Marmelatë i mollëve: recetë dhe të dobishme pronat

Nga të gjitha ëmbëlsirat, reçel, ndoshta - më të padëmshme për figurën, një të shëndetshme dhe të lejuara për ushqim për fëmijë në çdo moshë. Kjo shkathtësi dhe dashuria që ai meriton për shkak të formulimit të saj. A veçanërisht e dobishme marmelatë molle, pas pectins, duke marrë në trupin e njeriut, e bëjnë atë një e vërtetë pastrim pranverë, duke e pastruar atë nga të gjitha llojet e kursimeve, të cilat janë të dëmshme për shëndetin.

pelte frutash nga molla, receta e të cilat ju mund të gjeni në këtë material, ajo është shumë e lehtë për të përgatitur veten në kuzhinën tuaj. Për këtë delikatesë përshtaten çdo shumëllojshmëri të mollë, kështu që ju duhet të i kushtoj vëmendje të varieteteve të vjeshtës, të cilat janë më të pasura në pektin më të vlefshme.

Përbërja e reçel , ju mund të ndryshojë pak dhe e bëjnë atë një lloj "Assorted", duke shtuar dardhë apo kumbull gjatë gatimit. Por përsëri në recetë klasike për të cilën ju doni të merrni një kilogram sheqer dhe një kilogram mollë me shije të thartë-ëmbël. Të gjitha frutat, të pastër, të prerë në feta dhe vlim në ujë me kapak për ngrohje të ulët deri në finale e gatishmërisë së tyre. Më tej, përgatitja e reçel molle përbëhet hapin e mëposhtme: duke përdorur një ekran të madh, është e dëshirueshme që ajo të jetë jo-metalike, ose duke përdorur një blender të gatuar pure frutash pure për të bërë. Ne ndryshim përzierje rezulton në tigan, fle me sheqer, përzierje mirë përsëri dhe të vënë në një zjarr të ngadaltë. Gjatë gatimit, ajo duhet të sigurohet se pure nuk është djegur, dhe të përgatiten për të qenë sa kohë që në masë të nxehtë fillon të trash. Hidh përzierje të nxehtë në një pjatë të përgatitur posaçërisht me tehe të qetë dhe të ngjyhet në ujë të ftohtë. Në këtë gjendje, e ardhmja e reçel molle, receta e të cilën ju do të jetë në gjendje për të vlerësuar përvojën e tyre, duhet të qëndrojë 1-2 ditë. Kur ajo ka tharë plotësisht, të prerë në copa të çdo formë dhe dip secili në sheqer.

Recetë Marmelatë shtëpi të mollës me nenexhik dhe limon

Ky lloj i reçel është i përsosur jo vetëm për çaj, por edhe për përgatitjen e ëmbëlsira në shtëpi i bërë, duke luajtur rolin e mbushje për të. Në këtë rast, ju do të duhet një litër lëng molle, disa gjethe të nenexhik, 25 gram e xhelatinë, 500 gram sheqer dhe lëng i një limoni. Xhelatinë mbuluar me ujë dhe të lënë të bymehet për një kohë. Më tej marmelatë molle, receta ndryshon në një kompleksitet, në kontrast me e mëparshme përgatitur si më poshtë. Tenxhere derdhje lëng frutash, duke shtuar se me to nenexhik dhe sheqer, dhe pastaj të zier për 15 minuta, pas së cilës nenexhik duhet të hiqen. Tjetra, pour në xhelatinë fryrë dhe përzierje mirë për të shmangur gunga formuar. Përzierje përfunduar është derdhur në kavanoza të përgatitura sterile dhe kapak roll up për ruajtje.

pelte frutash nga molla, receta e të cilat ju keni mësuar vetëm, është e përkryer për sanduiçe ëmbël për përgatitjen e ëmbëlsira në formën e baskets si një shtresë, dhe si një ëmbëlsirë të pavarur është shumë i mirë. Ju bëftë mirë!