Një recetë e thjeshtë për pies skuqur mish

Çdo amvise gjithmonë do të jetë i kënaqur për të përkëdhel veten dhe familjen tuaj një shijshme ëmbëlsira të nxehtë. Natyrisht, procesi i pies gatim merr shumë kohë, kështu që shumë thjeshton jetën tuaj duke përgatitur një mbushje të madhe byrek cilat ndryshojnë shijen. Por në qoftë se ju nuk jeni frikë nga një pune të gjatë dhe të mundimshme, ju lehtë mund të përdorni një recetë të mirë për pies shijshme. Recetë ynë për pies skuqur nuk kërkojnë shpenzime të mëdha, por vetëm të plotësoj thesarin e pjatave të preferuara të familjes.

Ne do të përpiqemi për të përgatitur një të vërtetë klasike ruse pies. Fast, skuqur, i mbushur me mish, lakër turshi, patate, apo bllokim, pies ruse për të kënaqur urinë e tij, dhe do të jetë një rast i shkëlqyer për një parti miqësore çaj me të afërmit. Ndryshe nga ëmbëlsira e vogla arabe, tortë ruse duhet të përshtatet lehtësisht në pëllëmbën e një femre, dhe jo të jetë madhësia e një thumb.

Në përgjithësi, recetë skuqur pies kërkon jo kaq shumë përbërësit. Ne kemi nevojë për ujë, miell, birrë, kripë, sheqer, vaj luledielli, viçi terren (ëmbëlsira tona janë me mish), arra, qepë dhe erëza për shije. Ne presim që të marrë 25-30 pies mesme.

Për të filluar me, në ujë të ngrohtë (rreth 60 ml) është shtuar një lugë çaji sheqer dhe gjysmë lugë çaji kripë. Përveç kësaj, për të shtuar rreth 70 ml birrë ujë (pa marrë parasysh se çfarë) dhe miell gati të plotë qelqi. Të gjitha përzierje tërësisht deri në brumë rrinë më me duar. Nëse ju ende rrinë, shtoni një miell pak më shumë. Mos harroni në lidhje me një lugë gjelle vaj perimesh. Kjo pasohet nga butësisht gatuaj brumë për të marrë topin, të cilat vënë në një tas të thellë. Cover tas me brumë me një peshqir të lagur, atëherë brumë nuk thahet, dhe të lënë atë për një kohë në një vend të izoluar.

Recetë ynë për pies skuqur mish është shumë e thjeshtë. pies Ruddy me mbushje të mahnitshme nga gatim e parë që ju do të donte. Ne kemi nevojë për të jo vetëm të viçi terren, por edhe arra dhe qepë për një shije më nxitës. Ajo është e mirë për të marrë arra pishe ose fistikë, por mund të jetë i kufizuar, dhe arra. Ne kemi nevojë vetëm 20-30 gram arra, është e dëshirueshme të tyre më parë grimcuar mirë. Nëse arra janë të pjekur, atëherë lehtë të skuqura ato në një tigan të thatë tiganisje (jo vaj!). Kur çdo gjë është e përfunduar me arra, pastaj do të vazhdojë për të onions. Një qepë do të jenë të mjaftueshme. Finely copëtuar qepë të skuqura në një tigan derisa të butë. Ajo është gjithashtu shumë e dëshirueshme për të skuqura deri errësuar grirë mushkërive dhe (në tigan tjetër). Kjo recetë për pies skuqur nuk kërkon sasi të mëdha të mishit, 250 gram do të jetë e mjaftueshme. qepë gati grirë dhe përzierje me arra, shtoni kripë për shije dhe erëza të tjera (opsional), dhe mbushje për pies e gatshme ynë!

Pas gatimit mbushjen ne procedojë drejtpërsëdrejti për të provuar dhe modelimit. brumë ynë në 2-3 pjesë të barabarta. Merrni një pjesë të një okllai dhe hap për formimin e saj në një 3 mm të trasha. Për të marrë formën e dëshiruar duke përdorur çdo mjet në dorë, një gotë me një diametër prej 6-7 cm është e mirë. Çdo rrethi përhapur prerë qelqi rreth një lugë gjelle e mbushjes, butësisht të mbledhur skajet e brumë dhe gdhend ëmbëlsira tona. E njëjta përsëritur me copa të mbetura të brumë.

Është e këshillueshme për të skuqura patties në vaj, duke përdorur një shumë të naftës, në mënyrë që ajo tërësisht mbulon ato. Në këtë rast, ju do të arrijë rezultate të mahnitshme: pjekje është uniforme, dhe ëmbëlsira tuaj do të merrni një vështrim të mahnitshme dhe të bëhen të shijshme dhe të freskët.

Pra, ju jeni bërë! Recetë skuqur pies është shumë e lehtë, dhe për përgatitjen ne kemi nevojë më shumë se përbërësit më të shtrenjtë. Krijoj çaj të freskët fletë, dhe ju mund të gëzojnë pies shijshme ruse! një trajtojnë sidomos të tilla si mysafirë të huaj! Ju bëftë mirë!