Si të gatuaj dumplings dhe enët tjera të bëra nga molla

Shumë gra nganjëherë pëlqen të gatuaj diçka të shijshme dhe të trajtojnë anëtarët e familjes tuaj. Unë mendoj se nuk do të jetë i gabuar, nëse unë them se byrek me molla me mollë dhe mollë në pastë dashuri të gjithë pa përjashtim: të rriturit dhe fëmijët. Këto enët janë të sigurt për të kënaqur të gjithë familjen tuaj, dhe përgatitjen e tyre merr pak kohë. Përbërësit që ne kemi nevojë, me siguri nuk do të jetë në çdo shtëpi. Le të ketë filluar.

Perov pjatë kemi përgatitur quhet "dumplings." Kjo pjatë nuk është ushqyese, sepse ajo përbën pjesën më të madhe të frutave. Për të përgatitur dumplings, lëvozhgë tre jo fruta shumë të mëdha, largimin e tyre nga fara, së bashku me rrjedhin. Tjetra, ne do të prerë ata në feta një gjysmë centimetër në dhe sasi e vogël me sheqer. Për të marrë provimin në 80 g miell dhe qumësht 2 vezë, 20 g krem, 15 gram sheqer. Ndani yolks dhe bardhët. Në yolks shtoni krem kosi, sheqer, miell dhe kripë dhe përzierje mirë. Shpërndajë pak qumësht. proteinat Vzobem në shkumë dhe futur në brumë. Merrni pesha duhet të jetë krem pak të trasha. feta molle heq brumë me një pirun dhe të skuqura në vaj të vluar deri sa të freskët. dumplings gati të marrë jashtë me një lugë slotted, sasi e vogël me sheqer pluhur. Ju mund të paraqesin ato me çaj ose kafe.

Nëse ju apo dikush afër ju jeni dieting, ju mund të bëni një vakt pa miell dhe sheqer - "skuqur mollë." Kjo pjatë është gatuar në vetëm disa minuta, dhe në shije është superior ndaj desserts më të hollë. Ju mund të vënë mollë në krye të cookie-t të gatshme, akullore ose krem whipped.

Për përgatitjen e mollë skuqur, ne kemi nevojë vetëm varieteteve të frutave të ëmbël. Ne të vazhdojë me përgatitjen.

Ne do të prerë feta e frutave dhe vendin e tyre në një tigan të nxehtë me ghee (gjalpë), pjesë të gjalpë, jo të gjitha përnjëherë. Mes tyre, duhet të ketë hapësirë të lirë. feta skuqura në lëng vet disa minuta në të dy anët deri kafe e artë. Të jetë e mundur para se të tiganisje vetëm pak sasi e vogël e tyre me kripë. mollë gati-skuqur shërbyer në tryezë nxehtë apo të ftohtë, shije sasi e vogël kanellë.

Kjo pjatë si byrek (byrek me molla) e duan atë. Kjo pjatë është gatuar edhe gjysheve tona të mëdha. Një kuzhinier mund të jetë për gjysmë ore. Le të fillojë.

Brumë për byrek me molla është shumë e thjeshtë. Ai përbëhet nga sheqer, vezë dhe miell. 3 vezë të marra në një gotë miell dhe sheqer. Numri i mollë - për shijen tuaj. Disa si për mbushje ishte shumë, dhe provë pak, dhe disa - në të kundërtën. Molla duhet të zhvishem dhe të prerë në feta të vogla, vënë ato në një formë që humbur një gjalpë pak dhe dusted me miell apo breadcrumbs. Tani, duke u përpjekur për të përzënë përbërësit e nevojshme për brumë duke përdorur një mikser dhe pastaj derdh në masë rezulton e mollë. Sipas qëndrueshmëri të saj duhet të jetë i ngjashëm me brumë me salcë kosi. Piqem byrek me molla deri artë ngjyrë kafe në një furrë preheated në raft e mesme, në 180 ° C. Produkt i përfunduar është e spërkatën me sheqer pluhur dhe për të shërbyer çaj ose ndonjë pije të nxehtë apo të ftohtë.

Raduyte preferuara tilla enët e tyre gojë-lotim më shpesh, dhe ata me siguri do të ju falenderoj për këtë. Gëzojnë të gjitha vakt të!