Pancakes petëzuara

gatim Bota është me të vërtetë i gjithanshëm. Në këtë, kuptova edhe një herë se, kur të shijuar në një parti rrotullon pancakes. Kjo pjatë është aq i impresionuar mua që të kthehej në shtëpi, kam vendosur për të kërkuar nëpër të gjitha vendet dhe libra për të gjetur një recetë të përshtatshme. Kam gjetur shumë receta, disa prej të cilave kam bërë, dhe unë dua të ndaj me ju.

1) rrotullon pancakes me salmon. Pancake brumë ne kemi nevojë për 1 litër qumësht, 1 vezë, 1,5 gota miell, kripë dhe sheqer. Lëvizje vezë me kripë dhe sheqer, shtoni qumështin dhe llokoçis. Miell futur pjesë të vogla për të shmangur gunga. Zhidenkoe marrë brumë nga ajo që ne do të piqem pancakes hollë.

Për mbushjen, ne kemi nevojë për 200 gram salmon kripur (unë e përdorin ruan zakonshëm salmon), një tabaka të djathë i shkrirë krem, zarzavate, asnjë.

Është e dëshirueshme që pancakes ishin të nxehtë, kur ne përhapjen e krem djathi. Pastaj rafte salmon, spërkat me herbs copëtuar, kthehet roll zbritje. Cut zbritje për rreth 5-6 copa, vuri bukur jashtë në një pjatë dhe do të shërbejë. rrotullon tilla të pancakes me peshk i kuq do të jetë rostiçeri ideale.

2) Një tjetër recetë e mirë dhe snack shijshme marrë nga sallam dhe djathë. Pra, për të përgatitur rrotullon të pancakes me suxhuk zier dhe djathë, ne kemi nevojë për 300 gram sallam gatuar ( "Doktor" ose "Milk"), 200 gram djathë, majonezë dhe zarzavate. Brumë për pancakes përgatitur sipas recetës së parë: qumësht, vezë dhe miell.

Sallam dhe djathë të prerë në feta shumë të hollë. Përfunduar zbritje shpifjeve një shtresë e hollë e majonezë, të vënë në sallam, djathë, spërkat me herbs dhe të kthehet roll. Prerë në copa dhe për të shërbyer. Nga këto role, kam vendosur për të gatuaj një meze të lehtë të nxehtë - vetëm e mori dhe të skuqura në të dy anët deri artë ngjyrë kafe, pak flotës djathë nëndetëse, ajo doli shumë e shijshme dhe të kënaqshme.

3) zbritje Sweet rrotullon me portokall dhe djathë gjizë. Kjo recetë është e përkryer për një ëmbëlsirë festive. Pancakes janë duke u përgatitur në të njëjtën mënyrë, piqem. Për mbushjen, ne kemi nevojë për tre portokalli pjekur, tortë vanilje tre djathrave (secili 100 gram, gjithsej - 300 gram djathë). Damn I shpjegoj, shpifjeve krem djathi. Portokalle janë të pastra, të ndarë në segmente dhe për të hequr të gjithë lëkurën. Fetë prerë së bashku - të marrë një fetë të hollë. feta portokalli vuri në krye të gjizë, zbritje roll curl dhe prerë në copa. rrotullon tilla të pancakes dhëmbi më i madh i ëmbël do të kënaqet të rinj, dhe të rriturit do të vlerësojmë.

4) rrotullon pancakes me spinaq dhe havjarit. Kjo recetë është paksa e ndryshme nga ato të mëparshme. Brumë janë përgatitur në përputhje me të njëjtën skemë, por edhe të shtoni në atë spinaq copëtuar - pancakes kthehet pak gjelbër. Për kontrast ngjyra si mbushja do të përdorë të kuqe havjar - shpërndarë në mënyrë të barabartë mbi sipërfaqen e zbritje, të përfundojë dhe të prerë në copa. Nëse roll kthehet dhe mban formën e saj mund të jenë të shpuar çdo hell roll apo kruese dhëmbësh.

5) Për dashamirët e mish të ofrojë rrotullon me proshutë dhe djathë Adygei. Brumë mund të jenë të përgatitur sipas recetave të vjetra, por për këto pancakes, I përdorni kos në vend të qumështit. Vezë Kryetari i grupit parlamentar kripë dhe një majë e sheqer, uthull, pjekje sode cung (masa të bëhet i shëndetshëm) miell kodrina në pjesë të vogla dhe të brumosur semiliquid piqem brumë edhe në dy anët. Pastaj proshutë dhe djathë të prerë në feta hollë, për zbritje rafte proshutë, djathë pastaj, të përfundojë, dhe prerë në copa. Një zbritje I të prerë në 5 rrotullon të mesme.

Në përgjithësi, ai i mbushur mund të eksperimentojnë, dikush dashuron pomyasnee, dikush si rrotullon perimeve dhe fëmijët votuan për ëmbël. Unë të përpiqet për të kënaqur të gjithë në të njëjtën kohë: të gatuaj dhe e ëmbël, dhe mish, dhe burri i saj të lumtur dhe fëmijët nuk e marrin vepër. Ju bëftë mirë!