Kërpudha champignon dhe djathë: një recetë

Mushrooms - një produkt i gjithanshëm që i integruar në mënyrë të përkryer me pothuajse çdo përbërës. Ata janë të shërbyer në zier, e pjekur ose turshi. Sidomos shijshme janë marrë kërpudha me djathë. Recipes ushqimi tilla do të përshkruhet në artikullin e sotëm.

Opsioni me proshutë dhe arra

Dish bërë i teknologjisë nën-përshkruar, do të zbukuro çdo festë. Ajo është përgatitur nga përbërësit të thjeshta dhe të gatshme në dispozicion, të cilat mund të blihen në çdo supermarket modern. Për të bërë kërpudha mbushur me recetë djathë me fotografi e cila mund të shihet më poshtë, për të kontrolluar paraprakisht nëse ka gjithçka që ju nevojitet në shtëpinë tuaj. Ju do të duhet produktet e mëposhtme:

• 300 gram djathë.
• Kilogram e kërpudhave.
• 100 gram arra.
• 3 lugë salcë kosi.
• 200 gram e Kamit.
• Kripë, erëza dhe vaj vegjetal.

Ne larë dhe kërpudha obsushennyh prerë me kujdes off këmbët. kapele Sami përhapur në një pjatë të pastër dhe për të hequr në anën. Tani është koha për të filluar mbushjen. Për përgatitjen e tij në një tank të thellë lidhur djathë integruar, këmbën copëtuar kërpudha pjekur copëtuar arra dhe feta proshutë. E gjithë kjo është lyhet me salcë kosi, kripë, i kalitur me erëza dhe llokoçis.

Get mbushur kapele mbushur kërpudha, vënë ato në një fletë pjekje, i cili është derdhur pak vaj perimesh, dhe vënë ato në furrë. kërpudha pjekur me djathë, proshutë dhe arra në njëqind e nëntëdhjetë gradë rreth njëzet e pesë minuta.

Opsioni me mish te grire

Sipas këtij recetë marrë gjellë mjaft të kënaqshme. Ajo mund të jetë një mundësi e madhe për një darkë familjare. Për ta bërë atë të përshtatshme për të gjitha llojet e mishit. Prandaj, është e mundur për të bërë me mish derri, mish lope, gjeldeti ose pulë. Në kohë për të paraqesë të kërpudhave tryezë mbushur me mish te grire dhe djathë paraprakisht shkoni në dyqan dhe për të blerë të gjitha produktet e humbur. Në këtë kohë në shtëpinë tuaj duhet të gjenden:

• 10-12 kërpudha të mëdha.
• 300 gram mish te grire e ndonjë.
• karafil hudhër.
• Mesatare qepë llambë.
• lugë disa djathë integruar.
• Kripë, erëza, vaj vegjetal dhe bimëve të freskëta.

Përshkrimi i procesit

kerpudha larë dhe peeled përjashtuar nga këmbëve. Kapak rezultuar përhapur në një fletë pjekje, greased me vaj perimesh, dhe për të hequr në anën.

Në një tigan të nxehtë dërgoni mish i grirë, të skuqura atë dhe lejohet të ftohtë. Ndërsa ajo fitilin, ju mund të bëni produkte të tjera. qepë dhe hudhër copëtuar spërkatën me erëza dhe skuq deri artë ngjyrë kafe. Pas se perimet e kombinuar me mish te grire.

Në fund të kurorëzon kërpudha spërkati një borzilok pak dhe mbush ato për të mbushur. Të gjitha është e pastër dhe kuzhinier në furrë në një temperaturë standarde. Pesëmbëdhjetë minuta më vonë, kërpudha spërkatet me djathë integruar dhe të vënë përsëri në furrë. Këtë herë ata duhet të qëndrojnë atje edhe për dhjetë minuta. FURRA kërpudha pjekur me mish te grire dhe djathin e përgatitur shumë shpejt. Prandaj, ne duhet të sigurohemi se ata nuk kanë filluar për të djegur. Kërpudha të përgatitura janë po aq të mirë të dy të nxehtë dhe të ftohtë.

Opsioni me ushqim deti

Kjo është një rostiçeri shumë origjinale, e cila do të jetë një dekoratë e vërtetë e çdo feste. Përgatitur atë për recetë më të thjeshtë. Por për të krijuar atë nevojë për produkte jo të zakonshëm. Prandaj, para se të fillojnë të bëjnë kërpudha dhe djathë, kontrolloni nëse ju keni në majë të gishtave tuaj çdo gjë që ju nevojitet. Në këtë rast, shtëpia juaj duhet të jenë përbërësit e mëposhtme:

• 10 prawns.
• 50 gram krem fshikullim.
• 10 kërpudha të mëdha të freskëta.
• djathë Edam.

Ne e kërpudhave larë prerë këmbët, shtrydhje dhe të skuqura e tyre së bashku me krem. E gjithë kjo është e përhapur në pjesën e poshtme të kurorëzon mbetura. Vendosur në krye të një prawns shkrihet dhe spërkatën me djathë integruar. Përgatitur këtë pjatë në njëqind e tetëdhjetë gradë për njëzet minuta.

Opsioni me perime

Kjo teknologji i jep një meze shumë interesante. Në strukturën e saj ka përbërësit kryesisht bimore. Prandaj, ajo edhe mund të hani ato që janë të shikuar peshën e tyre. Të gatuaj këto kërpudha dhe djathë, ju do të duhet një grup të thjeshtë të produkteve dhe një sasi e vogël e durimit. Në majë të gishtave tuaj duhet të ketë:

• 900 gram e kërpudhave të freskëta.
• 4 karota.
• llamba çift qepë.
• 60 gram gjalpë.
• djathë e vështirë.
• Kripë, erëza, vaj vegjetal dhe bimëve të freskëta.

Larë dhe të lira nga këmbët fungi obsushennye. Caps përhapur butësisht mbi një tabaka dhe në fund të secilit prej tyre dërgon një pjesë të vogël të gjalpë.

Në një tigan të nxehtë shtoni qepë copëtuar, karrota integruar dhe këmbët copëtuar kërpudha. Të gjitha këto të shtoni pak kripë, i kalitur me erëza dhe të skuqura rreth ngrohjes moderuar, mos harroni të ndezur. perime thekur mbushur me kapele, djathë spërkati mbi ta dhe vënë ato në furrë. Përgatitja mushrooms në temperaturë standarde prej rreth njëzet e pesë minuta.

Opsioni me pineapple

Sipas këtij recetë kthehet nga kërpudha shumë aromatik dhe djathë. Mushrooms në furrë përgatitur shumë shpejt dhe me lehtësi, kështu që me këtë detyrë të lehtë të trajtuar edhe rishtar. Para se të filloni përdorimin e produktit, të jetë i sigurt për të inspektuar vetë frigorifer tuaj. Ajo duhet të gjendet:

• 200 gram e kërpudhave të freskëta.
• Qepë llambë.
• 130 gram e pineapple konservuar.
• speca e ëmbël Bell.
• 10 vezëve trembem.
• 100 ml majonezë.
• 130 gram krem djathi.
• Salt, herbs, erëza dhe vaj perimesh.

algorithm gatim

Me obsushennyh larë dhe prerë rrjedhin kërpudha dhe grimcuar ato. Hats mjeshtërisht bërë pirg në një pjatë të sheshtë dhe për të hequr në anën. Në një tigan në pjesën e poshtme e cila tashmë është derdhur vaj perimesh, i pjekur copëtuar këmbët kërpudha, qepë dhe speca terren strips. Pak para se të kthyer off perimet zjarrit kripur dhe i kalitur me erëza.

Në një Kupa e veçantë lidhur copëtuar pineapple konservuar, majonezë dhe djathë integruar. Ka dërguar edhe perime pjekur dhe përzihet mirë. Mbushje rezultuar mbushur kapele kërpudha dhe vendosen në një formë të thellë pabindur. Në fund të enë derdhur në 100 ml ujë të vluar, dhe në krye të mbuluar me fletë metalike. kërpudha pjekur i mbushur me djathë në furrë (Foto enët të ngjashme mund të gjendet më poshtë). Përgatitja e tyre në njëqind e shtatëdhjetë gradë. Një e katërta e një orë nga sipërfaqja e myk është hequr petë dhe për të dërguar të gjitha përsëri në furrë edhe për dhjetë minuta. Pastaj, në mbushjen e çdo cap bërë vulë të vogël dhe një pushim atje në vezë trembem. Pastaj kërpudha piqem për një tjetër pesë minuta dhe do të shërbejë.

Opsioni me krem

Kjo rostiçeri ka një aromë shumë të këndshme. Ajo rezulton jo vetëm e shijshme, por edhe mjaft kalori. Për përgatitjen e tij ne kemi nevojë për një ushqime shumë të thjeshta si kërpudha, krem dhe djathë. Por kjo nuk është një listë të plotë të komponentëve. Prandaj, shikoni përpara, qoftë në kuzhinën tuaj:

• 200 gram djathë integruar dhe viçi terren.
• 400 ml 20% kremi.
• Chicken vezë.
• 400 gram e kërpudhave.
• Salt, herbs, erëza dhe vaj perimesh.

Përveç kësaj, ju do të duhet të vezëve trembem. Numri i tyre duhet të përputhen me numrin e kurorëzon kërpudha në dispozicion.

Sekuenca e veprimeve

Si në të gjitha recetë e mëparshme, ju duhet të fillojë me përgatitjen e kërpudhave. Ata janë larë, obsushivayut dhe të ndara në kapele dhe rrjedh. terren të kohëve të fundit me një thikë të mprehtë dhe të kombinuara me mish te grire. Ka edhe shtoni qepë copëtuar, vezë, kripë dhe erëza. Me kërkesë të mbushjes ardhmen lara thata bimeve aromatike. Të gjitha përzierje mirë dhe për të hequr në anën.

Tani është koha për të bërë vezë trembem. Ata janë të vendosur në një tigan, me ujë të ftohtë, vihet në pjatë dhe i zier. Ata janë larguar më pas nga të nxehtit, të ftohtë dhe të pastruar nga shell. Nga përfunduar mbështjellë grirë raundi topa mish dhe në brendësi të secilit prej tyre u vu mbi vezë të ziera trembem. topa të tilla mishit përhapur në një kapak kërpudha dhe për të dërguar e fundit në një enë të thellë ovenproof. E gjithë kjo pour krem, shtoni pak kripë dhe sasi e vogël me djathë integruar. Myk është e mbuluar pastaj me fletë metalike. kërpudha pjekur me djathë, i mbushur me mish në furrë në dyqind gradë për rreth tridhjetë e pesë minuta. Pak para përfundimit të procesit me enë hiqni petë të kërpudhave kishte pak thekur.

Opsioni me djathë dhe bimëve

Kjo pjatë është e karakterizuar nga një aromë djegëse. Përgatitja atë sa më shpejt dhe thjesht. Për të krijuar atë, ju do të duhet:

• 150 gram gjalpë.
• Gjysma një kilogram të kërpudhave të freskëta.
• Një palë vezëve.
• 75 gram gjalpë.
• Një palë pjekur domate.
• Kripë dhe bimëve të freskëta.

Ne larë kërpudha prerë këmbët, grimcuar dhe pjekur tyre. Kapak mbetur të dërguar në një tigan me gjalpë dhe kuzhinier për dhjetë minuta në ngrohjes mesme.

Në të thellë Kupa e skuqur kërpudha lidhë këmbët rubbed nëpërmjet një sitë gjizë, vezë të papërpunuara, kripë dhe herbs copëtuar. All trazuar tërësisht për homogjenitet. Masë që rezulton është e mbushur me kapele champignon, vendosur në krye të një pjesë të vogël të gjalpë dhe vënë ato në furrë. kërpudha pjekur me njëqind e tetëdhjetë gradë rreth dhjetë minuta. Pastaj ata të dekoroj feta domate dhe për të shërbyer. Me kërkesë të kërpudhave para pjekjes ju mund të spërkasë me djathë integruar. Atëherë ata do të merrni një shije krejtësisht të ndryshme dhe aroma. kërpudha të tilla dëshirueshme që të përdorin në formën e nxehtësisë. Por pas ftohjes, ata nuk janë më pak të shijshme dhe aromatik.