Ne mësojmë se si për të bërë akullore në shtëpi

Në të nxehtit e verës duke menduar për akullore vjen në mendje veten. Dhe në qoftë se të rriturit ende disi të menaxhuar për t'i rezistuar tundimit, fëmijët nuk do të ndalemi ëndërroja në lidhje me të. Çfarë duhet të bëni? Si për të shmangur dëmtimin nga dyqani me sheqer produkte të tepërta dhe preservatives? Zgjidhja është e thjeshtë - të bëjë akullore vetë. Më vete ajo është mjaft e mundur për të bërë një delikatesë të vërtetë, edhe nëse ju nuk keni një krem të veçantë akull. Pra, si për të bërë akullore në shtëpi? Mëso një recetave të thjeshta.

vanilje

Nëse ju vendosni për të mësuar se si për të bërë akullore në shtëpi, do të përpiqen për të filluar me krem klasik akull. Ju do të duhet produktet e mëposhtme: një e katërta e një litër qumësht, një e katërta e një litër krem, një çift i lugë sheqer, katër ose pesë yolks vezë, pak sheqer vanilje. Ne të vazhdojë me përgatitjen e desserts. Boil dhe qumësht të ftohtë, pure yolks me sheqer dhe vanilje. Fshikullim mund blender, por ju mund të manualisht. Kujdes pour qumësht të ftohtë në masë vezë dhe vënë përzierje në ngrohje të ulët. Periodikisht llokoçis deri produkti bëhet i trashë. Hiq nga të nxehtit, të lejojë që të ftohtë, dhe për të lëvizur frigorifer. Pas disa kohe përzierje lidhur me krem whipped dhe transferimin e produktit për frigorifer. Çdo disa orë, krem rrëmbej dhe pastaj hiqni ftohtë. Pas disa përsëritjeve të kësaj procedure, një i shkëlqyer akullore në shtëpi është gati.

akullore me lëng frutash

Nëse doni të mësoni se si për të bërë akullore pa krem, provoni akull me shije frute. Merrni pesëqind mililitra lëng portokalli pa tul, njëqind mililitra pineapple dhe gjashtë lugë sheqer. Nxehtësia lëng portokalli në një banjë me ujë, shtoni sheqer dhe prisni derisa ajo është shpërbërë plotësisht, pastaj derdh lëng pineapple. Hidh përzierje në molds për akullore dhe ngrirja. Ajo do të marrë rreth dymbëdhjetë orë. Kur përzierje bëhet pak më të trashë në procesin e ngrirjes, shtoni një shkop të akullore në çdo formë.

luleshtrydhe akullore

Ju artistikisht se si për të bërë akullore në shtëpi, dhe tani duan të eksperimentojnë? Mundohuni të bëni një ëmbëlsirë luleshtrydhet. Ju do të duhet tre verdhat e vezëve, një e katërta litër qumësht dhe një çerek litër krem, njëqind gram sheqer, dy gota me luleshtrydhe dhe pak thelbin vanilje. Përzierje luleshtrydhe me gjysmën e sheqerit. Merrni larg në frigorifer. Lidhu yolks me qumësht dhe me mbetje sheqeri, ngrohjes, pa valë, në masë u bë homogjene. Le përzierje të qetësoheni dhe të shkojë në frigorifer për dy orë me nxitje të rastit për të formuar një cilësi të qetë dhe të butë pa gunga e akull. Shtoni krem, vanilje, përzierje, vë në krye të luleshtrydhe me sheqer. ëmbëlsirë gjallë dhe e shijshme është gati! luleshtrydhe mund të rrahur me një blender dhe shtoni direkt në akullore, nëse e dëshiruar. Duke ditur se si për të bërë akullore në shtëpi, ju mund të dalë me recetat e tyre dhe kombinime shije. Shqetësohen për rreziqet nuk kanë, dhe të nxehtit e verës do të jetë më një problem.