Gatim brendshmeve: mëlçisë pule, zier në salcë kosi

mëlçisë pule, zier në kosi krem - të thjeshta dhe gjellë të shijshme. Gatuaj atë në mënyra të ndryshme. Konsideroni disa prej tyre.

Chicken mëlçisë në salcë kosi (foto dhe recetë)

Përbërësit e nevojshme:

• pesha mëlçisë pule prej 600 gram;
• disa onions mesme (2-3);
• kokë gjysmë hudhër (4-5 feta);
• ketchup ose domate paste 50 ml;
• piper, kripe;
• pack krem (200 gram).

Gatim mëlçisë pule në salcë kosi

karafil hudhër nga lëkurat e pastër, imët pres. A njëjtë me qepë. Nxehtësia e naftës në një tigan ose tigan. Hidh perime copëtuar. Saute disa minuta. Lahen jobesimtarë pule, pres imët. Shto onions dhe hudhër. Sa më shpejt të zhduket ngjyra e mish i gjallë, i japim të mëlçisë ose domate ketchup. Përzierje përbërësit. Të mbajë në ngrohjes mesme për 10 minuta. Derdh sasi të caktuar të salcë kosi. Podsolite, vendos piper. Përsëri, trazim dhe kuzhinier për një tjetër 20 minuta. Delicious pule mëlçisë, zier në salcë kosi është gati. Gjellë mund të shërbehet me oriz, patate apo makarona. Për të dhënë një sasi e vogël më të shijshëm e specieve me zarzavate finely copëtuar mëlçisë.

mëlçisë pule, zier në salcë kosi, kërpudha

mëlçisë pule kuzhinier me kërpudha mund të jetë. Merrni një pjatë të përzemërt, të shijshme dhe origjinale. Për atë, ju do të duhet të:

• kilogram mëlçitë pule;
• paund e kërpudhave të freskëta (p.sh., kërpudhave);
• Paketimi i 25% të salcë kosi (rreth 400 gram);
• një lugë pak miell;
• dy onions;
• vaj vegjetal saute;
• herbs, kripë, piper, shafran i Indisë.

Teknologjia Përgatitja

1 hap

jobesimtarë pule lahen, pat thatë. Prerë në copa të mesme. Pije përsëri.

2 hap

Përgatitja e salcë. Në një tigan të ngrohur naftës. Imët pres qepë. Prisni derisa të bëhet i tejdukshëm. Pres kërpudha në feta. Hidhe në onions. Produktet skuqura për 10 minuta. Ju mund të mbulojë kapakun.

3 hap

jobesimtarë përgatitur pule, shtoni mushrooms. Podsolite. Skuqura pak. Pastaj llokoçis në një lugë miell. Të gjitha përzierje. Mbajtur për ngrohje deri avullimit të plotë të lëngshme. Pastaj shtoni krem kosi, llokoçis përsëri. Zierje 5 minuta dhe të vënë erëza.

hapi 4

Mëlçia mbuluar kapak, zierje për gjysmë ore në ngrohjes shumë të ulët. Llokoçis shpesh, gjellë mund të djegur. Si koha shkon jashtë, kontrolloni gatishmërinë e mëlçisë. Shkalla gjellë në kripë. Sasi e vogël me herbs mëlçisë. Mbuluar me një kapak dhe të lejojë që të qëndrojnë për 15 minuta. Shërbyer me oriz, patate pure ose makarona.

mëlçisë pule, i zier ngadalë në salcë krem me patëllxhan

Pije freskuese do të jetë e pazakontë merak mëlçisë me patëllxhan. përbërësit:

• Pack (200 gram) e salcë kosi;
• pule pesha mëlçisë 400 gram;
• 2 patëllxhan vlera mesatare;
• vajit ushqimor;
• qepë;
• kripë, piperi, çdo ereza;
• miell - rreth një lugë gjelle.

Teknologjia Përgatitja

Pritini patëllxhan në kube të mëdha. Sezonin me kripë dhe të lënë për të ndarë lëng. Mëlçisë është i prerë në disa copa. Pres unaza qepë gjysmë. Mix krem kosi me miell. Onions skuqura naftës. Shtoni në të feta mëlçisë. Skuqura procesverbali 5. Bashkangjit patëllxhan feta. Vendos piper dhe kripë. Hidh mëlçisë kosi krem. Pastaj, shtoni një gotë me ujë, fletë gji dhe erëza. Cover dhe ziej për gjysmë ore. Mos harroni për ta ndezur. Shërbyer me ndonjë pjatë e dytë. Ju mund të spërkat me herbs dhe zbukuroni me feta perime.