Waffles recetë shtëpi

Pavarësisht nga fakti se tani ju mund të bleni ndonjë pasta në çdo dyqan, dhe ndonjëherë me të vërtetë duan diçka e tij, në shtëpi. Forma më e zakonshme e ëmbëlsira shtëpi janë waffles shtëpi. wafers recetë mund të marrë hua nga nënat apo gjyshet e tyre. Sigurisht një fëmijë ju me kënaqësi të madhe u ngrënë për të dy faqet goodies tilla. Dhe në qoftë se ju keni në dorë një hekur të veçantë gjepura, rasti është thjeshtuar në disa herë. pranga gjepura vijnë në dy flavors dhe përdorimin më të mirë të energjisë elektrike. Ajo është vetëm e nevojshme të zbatojnë të gjitha masat e sigurisë dhe ndiqni të gjitha udhëzimet e dhëna në të.

Çdo amvise mund të ofrojë recetë origjinale. E pra, në qoftë se ju nuk e dini ndonjë, ne i këshillojmë që të i kushtoj vëmendje të recetave të sugjeruara në këtë nen. Ne kemi vënë në kalata dhe me radhë për të përgatitur waffles shtëpi!

Recetë parë

Lehtë dhe e thjeshtë për të piqem waffles shtëpi, duke përdorur krem natyrore kosi. Ajo duhet të jetë vaj, të trashë dhe e ëmbël. Ajo do të marrë atë për aq sa vezë do të marrë dhe sa miell. Për shembull, 5 vezë, 5 lugë salcë kosi, 5 - miell. Nëse ju doni të merrni wafers ëmbël, atëherë ju keni nevojë për të vënë më shumë sheqer se pesë lugë. Por në qoftë se keni ndërmend për të shtuar në mbushje grirë mish, sheqer është e tepërt, është më mirë të kripës.

Test Preparation. Butësisht të ndarë bardhë veze, e ftohtë dhe lëvizje mikser. Ne bëjmë të njëjtën gjë me yolks, përzierjen e tyre me sheqer ose kripë. Para shkëlqimin lëvizje e salcë kosi, shtoni miell, yolks vezë gatuar. Tani lëvizje çdo gjë së bashku deri sa të qetë. Në fund të derdhje proteina të përgatitura siç përshkruhet më sipër.

Hapi i ardhshëm - Ngrohje nga pranga pite në temperaturën e dëshiruar (e vendosur zakonisht nga një pikë ujë, kur uji avullohet hekuri çast gati gjepura) dhe çdo vaj vajosje me origjinë bimore. Plotësoni formularin dhe piqem brumë thinly, duke ndjekur udhëzimet e dhëna në hekur gjepura. meshë pjekur në një mënyrë të tillë që e shijshme i mbushur, dhe pa atë.

Waffles në shtëpi, receta e dytë

Kjo recetë për wafers pjekje bazuar në krem. Para lehtësi gjalpi lëvizje mikser (3 tbsp. L.), të përziera me sheqer dhe kripë për shije. Pa ndërprerë procesin, shtoni vezë të papërpunuara, 2-3 copa, një filxhan krem dhe miell sa më shumë. Mos u shqetësoni nëse brumë do thickish, ajo mund të jetë i holluar me pak qumësht, pasi brumë për wafers të lëngshme. Procesi tej pjekje zakonisht zhvillohet gjatë waffles pjekje.

waffles pjekur mbi këtë recetë në shtëpi shumë mirë me gjizë dhe mbushje mollë. Vetëm gatuaj atë. Merrni mollë, të pastër, të prerë në gjysmë dhe pure, në të cilën është e nevojshme për të vënë një grimë e djathë, arra (më të mirë skuqur) dhe, natyrisht, sheqer.

Dhe së fundi, wafers delikate në familje, recetë tretë

Për përgatitjen e një testi të tillë është e nevojshme për të marrë paketimin e margarinë (200 gram), një gotë sheqer dhe miell, 5 vezë të papërpunuara, gjysmë lugë çaji sode buke me uthull hydrated. Margarinë duhet të shkrirë, përzier me miell dhe sode buke. Të gjitha këto të shtuar në vezë rrahur me sheqer. Ndërsa nxitje, të sjellë në një gjendje homogjene. Përhapur në një hekur preheated dhe vaj pite në pjesë të vogla.

Amvise shumë janë pyetur rreth asaj se si për të përcaktuar gatishmërinë e pjekje "meshë tubthat". Recetë zakonisht nënkupton që ata janë të pjekur për 5 minuta ose si pranga gjepura të ndalet me avull menjëherë të shkojnë të marrë jashtë. Ju periodikisht mund shikimet, duke hapur hekur gjepura. Kur piqem disa pjesë në të njëjtën kohë do të kuptoni se sa kohë është e nevojshme për çdo meshë. waffles pjekur nuk mund të shtohet në rafte, është më mirë për të hedhur jashtë veç e veç. Dhe në qoftë se ata kanë për të vënë mbushje, kjo duhet të bëhet shpejt, madje edhe në waffles nxehtë për të bërë më të lehtë për dele, përndryshe ata ngurtësoj gjatë ftohjes dhe kur minimizohet do të thyejnë.