Nuggets pule me djathë: një recetë, sidomos gatim dhe rekomandimet

nuggets pule - shumë e shijshme dhe produkt tenderit. Ajo jo vetëm që e përdorin si një pjatë të veçantë, por shërbeu me pothuajse çdo enët anësore. Disa amvise shpesh blejnë nuggets pule me djathë "Agrobiznesit", ndërsa të tjerët janë duke u përgatitur duart e tyre. Në artikullin e sotëm ju do të gjeni disa receta interesante të kësaj goodies universale.

rekomandime të përgjithshme

Për të përgatitur përdorimin nuggets pule. Tij pastruar më parë nga shkume dhe prerë në copa të vogla. Disa gatuan marinoj mishit në majonezë apo lëng limoni, dhe disa preferojnë të kaloni këtë hap. Pas nuggets pule ardhshme pretreatment me djathë mbështjellë në miell dhe e futën në një tas me whipped vezë të kripura. Pastaj ata Paneer bollgur, thekon ose crumbs bukë, dhe i nënshtrohen trajtimit të ngrohjes.

Gatim mund të jetë në një tigan në furrë, në multivarka ose në një fryer thellë. Secila prej këtyre metodave ka avantazhet dhe disavantazhet e caktuara. Për shembull, në tigan, ata shumë shpejt skuqur. Por kjo nuk është gjithmonë e mundur për të marrë një kafe uniforme artë.

Në fryer të derdh një shumë të vajit vegjetal. Por në këtë rast, ju merrni një nuggets shumë lëng në një "thes" të përsosur të breading. Ata që përmbahen në një mënyrë jetese të shëndetshme, ne mund të rekomandojë që të përpiqen për të piqem tyre në furrë. Në këtë rast, ju do të keni një pjatë të ulët-kalori, në të cilën jo një gram të vetëm të yndyrë të tepërt. Nuggets e bëra në multivarka ndryshojnë cilësi të qetë dhe të butë. Për të reduktuar kohën copa tiganisje pule mund të para-lehtë mundë off çekiç të veçantë. Në mënyrë që ata të bëhen më të butë dhe më të përgatitur.

Versioni klasik

Snack përgatitur nga teknologjia nën-përshkruar, ajo kthehet shumë crispy jashtë dhe e butë brenda. Dhe më i madhi dhe brezi i ri me të njëjtën kënaqësi për të ngrënë nuggets tilla pule me djathë. Recetë për përgatitjen e tyre përfshin përdorimin e një grup të veçantë të produktit, kështu që kontrolloni paraprakisht nëse ka ju keni gjithçka që ju nevojitet në majë të gishtave tuaj. Në këtë kohë, ju do të duhet:

• Një palë e fileto pule.
• 50 gram çdo djathë e vështirë.
• vezë të freskëta.
• Një lugë çaji shafran i Indisë.
• karafil hudhër.
• Një copë bukë bajate.
• Lugë çaji erëza për mish pule.
• Kripë, miell, salcë soje dhe vaj vegjetal.

Përshkrimi i procesit

Përgatitja nuggets shtëpi pule me djathë është e lehtë, por ajo është shumë e rëndësishme për të ndjekur algorithm rekomanduar. Para së gjithash, ne duhet të marrë mish. Ajo u larë, obsushivayut, shkurtuar gjati dhe pastaj ndahet në copa të vogla e rreth 3-5 centimetra të gjata.

Hapi tjetër është për të përgatitur breading. Për të marrë atë në një tas të kombinuar një thyer ndenjur bukë, hudhër dhe djathë. E gjithë kjo është terren duke përdorur një blender. E patate rezultojnë janë shtuar kripë, Indisë aroma për pule. Të gjitha llokoçis mirë dhe për të hequr në anën.

Në një Kupa e veçantë lidhur vezë dhe një sasi të vogël salcë soje. E gjithë kjo është kalitur me një përzierje e piper dhe lëvizje me një pirun të zakonshme.

Çdo fetë fileto mbështjellë në miell, pastaj zhytur në vezë, bukë dhe peshë. Pastaj nuggets e ardhshme pule me përhapjen djathë në një tigan të nxehtë tigan, i cili tashmë ka një vaj perimesh. Tiganisje çdo pjesë merr një mesatare prej rreth pesë minuta. Brown produkti është transferuar në peshqir letre. Sa më shpejt që ata të thahet yndyrë të tepërt dhe mund të përhapet në një pjatë të bukur. nuggets tilla shërbeu me salcë domate ose majonezë shtëpi.

Opsioni me lloj djathi

Si pjesë e këtyre nuggets pule me djathë nuk është një gram të vetëm të kripës. Mungesa e këtij përbërës për shkak të pranisë së djathë lloj djathi. Para se të fillojë procesin, të jetë i sigurt për të inspektuar kuzhinë e vet për praninë e të gjitha komponentet e nevojshme. Këtë herë ju keni në dorë duhet të jetë:

• 700 gram mish pule.
• Një palë e vezëve të para.
• 125 gram miell gruri.
• 65 g djathë lloj djathi.
• 55 gram e crumbs bukë.
• kopër të freskëta dhe piper.

Sekuenca e veprimeve

Larë dhe pule obsushennoe prerë në feta dhe për të hequr në anën. Në një tas të veçantë të dërguar vezë të papërpunuara dhe lëvizje fuqishëm lëvizje ato. Të tjerë pjatë lidhur breadcrumbs, kopër copëtuar, piper dhe djathë integruar.

feta të përgatitur nga fileto mbështjellë në miell gruri, dip në vezë rrahur dhe breadcrumbs spërkatën me herbs dhe lloj djathi. Fried nuggets pule me djathë në një sasi të madhe të vajit të nxehtë vegjetal derisa të artë ngjyrë kafe. Si rregull, kohëzgjatja e trajtimit të ngrohjes nuk i kalon shtatë minuta. Produktet thekur lënë shkurtimisht në peshqir letre. Sa më shpejt që ata të thahet yndyrë të tepërt, përhapjen e tyre në një tas të bukur dhe do të shërbejë me një salcë të mprehtë pak.

variant të pazakontë

Kjo recetë kthehet nuggets shumë të tenderit dhe lëng pule me djathë. Emri i këtij gjellë është gjetur në menynë pothuajse të gjitha të vogla rostiçeri. Por për të provoni këtë ushqim, nuk është e nevojshme për të shkuar në "McDonalds" ose ndonjë institucion tjetër. Përgatitja nuggets tilla si të jetë e mundur dhe në kuzhinën tuaj. Për ta bërë këtë ju do të duhet:

• 400 gram mish pule.
• 250 ml vaj perimesh.
• 150 gram crumbs bukë.
• 3 vezë pule.
• 70 gram djathë.
• 100 g miell gruri.
• Salt.

algorithm gatim

Bëni nuggets pule me djathë në shtëpi mund të çdo njeri i panjohur. Kjo nuk do të marrin edukim apo gatim përfundojë klasa të veçanta. Ju vetëm duhet të ndiqni të gjitha këshillat e dhënë në artikullin e sotëm. Gjëja e parë që ju duhet të bëni me mish. Ajo është larë, fshihen të thatë me një peshqir kuzhine disponueshme dhe të imët pres me një thikë të mprehtë. Në mish i grirë rezulton shtoni pak kripë, një vezë të papërpunuara dhe djathë integruar. Të gjitha përzierje mirë deri sa të qetë dhe për të hequr në anën.

Një nga enët lara miell, të tjera - breadcrumbs, ndërsa vezët e treta whipped. Tani që të gjitha produktet janë plotësisht të gatshëm, ju mund të vazhdojë në fazën përfundimtare. Nga rezulton pulë grire me duar të lagura gdhend patties vogla zgjatur dhe i vuri në një bord prerjes. Mishi nuk rrinë në pëllëmbët, duke e bërë të dëshirueshme për duar të lagura.

Rezultuar gjysëm-të gatshme mbështjellë në miell gruri, pastaj dip në një tas me vezë rrahur dhe spërkat me breadcrumbs. Përgatitur në këtë mënyrë përhapjen e produktit në një tigan të mbushur me vaj të vluar, dhe skuq ato për rreth shtatë minuta. nuggets thekur e vendosura në peshqir letre e disponueshme të ketë drenazhuar nga yndyrë të tepërt. Dhe vetëm pasi që produkti është dërguar në një pjatë të bukur dhe shërbeu me ndonjë salcë ose prerjen e perimeve të freskëta.