Një recetë e thjeshtë dhe e shijshme: dumplings skuqur

Kjo vjeshtë erdhi. Dhe korrja sezonin e është në aktivitet të plotë. Ata që kanë në vend ose në zonën e kopshte private në shtëpi, të gjithë janë të përmbytur me këto dhurata bujare e poret e vjeshtës. Sigurisht, njerëzit gjatë viteve kanë dalë me shumë mënyra për zhvillimin e ruajtjes dhe përpunimit të frutave të shijshme dhe të shijshëm, duke përfshirë lëng, jam, verë dhe birrë, përfundimisht. Por ende unë dua për të bërë nga mollë garzë të trajtojnë familjen apo vizitorët që erdhi në shtëpi. Pra, pyetja se çfarë të përgatitur nga ky produkt i mrekullueshëm natyror, nuk është i papunë, dhe më se as është e ngutshme. Dhe dumplings skuqur - një prej këtyre recetave kërkuar pas dhe të njohura, të cilat duhet të jenë në fletoren kuzhinës çdo vetë-respektuar zonjë. Aq më tepër për shkak se shumë probleme të gatuaj gjellë mbresëlënëse është e nevojshme. Një lëndë e parë - këtu ajo është: gjithmonë në dorë, dhe pjesa tjetër e përbërësit janë gjithashtu të pranishëm në çdo kuzhinë. Pse nuk e provoni?

Dumplings pjekur (recetë bazë)

Pra, ne kemi nevojë për të marrë një kilogram mollë - pjekur dhe mundësisht jo më të vogla. Kur zgjedhjen e një përbërës kryesor, të përpiqet të bëjë frutat nuk ishin dëmtuar (p.sh., për të shmangur që të prerë segmentet). Pra, dumplings tuaja të skuqura janë të marra rovnenko dhe të bukur.

Me frytet nevojë për të bërë një veprime të disa përgatitore që nuk të duket e komplikuar. E pra, së pari, ata duhet të pastrohen. Dhe pastaj, pa scraping e lëkurës, një pajisje të veçantë për të prerë bërthamën bashku me kocka dhe me bishta. Nëse ka kjo know-how, nuk ngutemi për të marrë mërzitur: Kjo procedurë është e mundur për të prodhuar thikë të vogël, vetëm zakon mund të kthehet jo aq rovnenko si e dëshiruar. Pas heqjes thelbin, të prerë në unaza produktit (trashësi afërsisht në gisht).

Megjithatë, si përbërësit për përgatitjen ne kemi nevojë: një palë e vezëve, një gjysmë gotë me sheqer, miell polstakana lugë gjysma e vogël kripë shperberes çikë, vaj ligët për tiganisje.

brumë Gatim

Për të marrë dumplings shijshme skuqur, ju duhet të përgatisin një qëlloj të duhur. Për ta bërë këtë, mundi vezë me kripe dhe shkumë sheqer. Pastaj, ende whisking, ngadalë shtoni miell dhe pluhur pjekje, duke u kujdesur për të shmangur gunga. Kjo është alternativa më e thjeshtë por efektive. Brumë duhet të jetë e lëngshme, por të shtrihet pak (diçka si pancakes).

Procesi ka filluar!

Të marrë një të mirë dhe të madhe tigan, të ngrohtë deri dhe derdh vaj. Kur ajo warms up siç duhet, uljen e ngrohjes në mënyrë që të mos djegur. feta molle zhytur bujarisht në qëlloj - dhe më pas në tigan! Hiss - mos u shqetësoni, siç duhet të jetë. Gatim dumplings skuqura në të dyja anët deri sa të turret (kjo ndodh shumë shpejt, kështu që këshilla: mos humbur shumë larg nga sobë dhe për të mbajtur një udhë e procesit). Shërbyer në tryezë të nxehtë (por edhe në të ftohtë, ata do të jenë jo më pak e shijshme), spërkatën me sheqer pluhur. Ne patëm një tender brenda dhe dumplings aromatik skuqur. Konaku dhe të ftuarit, më besoni, do të jetë vetëm pozitive. Fëmijët, nga rruga, si ato "donuts" të kridhem më tej në diçka të ëmbël. Shërbyer çdo fëmijë (apo mysafir) bllokim ose qumështi i kondensuar në një tas të veçantë për këtë qëllim.

dumplings skuqur. recetë №2

Kjo recetë është mirë të përshtatshme për një piknik apo për të takuar miqtë në ajër të hapur, megjithatë, kudo që ka një zjarr të hapur, vuaj apo furrë. Zakonisht rruga është e përgatitur tradicionalisht mish dhe perime të pjekur. Por pas tyre, ka të ngjarë shumë pjesëmarrës në festimin ju doni diçka të ëmbël për ëmbëlsirë. dhe e shijshme dhe të dobishme: opsioni më i mirë - në këtë rast, dumplings në skewers skuqur.

gati për të falur

Përgatitja e përbërësve kryhet ashtu si në recetë bazë: Apple prerë në unaza, të qëlloj. Më tej, ka dy opsione. Unaza mund të jetë i lidhur në skewers druri dhe zhytur në qëlloj, skuqur të turret një sasi të madhe të naftës. Dhe kjo është e mundur për fije në metalike (të vogël) rotisserie dhe kuzhinier direkt mbi qymyr të hapura (do të dalë pak, por kjo është në rregull, brumë, nga rruga, ju mund të bëni një pak më të trashë, për të parandaluar këtë). Piknik - në kuptimin ushqimore - përfundimin e përsosur, dhe të gjithë mysafirët do të jenë të kënaqur me këtë gjellë të thjeshtë dhe të shijshme.