Dehur maja: llojet dhe metodat e përgatitjes

maja dehur janë përdorur gjerësisht në gatim në shtëpi. Më shpesh ato janë përdorur kur duke bërë drithëra dhe Braga sheqer ose furrë. Sigurisht, ju mund të blini të gatshme në dyqan. Më të njohura janë maja "Krasnoyarsk dehur" prodhimit industrial.

Megjithatë, shumë amvise sukses të bëjë këtë përzierje tortë në shtëpi.

Artikulli përshkruan në detaje llojet e saj kryesore dhe mënyra efektive e gatimit.

specie maja

Gjysëm-të gatshme produkt është i ndarë në llojet e mëposhtme.

Së pari, ajo është maja bukëpjekës. Ata janë përdorur në industrinë ushqimore gjatë procesit të pjekjes i produkteve buke. Për përgatitjen e pijeve, ata janë rasti më i keq, pasi ata dukshëm zvogëlojnë cilësinë.

Së dyti, vera maja. Kjo pikëpamje, e cila është menduar posaçërisht për prodhimin e verës. Përdorin ato shumë shpesh, sepse këto majatë kushtueshme. Në përputhje me vetitë kimike, ata kanë një qëllim të qartë - prodhimin e verës.

Së treti, maja që bën birrë. Besohet se ata kanë veti shumë të dobishme për trupin. Prandaj, përveç të drejtpërdrejtë maja të dhënave destinacion shitur si shtojcave vitaminë. Në shpërthyer pasi ato janë zëvendësuar shpesh nga të egër, të bien në Wort nga aksident.

Së katërti, maja alkoolit dehur për qëllim për të marrë alkool të pastër. Kur duke shtuar në një raport të veçantë të grurit dhe sheqerit mund të jenë të përgatitur për një shtëpi i bërë pirja e mirë e birrës.

Maja e birrës

Derdh një gotë me ujë të ngrohtë dhe të shpërndarë në të të njëjtën sasi e miellit.

Mix mirë dhe të lënë për gjashtë orë. Tjetra, shtoni dyqind e pesëdhjetë gram birrë dhe një lugë të madhe të sheqerit. Ndezur dhe largimin e perzierjes ne nje dhome te ngrohte. Rezultati është me cilësi të lartë maja dehëse. Shqyrtime amvise informuar se ata duhet të ruhen në kuti fort të mbyllura ose shishe. Vendi më i mirë për këtë është frigorifer.

maja dehur nga malti

Kupa e miellit për të shtuar gjysmë filxhan sheqer. Përzierje tërësisht. Shto pesë gota e ujit të nxehtë dhe tre - malt jo-thartuar.

Përsëri tërësisht përzierje përzierje. Gatuaj atë për një orë në zjarr të vogël. Enë duhet të ketë një fund të trashë.

Në mënyrë që të marrë maja e cilësisë dehur, nuk është e nevojshme për të sjellë përzierje në një çiban. Ju vetëm duhet për të mbajtur atë të nxehtë. zgjidhje të ngrohtë me shishe, fort të mbyllur ato dhe të vënë në bateri për njëzet e katër orë. Tjetra, korrigjoj ato në një vend të freskët.

Produkti semifinished e hop thata

Kjo metodë është mjaft kohë. HOPS cilësore derdh ujë të nxehtë.

Raporti ideal sipas vëllimit - një deri në dy. Llokoçis gazit furnizimit dhe vlim për një gjendje të tillë që uji është përgjysmuar. Gjatë përgatitjes së HOPS do të vazhdojnë të shfaqen. Është e nevojshme që të përpiqen për të ulur atë në fund të lugë.

Tendosje supë të nxehtë dhe të shpërndarë sheqer në të. Në gotë ajo do të marrë të paktën një lugë gjelle të madhe. Llokoçis me një shpatull druri dhe të fillojnë për të shtuar gradualisht miell. Optimale Proporcioni - gjysmë filxhan e dyqind e pesëdhjetë gram lëngshme. Tërësisht përzierje.

Enët me kopertinën peshë përfunduar me një peshqir dhe vënë në ngrohjes për disa ditë. maja Next dehur me shishe dhe mbyllur fort. Rekomanduar për të ruajtur ato në një vend të freskët.

Gjysëm-të gatshme produkt nga HOPS freskëta

Plotësoni një tigan smalt me HOPS freskëta. Të mbushur atë me ujë të nxehtë dhe vlim për një orë, fort mbyllur kapakun. Tendosje supë, shtoni sheqer, kripë dhe miell. Ju duhet proporcione mëposhtme. Dy litra lëng nevojë për më shumë lugë kripë, një filxhan sheqer, dhe dy - miell gruri.

Tërësisht përzierje në masë dhe e vënë atë në një vend të ngrohtë. Për përgatitjen do të jetë e mjaftueshme për dy ditë. Tjetra, shtoni disa patate pure zier, llokoçis dhe përsëri e vënë në një vend të ngrohtë. Tani ka vetëm një ditë. Maja derdh në shishe dhe tape. Shitore në frigorifer.

Gjysëm-të gatshme produkt nga bukë thekre

Me këtë recetë do të duhet të kallajxhi. Muzik një kile bukë thekre, i hedh një gjysmë litër ujë të ngrohtë. Ju mund të zëvendësojë qumësht i thartuar. Të gjitha përzierje, shtoni tri lugë supe sheqer dhe një grusht të vogël të thatë. Mass lënë për një ditë, në mënyrë që ajo të eksitohet. Tjetra, me kujdes të bluaj të gjitha me një sitë gjobë. Në këtë fazë, ne duhet të punojmë shumë.

Në mënyrë që të përgatisë një iniciativë, për prodhimin e së tashmes së pari të bëjë një birrë. Është e nevojshme për të siguruar konsistencë të ngjashme me salcë kosi. Vënë atë në një dhomë të ngrohtë. Maja do të jetë gati në tre orë.

Artikulli përshkruar llojet e gjysmë-produkteve përfunduar dhe receta se si të gatuaj në shtëpi maja intoxicating. Shqyrtime përshkruani amvise që e bëjnë të lehtë.