbajtur atë në furrë. Kjo recetë është, në qoftë se unë mund të them kështu, ligjvënësi i të gjitha llojeve të tiganisje pulë.

Le të shohim se si të skuqura pulë në mikrovalë, në mënyrë që ajo nuk ishte më e keqe se ajo e furrës. Ne kemi nevojë për komponentet në vijim, me përjashtim të pule: kripë, piper, Lavrushka, erëza.

Merrni një pulë e tërë, të pastër, të larë, dhe pastaj të thata për një pecetë. Kjo është, nuk është një proces përgatitor. Pas karabina pule rubbed me kripë dhe erëza, duke futur në mbushje. Ajo mund të jetë një karafil pak hudhër. Tjetra, të marrë qese, paketë atë pulë dhe skajet janë të vendosur lart. Si të skuqura pulë në furrë, të tilla si do të ishte e kuptueshme, por pse nuk është një qese kur gatim në një furrë me mikrovalë, jo të gjithë e kuptojnë. Së pari, nuk është formuar një lëng natyral, dhe së dyti, madje edhe mish pule dhe do të shtrihen në një pjatë, lëng rezulton, në mungesë të paketës, do të jetë mbulua në mikrovalë. Kur instalimi i një paketë me një pulë në një pjatë, të mbajtur atë vrimë të vogël për një pjekje të mirë. E megjithatë, paketa nuk duhet të vijnë në kontakt me pulë. Ne ekspozojnë temperaturën maksimale dhe piqem për 20 minuta, pulë të vogël ose pulë shumicën e 30 minuta. Pasi pulë është gatuar, derdh të lëngshme nga paketa direkt në pjatë. Lëng të nxehtë, në mënyrë që të jenë të kujdesshëm. Bëni një vrimë në pjesën e poshtme të qese dhe le ikjen fluide. Të gjitha pulë është gati, ju mund të filloni ushqimin tuaj. Tani që ju e dini se si të skuqura pulë në furrë dhe mikrovalë, le të na peshk.

Për shembull, të marrë një peshk të lumit, të tilla si krapi ose krap. Carp Cook nuk është e vështirë, por ajo që do të jetë e shijshme, i njohur vetëm për ata të cilët kanë provuar tashmë atë. Pra, si për të skuqura peshk në furrë, do të kuptojmë tani. Para së gjithash, ne do të shkojmë në dyqan dhe për të blerë një krap të mirë, një shumë prej tyre në dyqan akuariumi. Sigurisht, ju mund të kapur dhe në liqen. Dhe në qoftë se ajo është e dimrit? Dhe në qoftë se ju nuk kafshoj, dhe gjuetia peshkut skuqur? Pastaj - në dyqan. Clean, peshk gut dhe ndaje atë, në dy gjysma, jo të gjithë dhe së bashku. Pastaj prerë në copa të barabarta, dhe dhjamin e tyre nashpigovyvaem tymosur mirë. Shtoni kripë, erëza, herbs, dhe ne e vendosim në një fletë pjekje në krye të patate, të cilat prerë në shtresa rrethore. Top peshku domate të ngushtë, prerë në qarqe, qepë dhe piper i kuq. Rezultati ishte një lloj pallto. Pastaj ne kemi vënë në furrë dhe piqem. Në mes të pjesëve të gatimit të peshkut duhet të derdh përzierje miell dhe salcë kosi. Piqem në. Furra nuk duhet të jetë shumë e nxehtë. tender peshku, mund të djegur. Dhe pastaj, kur patatet zapoksya krapi arritur gjendjen, Ne e arrijnë atë nga furrë dhe të japë një ftohtë pak. Pastaj do të vazhdojë për darkë.