Jam e kungull i njomë me kajsi të thata: përgatitja e goodies origjinale dhe të pazakontë

Kjo është e zakonshme për të gatuaj bllokim nga fruta të ndryshme dhe manaferrat. Por disa amvise dalë me mënyra të reja për të riciklojnë jo vetëm fruta e ëmbël, por edhe perime. Për shembull, të bërë kungull i njomë bllokim, karrota dhe madje edhe domate jeshile. Dhe, çuditërisht, në qoftë se ju të përpiqen enët e reja të këtyre përbërësve, mund të jetë e pamundur edhe për të me mend, çfarë do të bëjë një trajtojnë të pazakontë - kështu duke ndryshuar shijet dhe aromat e produkteve të veçanta të përdorura. Në këtë artikull, ne mësojmë se si të gatuaj kungull i njomë bllokim të kombinuara me kajsi të thata. Çdo recetë është shije të ndryshme të veçanta dhe aromas, pavarësisht duke përdorur të njëjtat komponentët.

Jam e kungull i njomë me kajsi të thata: receta parë

Vetë paraformoj përgatitur nga ky proces është marrë si një trashë, bllokim. Ajo mund të përdoret si një mbushje për pjekje ëmbëlsira ose vetëm të sjellë në tryezë për çaj të nxehtë. Për të bërë të tillë një kungull bllokim për dimër, të ndjekur përshkrimin e propozuar më poshtë.

Perberja e enëve:

- një kilogram të njomë të vegjël peeled;

- dyqind gram kajsi të thata;

- një limon të freskët të madh;

- tetë gram sheqer.

Përgatitja:

1. Kajsi derdh ujë të valë për të zbutur. Menjëherë derdh ujë dhe të lejojë të freskët.
2. Courgettes pastër nga lëkura dhe hiqni farat e vështirë nëse është e nevojshme. fruta të mira të rinj që mund të përdoren tërë, edhe pa e ndërprerë lëkurë. Zakonisht jo më shumë se tridhjetë centimetra. Pritini kungull i njomë në copa të mëdha për përpunim të mëtejshëm.
3. Lemon ndarje me thikë në copa me lëkurë të hequr fara.
4. Të gjithë përbërësit e përgatitur Twist përmes një mulli mishit. Nga masa shtoni sheqer.
5. Vendi përzierje në ngrohje të ulët. Për të dalë jashtë nga kungull i njomë lëngshme ka avulluar shpejt, nuk është e nevojshme të valoj shumë peshë. Ajo është e mirë për bllokim kungull i njomë me kajsi të thata gatuar gjatë dhe i ngadalshëm. Pastaj jam për të marrë një qëndrueshmëri uniforme e një dritë ngjyrë kafe tërheqëse. Mos harroni për ta ndezur atë vazhdimisht.
6. Pas duke e çuar në masë në një trashësi e dëshiruar në kavanoza reçeli tretem pastër dhe roll mbulon.

Jam e kungull i njomë me kajsi të thata: recetë dytë

Pas një tjetër metodë, mund të marrë një trajtojnë transparent qelibar, e përbërë nga pjesë të veçanta. Për të përgatitur këtë bllokim kungull i njomë me kajsi të thata, ju duhet të gatuaj atë në disa faza duke ndryshuar raportin e produkteve.

Faza 1. Një kile kajsi copëtuar të thata pour shurup nxehtë, gatuar dy gota ujë dhe dy gota sheqer, dhe të lënë një shumë të dy deri në tre orë.

Faza 2. Kungull (dy kg), i copëtuar shirita ose pllaka hollë me një ndrydhur përmes një mulli limoni derdh kilogram sheqer. Përzierjet gjithashtu duhet të mbush për dy deri në tre orë. lëng kungull i njomë të lejohet, pra, në mënyrë periodike llokoçis masat.

Hapi 3. Boil secili prej kontejnerëve veç e veç, pa përzierjen. Përsëritni hap dy herë më shumë pas ftohjes plotë.

Faza 4. Drain bllokime në përgjithësi një tigan të madh dhe kuzhinier për dendësi të mesme që mbetet një sasi të mjaftueshme të shurupit.

5 hap. Shtroj në masë aromatik e kavanoza dhe roll up. Kthejeni të ftohtë.

trajtojnë shijshme është gati!