Salcë për nuggets: recetave të thjeshta në shtëpi

Nuggets parë u shfaq në Amerikë në fillim të viteve 80-ta të shekullit të kaluar. feta aromatik e fileto pule në breadcrumbs crispy janë projektuar posaçërisht për zinxhir fast-food institucioneve McDonalds. Në Amerikë, Nuggets janë shërbyer tradicionalisht me majonezë dhe ketchup dhe salcë në Francë të naftës të lehta, piper, kripë dhe bimëve. Ndonjëherë ajo gjithashtu shtoni hudhër. Salcë për nuggets mund të bëhet në shtëpi sipas shijes tuaj dhe për të shërbyer atë në rostiçeri tuaj të preferuar. Recetat më të mira të enëve të paraqitura në këtë artikull.

Si të gatuaj nuggets me salcë tartar

nuggets gatuar tradicionalisht të pulave, i copëtuar në copa të vogla a la carte. Secili prej tyre i kalitur me kripë dhe piper, pastaj mbështjellë në miell. Pas kësaj pule zhytur në një tas me vezë rrahur dhe pastaj në crumbs bukë Paneer. copa të përgatitura përhapur në një tigan me shumë vaj të nxehtë perimesh. Fileto skuqur në vaj për të formuar një kore të artë. nuggets gati shërbeu me salcë tartar.

Për ta bërë atë, dy pule të ziera vezë e verdhë veze duhet të rubbed tërësisht me kripë, piper, shtoni lëng të gjysmë limoni. Pastaj, pa u ndalur lëvizje pune, gradualisht pour gjithë vaj perimesh (50 ml). Shtimi të jenë të kujdesshëm, ajo është fjalë për fjalë një rënie si në përgatitjen e majonezë. Në fund të salcë për nuggets përzier me qepë finely copëtuar gjelbër. Përveç kësaj, ju mund të shtoni ndonjë herbs, kastravec turshi dhe hudhër.

Salcë Tartar mund të jetë i gatuar në një recetë të thjeshtuar. Për këtë yolks vezë pluhur duhet të jenë të përziera me majonezë dhe chives.

Recetë për salcë djathi

Shumë shpesh në zinxhirin e ushqimit të shpejtë nuggets McDonalds shërbeu me një salcë djathi. Por në shtëpi një shtëpiake pak arrin të përsëritur shijen e tij të jashtëzakonshme. Kjo është arsyeja pse ne ofrojmë erëza djathë recetë, e cila është aq mirë me shijen e fileto pule në breadcrumbs crispy.

Për të përgatitur një salcë për nuggets, të nevojshme për fillimin e niseshte thith (për 2 orë. Spoons) në 50 ml qumësht. Pastaj, të vënë një tigan në zjarr, derdh në atë një gotë krem dhe sjelljen e tyre në një çiban. Menjëherë shtoni krem integruar djathë të vështirë (50 g). Përshtaten ato varietete që shkrihen mirë. Në valë përzierje të butë, shtoni qumësht dhe niseshte, dhe, ende nxitje, të sjellë salcë për një qëndrueshmëri të trasha. Shtoni kripë dhe piper për shije. Para se të shërbejnë, lëngu erëza djathë e nevojshme për të ftohur.

Barbecue salcë për Nuggets

Condiments të bazuara në domate paste shërbehet më së shpeshti me mish, duke përfshirë dhe ato janë të përshtatshme shumë mirë për fileto pule. Si të gatuaj një salcë për nuggets në shtëpi?

Të gjitha veprimet duhet të kryhet në sekuencën vijuese:

1. Pritini përgjysmë rrezja e koriandër jeshile, borzilok, kopër dhe chives.
2. Në të veçantë paste tas domate (200 g) është e përzier me mjaltë dhe salcë soje (1 tbsp. Lugë). Shtimi hudhër copëtuar (3 feta), kripë dhe piper për shije.
3. Me domate feta pesha e gjeth është shtuar. Të gjithë përbërësit janë të përziera tërësisht në të njëjtën enë, dhe pastaj erëza është hedhur në saucers.

Spicy shije salcë të përkryer me pulë lëng me një kore crispy dhe e bën gjellë shumë e shijshme.

Salcë për nuggets: një recetë me majonezë

Kur koha për të përgatitur ushqim është pothuajse këtu, dhe të ftuarit janë tashmë në rrugë, të vijnë në shpëtim të majonezë. Nga kjo gjithashtu rezulton salcë të mirë për nuggets, që shumë e konsiderojnë një alternativë në shtëpi ndaj Tartar. Të gatuaj atë ju do të duhet vetëm tre përbërës: majonezë, kastravec turshi dhe kopër (freskëta apo të thata).

Së pari, në një tas të vogël është e nevojshme për të shtrydh 3-4 lugë majonezë. Pastaj prerë në kube të vogla dhe pres kastravec kopër. Llokoçis të gjithë përbërësit së bashku, dhe pastaj erëza mund të ushqehet për Nuggets.

salcë tradicionale ëmbël dhe i lagësht

Përgatitja e këtij salcë e shijshme është bërë në dy faza. qepë i parë në një vaj vegjetal (40 ml) u pjekur, hudhër (3 feta) ginger integruar (1 tbsp. lugë). Përbërësit passirovki Ora është rreth 10 minuta ose për aq kohë sa ato janë të buta.

Në të njëjtën kohë në një tigan të sjellë në uthull të vluar (60 ml), sheqer (90 g), salcë soje (2 tbsp. Lugë) dhe niseshte lugë gjelle. Kjo gjithashtu shtoi për domate paste (½ filxhan). Kur masa e ka zier, perime të skuqura janë futur në të. Tani ne mund të supozojmë se salcë për Nuggets në shtëpi është gati. Mbetet vetëm për të ftohur në temperaturën e dhomës dhe të gatshëm për të shërbyer. piper ëmbël dhe i lagësht e bazuar në salcë soje në harmoni të plotë, jo vetëm me Nuggets, por edhe me krahë Fried Chicken.

salcë krem recetë me salcë kosi ndaj Nuggets

salcë butë butë me fasule pikante me mustardë Dijon duhet të shijojnë edhe gourmets. Ai bëhet kështu e shijshme që mund të zbatohet jo vetëm për Nuggets, por edhe për të skuqura në frëngjisht dhe enët tjera.

Për përgatitjen e ngrënies duhet fshij mirë është krem djathi në një tas (150 g), pastaj shtoni krem (50 ml), lugë gjelle mustardë Dijon, 3 karafil hudhër copëtuar dhe kripë. Të gjitha komponentët duhet të jenë të përziera tërësisht, pas së cilës erëza mund të ushqehet për Nuggets. Opsionale, ju gjithashtu mund të shtoni ndonjë bimëve të freskëta, të tilla si borzilok, kopër, majdanoz, etj salcë një shije të saj do të jetë edhe më interesante.