Është e vështirë të imagjinohet një person që refuzon të trashë bllokim aromatik bukuroshe, gatuar duart e tyre. Pas të gjitha, kjo është një pjesë e vërtetë e verës të ngrohtë në muajt më të ftohtë dhe me dëborë, një ëmbëlsirë e madhe për çaj dhe një komponent të shijshme e ëmbëlsira, pies dhe cookies. Nëse ju gatuaj bllokim e pjeshkë për dimër, të ftohtë nuk duket aq i ashpër, por sëmundja ka rënë para ndikimit të frutave. Në dhjetë minutat e gatimit ushqyesve të mos humbasin pronat e tyre, në mënyrë që ëmbëlsirë do të mbetet një burim i vitaminave, dhe shije ruan të plotë.
Si për të përgatitur një bllokim bukuroshe
Ju përshtatet dhe të freskëta, por jo fruta pjekur. Lajë ato, lëvore dhe prerë në feta, të zhvendoset në një tas smalt. Bakrit ose alumini gatuaj bllokim apo reçel, ju nuk duhet, sepse metale priren të ndryshket dhe të produkteve të rrezikshme për organizmin. Pra, të vënë në tas mbi një zjarr të vogël dhe të presin për lëng të vluar. Shto sheqer me pektin për bllokim e pjeshkë për dimër një trasha dhe të dendura. Raporti duhet të jetë dy kilogram fruta për kilogram të sheqerit. Llokoçis dhe ziej për dhjetë minuta, në mënyrë periodike duke hequr shkumën dhe nxitje të vazhdueshme. Hiq nga të nxehtit dhe le të ftohtë pak. Për të mbajtur produktin më shumë se më parë të gatuaj bllokim nga pjeshkë, ju duhet të përgatisin një kavanoza sterilizuar qelqi. Gati për ëmbëlsirë duhet të zgjerohet e kontejnerëve të para-përgatitur dhe fort të ngushtë kapakun, dhe pastaj të vënë në frigorifer për ruajtje. Megjithatë, ata nuk kanë gjasa të jenë të ketë për një kohë të gjatë - një bllokim i pjeshkë për dimër thjesht nuk mund të shkojnë pa u vënë re për një kohë të gjatë. anëtarët e familjes suaj me siguri të lumtur për të ngrënë atë me çaj ose kafe.
Gatim bllokim e pjeshkë për dimër në multivarka
Nëse ju nuk keni kohë për të gatuar, dhe origjinale dhe e shijshme ëmbëlsirë ende duan të përpiqet të bëjë bllokim bukuroshe me borzilok në multivarka. Ju do të duhet një kile pjeshkë, dy gota sheqer, dy lugë lëng limoni, tre gota ujë dhe pak borzilok të thata. Tërësisht pije, lëvore dhe pres fruta, të vënë në një tas, mbuluar me ujë dhe shtoni sheqer. Të gjitha butësisht llokoçis dhe kuzhinier mënyrën "shuarje" dhe një orë e gjysmë. Periodikisht hapur kapakun dhe llokoçis bllokim. Gjysmë ore më vonë, shtoni lëng limoni, rigon, të gjitha përzierje dhe kuzhinier të njëjtën sasi. jam gati të pjeshkë në dimër dhe të derdh kavanoza sterilizuar, vidë kapele, prisni plotë trajton ftohjes dhe për të hequr një vend të errët dhe të ftohtë për ruajtje. Si një opsion, ju nuk mund të shtoni rigon dhe xhenxhefil integruar, shkopinj dhe një kanellë pak integruar. delikatesë të tillë pushtuar edhe shije më të hollë, për një aromë të freskët të frutave të bashkohet me erë delikate të erëza. Në këtë bllokim do të jetë vetëm e përkryer si një përbërës për biskota apo tortë. Megjithatë, nuk është pa ndonjë shtesash janë gjithashtu shumë, shumë e shijshme.