Si për të bërë brumë maja për pies madhështore. recetë brumë për ëmbëlsira harlisur

Sot ne do të mësojmë se si të përgatisin brumë maja për pies madhështore. Në këtë artikull, ne mbledhur recetave më të thjeshta dhe interesante. Maja brumë është e përkryer për pasta të ëmbël. Zgjedhin, provoni, eksperiment, fantasize. Ju bëftë mirë!

Maja brumë me qumësht

Një recetë e thjeshtë, e cila është e rekomanduar për shumë dashnore. Provoni dhe ju.

Përbërësit e nevojshme:

• pesë vezë të papërpunuara;
• një gjysmë litër qumësht;
• kilogram miell gruri;
• një gjysmë kupë vaj vegjetal;
• Njëzet e pesë gram maja;
• Gjashtëdhjetë gram gjalpë;
• njëqind gram sheqer.

Përgatitja:

1. Vezë kile sheqer, pour në përzierje e qumështit të nxehtë zier.
2. Llokoçis mirë dhe pour maja.
3. Tani, shtoni një të katërtën e miellit, të mbuluar me një leckë të trashë dhe të lënë për tridhjetë minuta.
4. Pastaj derdh vaj perimesh, sasi e vogël kripë.
5. Shtoni gjalpë dhe përzierje.
6. Në pjesë të vogla për të pour miell dhe llokoçis deri atëherë, deri sa të ketë konsistencën e dëshiruar.
7. Maja brumë me qumësht për të hequr ngrohjes për gjysmë ore. Done! Tani ju mund të përdorni atë për qëllime të tjera.

Maja brumë në kefir

Një tjetër mënyrë popullore. Përgatitur për këtë recetë maja brumë për pies harlisur, ajri.

Komponentet kryesore:

• Një kupë e kos;
• një gjysmë kupë e ujit të nxehtë;
• njëqind gram gjalpë;
• dy lugë sheqer;
• Katër gota miell;
• disa vezë të papërpunuara;
• kupë e vogël kripë;
• dy lugë maja.

Hap pas Hapi recetë:

1. Përzierje kos me ujë dhe vaj vegjetal.
2. Vezëve paund i sheqerit, kripe.
3. Lidhu miell me maja, pjesë pour përzierje kefir.
4. Në fund, derdh vaj perimesh dhe përzierje.
5. Gatshme maja brumë, mbuluar me një peshqir.
6. minuta Gjashtëdhjetë, ju mund të piqem ëmbëlsira.

Siç mund ta shikoni, recetë është shumë e thjeshtë dhe nuk do të marrë shumë kohë.

recetë të shpejtë për ujë të testit

Ai është e përkryer për fillestar amvise dhe ata që nuk duan të shpenzojnë një shumë kohë për gatim.

përbërësit:

• Miell - dy gota;
• Një lugë e madhe e maja;
• Treqind ml të ujit;
• dy lugë të mëdha të sheqerit;
• vaj vegjetal.

Prioritizimi i veprimeve:

1. Lidhu pjatë tre lugë miell, sheqer, ujë dhe maja.
2. Mix mirë dhe të lejojë që të qëndrojnë për pesëmbëdhjetë minuta.
3. Shtoni gjalpë dhe kripë.
4. Vendi miell dhe mesim brumë.
5. Përsëri, le të qëndrojë në ngrohjes për njëzet minuta.

Sweet maja brumë

Përgatitja ajo është shumë e thjeshtë. Nga kjo provë kthehet shijshme ëmbëlsira ëmbël, pasta dhe tarts.

Përbërësit që ne kemi nevojë:

• një kilogram e miellit;
• një gjysmë litër qumësht;
• dyqind e gjashtëdhjetë gram sheqer;
• Pesëdhjetë gram maja të thatë;
• njëqind Gramov margarinë.

Si të gatuaj brumë ëmbël maja për pies madhështore:

1. Shkrihet margarinë, lidheni atë me qumësht.
2. Ne vendin e maja, sheqer, kripë.
3. Çdo gjë mirë llokoçis.
4. Pjesë derdh në një tas miell.
5. Çdo herë llokoçis për të shmangur gunga.
6. furçë pan me gjalpë, e vënë brumë në të, të mbuluar me kapem film.
7. minuta gjashtëdhjetë mund të piqem ëmbëlsira ëmbël.

Brumë në krijues bukë

Për të përgatitur të shpenzojnë orë rreth një e gjysmë.

marrë:

• dyqind e pesëdhjetë ml të qumështit;
• një vezë të papërpunuara;
• pesëdhjetë gram margarinë;
• katër gram miell;
• kupë e sheqerit;
• lugë 1.5 maja;
• një gjysmë lugë çaji kripë.

Përgatitja:

1. Nxehtësia qumësht dhe derdh atë në tas e "asistent" tuaj.
2. Ka edhe pour gjalpë i shkrirë.
3. Shtoni vezë, sheqer, kripë, miell dhe maja.
4. Duke përfshirë edhe një mënyrë të veçantë.

Të tilla brumë maja për pies shëndetshëm, shijshme dhe e tenderit. Të jetë i sigurt për të provoni.

Maja brumë pa vezë

Ajo është duke u përgatitur për atë shumë shpejt. ju mund të bëni pasta kreshmore nga një test të tillë.

Perberja e recetë:

• Treqind ml të ujit;
• katërqind e pesëdhjetë gram miell;
• Njëzet gram maja;
• dy lugë sheqer;
• kripë lugë;
• Tetëdhjetë ml vaj perimesh.

Recetë nga:

1. Në një pjatë përzierje ujë të ngrohtë, katër lugë miell, sheqer dhe maja.
2. Të lënë në për njëzet minuta.
3. Tani shtoni vaj, kripë dhe miell.
4. Gatuaj brumë. Mos harroni se kjo nuk do të rrinë në duar.

ëmbëlsira të shijshme dhe bon apetit!

Maja brumë zhytja në ujë të ftohtë

Një recetë vend të pazakontë. Brumë rritet për shkak të faktit se ajo vjen nga dioksidi i karbonit.

Komponentet kryesore:

• pesëqind gram miell;
• një veze;
• treqind e pesëdhjetë ml të qumështit;
• Njëzet gram maja;
• Pesëmbëdhjetë gram sheqer;
• njëqind gram margarinë;
• një majë e kripë.

Një metodë për përgatitjen e një brumë maja:

1. Fshij maja me sheqer.
2. Hidh qumësht të ngrohtë, shtoni gjashtë lugë miell.
3. Llokoçis mirë deri sa të qetë.
4. Zhytem në ngrohtësinë njëzet minuta.
5. Veze lëvizje kripe.
6. Shto përzierje të njëjtë dërguar copa të naftës.
7. Hidh miell dhe gatuaj brumë.
8. Tani ulur atë në ujë të ftohtë.
9. Dhjetë minuta më vonë ajo pops up, ajo mund të merrni.
10. Drain dhe le të rrjep për pesëmbëdhjetë minuta.
11. Kjo është ajo! Brumë është gati.

Croissants mbushur me bllokim kajsi

Pjekje është një çuditërisht e shijshme dhe aromatik. Recommended!

Përbërësit e nevojshme:

• treqind e pesëdhjetë ml të qumështit;
• pesëqind gram miell;
• treqind e pesëdhjetë gram gjalpë;
• Pesëdhjetë gram sheqer;
• Katërmbëdhjetë gram maja;
• Dyqind gram bllokim kajsi.

Procesi Gatim:

1. Nxehtësia qumësht.
2. Në të për të shpërndarë maja, pour sheqer, treqind e pesëdhjetë gram miell dhe kripë.
3. Mbuluar me letër varaku dhe prisni dhjetë minuta.
4. Shtoni miellin e mbetur dhe gatuaj brumë.
5. gjalpë të ngrirë të prerë në copa.
6. Vënë ato në një të veçantë letër pjekje, të mbuluar me një fletë dhe të rrokulliset një okllai.
7. Hap brumë në mënyrë që të marrë një drejtkëndësh.
8. Hiq letër nga nafta.
9. Vënë në brumë të jetë i mbështjellë katër herë.
10. Të pastër në frigorifer për gjashtëdhjetë minuta.
11. Hap brumë, të përfundojë mbi dhe për të hequr katër orë.
12. Prerë atë në trekëndëshat, vënë mbushje në qendër.
13. Forcojë brumë në briosh, të lënë për një orë, kështu që ata u ngjitën.
14. Piqem për njëzet minuta në një temperaturë prej dyqind gradë.

Këtu është një pasta delikate në dispozicion nga ne. Maja receta brumë ne kemi mbledhur për ju, të lehtë të rritet dhe nuk shkakton shumë probleme. Por rezultati do të si ju dhe familjen tuaj.

Disa fjalë në përfundim

Tani ju e dini se si të gatuaj brumë maja në shtëpi. Siç mund ta shikoni, kjo nuk është e madhe. Përveç kësaj, përgatitja testi që të marrë orë rreth një e gjysmë. Por kjo do të jetë shumë tastier blerë dhe pasta të shëndetshëm, të artë dhe me të vërtetë në shtëpi. Ne ju dëshirojmë sukses dhe buzëqeshje mirënjohës familjeve, zonjë e bukur! Ju bëftë mirë! Ju pasta shijshme!