Bukë pa maja, e pjekur në krijues bukë

Sa më shpesh kohët e fundit ka mosmarrëveshje se çfarë lloj i bukës është më e dobishme. Disa janë të mendimit se pa përdorimin e maja buke është më e dobishme për shkak se maja përmban kërpudhave që kanë prona për të grumbulluar në trupin e njeriut, duke eliminuar microflora zorrëve, duke reduktuar sistemin imunitar.

Rregullisht ushqime ngrënshëm fermentuara të shkaktojnë kapsllëk, fryrje, mutacionet të kontribuojë në zhvillimin e qelizave mekanizmin e formimit të tumorit të shkaktojë. Prandaj, ajo është e rekomanduar për të piqem bukë të ndorme në krijues bukë, e cila përdor një maja të veçantë, gatuar veten.

Pjekje bukë pa përdorur maja deri më sot, është shumë popullor në mesin amvise, për shumë arsye, të tilla si alergji, refuzimin e shije të veçantë dhe aroma e maja dhe kështu me radhë. D.

Që nga ajo është e njohur se buka pa maja (në krijues bukë për të piqem atë më të përshtatshëm) përgatitur në bazë të majaja, ne duhet të dimë se çfarë është dhe se si gjërat janë bërë si duhet. Kështu, ajo është bërë nga patate, kos ose kos. Konsideroni këtë pyetje në mënyrë më të detajuar.

Bukë brumë i ardhur kefir

përbërësit

Maja (treqind e pesëdhjetë gram): kos, miell. Brumë: katërqind gram miell, dyqind gram ujë, dhjetë gram kripë, sheqer për shije, vaj vegjetal.

Kefir duhet të lihet në një dhomë të ngrohtë për një kohë për prokisaniya tij, pastaj shtoni miell për konsistencën e salcë kosi dhe të lënë për një ditë. Me kalimin e kohës, përsëri shtoni pak miell, dhe qëndrueshmëri duhet të marrë një trashë pak, dhe përsëri për të shtyrë me një ditë. Tani motorino është gati.

Majaja shtoni të gjithë përbërësit e mbetur dhe gatuaj brumë. Piqem bukë të ndorme në krijues bukë.

Bukë e ujit mineral

Përbërësit: katër lugë krunde, dy gota ujë mineral, katër lugë vaj vegjetal, filxhan e gjysmë miell i pasitur miell, gjysmë filxhan miell gruri, një gjysmë lugë të qimnon.

ujë mineral është e përzier me vaj, krunde, fara qimnon dhe miell (rëndë trashë) dhe shtohet miell gruri, brumë brumosur formuar prej tij bukës është vendosur në pjekje, para-lagur me ujë, dhe pjekur për pesëmbëdhjetë minuta, pas së cilës zjarri Bates dhe piqem shumë njëzet minuta . Produkt i përfunduar është e mbështjellë me një peshqir dhe të lënë për një orë.

bukë e ndorme (pjekur në një makinë bukë) i bazuar në hop

përbërësit

Maja: një gotë kone hop, dy gota ujë, një gjysmë gotë me miell, një lugë gjelle sheqer ose mjaltë. Brumë: dyqind gram qumësht, dy lugë sheqer, dhjetë spoonfuls e maja, miell, kripë.

HOPS janë derdhur ujë dhe refluxed një orë pastaj shtyjnë tetë orë. Pas kësaj, tendosje, shtoni miell dhe sheqer, llokoçis, të mbuluar me garzë dhe të lënë për një ditë në një vend të ngrohtë.

Përgatitja e një birrë. Për ta bërë këtë, shtoni sheqer qumësht, maja dhe miell sa më shumë që të marrë një qëlloj. Çdo gjë ishte trazuar dhe lejohet të qëndrojë për dy orë pas së cilës miell dhe kripë dhe vënë në grumbull, nëse përdoret Breadmaker. bukë e ndorme bërë me duart tuaja, rezulton shumë tastier dhe më aromatike se në dyqan. Tjetra, ju vetëm duhet të përfshijë mënyrën "pjekje". Në qoftë se ju përdorni furrën, produkti është pjekur në një temperaturë të lartë prej dyzet e pesë minuta.

Kështu, buka pa maja, e cila përfitimi është e qartë, deri më sot, është në kërkesa të mëdha në mesin e konsumatorëve.