Oriz me ushqim deti - receta

Siç është e njohur, deti konsiderohet si ushqim shumë kalori dhe të shëndetshme. Është shumë e rëndësishme që pushteti të ofrojë secili i përbërë nga të paktën një produkte pak të ngjashme. Kjo është arsyeja pse unë do të doja të ju ofrojmë një disa receta për të tillë një pjatë e dytë konvencionale si oriz në lidhje me prodhimet e detit.

Oriz me ushqim deti - recetë "në portugalisht"

Produkte për gatim:

• shafran - një majë;
• vaj ulliri;
• qepë;
• Hudhër - 5-6 karafil;
• anchovies konservuar - 10-12 copa;
• laurel;
• Lisbon paste - 3-4 lugë;
• oriz - 2 kupa;
• thatë verë e bardhë - një gjysmë filxhan;
• fileto marine peshku - 450 g;
• domate konservuar - qelqi;
• midhje - 10-12 copa;
• Gaforrja Mishi - rreth 320 g;
• mish kallamar - 420 g;
• prawns - 9-11 copa;
• piper i kuq - 2-3 copë;
• kripe.

shafran së pari duhet të rrjep për 22 minuta dhe një litra e gjysmë supë të nxehtë. Pastaj imët pres qepë dhe hudhër, pres me një thikë. Pastaj të sjellë supë, të përgatitur më parë, një çiban rreth ngrohjes mesme dhe për të mbajtur atë të ngrohtë.

Gatuaj makarona Lisbonës. Për ta bërë këtë, të ngrohur furrë në 185 gradë dhe vendin e speca në atë, lyhet me vaj ulliri. Piqem tyre për 16 minuta, pastaj të pastruar lëkurën, farat dhe prerë çdo gjysmë piper. Tani piper nevojë për kripë, të mbuluara me kapem film dhe u largua për nekoktoroe kohë në birrë temperaturë dhome. Pastaj e vënë atë në një tigan, të mbuluar me ujë dhe vlim për 3-4 minuta. Pastaj thahet dhe të ftohtë. Në një blender përzierje hudhër, spec i kuq, kripë, erëza dhe piper pjekur. makarona Lisbonës është gati.

Ndërkohë, Nxehtësia e naftës në një tigan dhe të skuqura hudhër, qepë, ndërsa nxitje të vazhdueshme. Pastaj shtoni anchovies, Lisbon makarona dhe fletë gji. E gjithë kjo kuzhinier për rreth dy minuta, pastaj shtoni oriz dhe përzierje tërësisht. Pas kësaj, derdh verë dhe shtoni domatet.

Cook çdo gjë për ngrohje të ulët ndërsa nxitje të gjithë kohës. Pastaj shtoni supë të nxehtë (5 gota) në pjesë më shumë se 20 minuta. Pastaj shtoni ushqim deti dhe pour supë mbetur. Gjellë është gatuar deri sa midhjet ende nuk e kanë të ndahen. Fed oriz me ushqim deti, recetë e cila është përshkruar më lart, spërkat me herbs dhe zbukuruar me ullinj.

Oriz me prodhimet e detit - recetë me perime

Për të përgatitur:

• përzierje deti (në shije) - 550 g;
• oriz - 330 g;
• kuq bell piper - një çift i pjesëve;
• selino - 1 kërcell;
• vaj ulliri.

Në qoftë se ju përdorni ushqim deti i ngrirë, atëherë ata duhet të përparuar në shkrirë në temperaturë dhome. Pastaj vlim e tyre në ujë të kripur. Tani, të prerë speca gjati në dy pjesë, hiqni farat dhe prerë në shirita. Fig të lehtë të skuqura në tigan së bashku me vaj, pastaj derdh në 760 ml ujë. Pastaj shtoni kripë dhe të ziej për rreth 14 minuta në ngrohje të ulët me kapak të mbyllur.

Ndërkohë, të pastër selino, të larë dhe pres. Atëherë ai lehtë të skuqura në një tigan të veçantë. Pas disa minuta shtoni strips feta e piper, i hedh pak ujë dhe përzierje të gjithë. Cook për 12 minuta, kur të jeni gati, ju keni nevojë për të vënë në gjellë në një pjatë të madhe dhe vendin në krye të detit me perime. oriz skuqur me ushqim deti rezulton shumë e shijshme dhe të kënaqshme. Treat mysafirët tuaj dhe të familjes nuk është vetëm e shijshme, por të shëndetshme. Ju bëftë mirë!

Oriz me ushqim deti - me recetë hudhër

Produkte për gatim enët:

• midhje - 450 g;
• qepë;
• Hudhër - një çift i karafil;
• Carrots - 1 pc;
• kripë, gjalp;
• Fig - 230 g;
• shafran;
• supë - një masë lëngjesh;
• verë e bardhë - një gotë;
• laurel;
• karkaleca - 340 g;
• ton konservuar - 130 g;
• Trumzë - një modë.

Fillimisht duhet të mbajë midhjet në ujë të ftohtë, pastaj vlim në ujë të kripur deri sa ata janë të hapur. Tani, pres qepë dhe chenok. Karrota të gris në feta hollë, dhe pastaj përzierje të gjithë merak perimesh dhe rreth 6 minuta në tigan me vaj. Për ta bërë këtë, të marrë një tigan të thellë, pastaj i aftë të kuptoj në të. Pasi pak perime protushatsya, ju duhet të shtoni oriz dhe kripë.

Tani ju duhet të derdh ujë të ftohtë dhe thith një shafran pak. Pas një kohë, të shtoni atë në supë së bashku me verën dhe derdh mori një përzierje e perimeve. Lower fletë gji mbrapa dhe zierje me kapak të mbyllur. Pas kësaj, vendosni tenxhere në furrë, e cila duhet përgatitur oriz për një orë në 185 gradë. Në fund të gatimit shtoni në midhjet oriz, karkaleca, trumzë dhe të lënë për një tjetër 17 minuta. Excellent me pilaf me lëng pule deti është gati!

Ju bëftë mirë!