Banane karamelizuar: recetë

Pasi kjo mënyrë ka ndodhur që ne kemi banane janë ngrënë të papërpunuara. Por, në vendet ku ky fryt është patate shumë më të lirë, ato janë përdorur shpesh për enët e ndryshme. Me banane gatuar souffles, puddings. Ata janë skuqur, për të mos përmendur se të desserts të mrekullueshme dhe një shumëllojshmëri të tyre. Në këtë artikull, ne përshkruajmë banane si caramelized. Ky proces nuk është shumë e vështirë për të përballuar me të dhe duke filluar të gatuaj. Të gjitha veprim nuk do të marrë pesëmbëdhjetë minuta. Ka disa receta për banane caramelized. Ne fillojmë, ndoshta, me më të thjeshtë.

Ëmbëlsirë për një darkë romantike

Njerëz të ditur thonë se kjo ngjarje duhet të sjellë në tryezë gjobë, por ushqime të lehta. Ëmbëlsira përzemërt të shkaktojë marramendje. Një format romantike darkë parashikon që pjesëmarrësit pas duke pritur një tjetër kalim kohe. Në tryezë me qirinj duken të përkryer pjekur, banane caramelized. Është e lehtë për të trajtuar mund të shërbejë si një kujtesë të butë. Banana ne prerë gjati në dy gjysma. Është e nevojshme për të paralajmëruar fruta për të zgjedhur firma, pak i papjekur. Megjithatë, ne kemi nevojë për rrush - një ose dy lugë. Nëse manaferrat është shumë e thatë, ata duhet të përparojnë derdh ujë të nxehtë. Kindle parë në një tigan të dy ose tre lugë gjalpë - nuk është përhapur dhe, Zoti na ruajt, nuk margarinë. Mos prisni derisa ajo fillon të spërkasë. Vaji lëngshme shtoni një lugë sheqer me një rrëshqitje. Llokoçis një lugë të vogël prej druri me një zjarr të vogël. Zhyt në karamele peeled dhe feta gjati në një gjysmë banane dhe rrush të thatë. Fry. Përmbysur një banane në anën tjetër. Top me dy lugë rum errët. Ajo mund të zëvendësohet me konjak. Nëse ne, si alkooli do të shtojë një liker ëmbël, sheqeri duhet të jetë më pak se derdh. Le të presim derisa të lëngshme është plotësisht caramelizing. Shift banane në pjatë. Ujë ato me salcë rrushi.

banane caramelized: recetë për tortë

Këto fruta nuk mund të jetë një ëmbëlsirë e pavarur, dhe përdoret në interlayer apo dekoratë pies festive. Këtu është recetë tortë banane. tortë piqem, të prerë në dy ëmbëlsira. E njëzet e pesë gram gjalpë të dhe 100 g sheqer vanilje për përgatitjen tigan karamel. Gjashtë banane peeled prerë në copa të mëdha (një pjesë e ndarjes fruta në katër ose pesë pjesë). Harroj ato në karamel valë. Skuqura në të dyja anët. Të marrë jashtë në një pjatë. Të karamel mbetura përdorin për përgatitjen e gjizë dhe krem kos. Për këtë lugë për të shpërndarë xhelatinë në njëqind mililitra qumësht. Tas mikser kombinuar kile djathë (ose krem djathi), katërqind gram kos dhe banane karamel. Plotësoni qumështin me xhelatinë. Beat deri në krem. Vënë tortë. Në fund të mbyllur plastike ndarë myk dhe të vënë tortë më të ulët. Plotësoni gjysmën e krem. Ne kemi vënë tortë caramelized banane. Produktet Boca mund të jetë zbukuruar me fruta të freskëta, të prerë në feta. Plotësoni krem mbetur dhe të mbuluar me Korzh lartë.

banane klasës së parë

Tani mendoj për ujdisje tortë. Nuk ka asgjë më të mirë se të derdh klasës së parë ëmbël peksimadhe. Si për të caramelize banane, ne tashmë e dimë. Dhe si për të bërë klasës së parë? Shpërndajë në tridhjetë gramë ujë një lugë xhelatinë. Afër banane të zhvishem dhe fshij me një pirun. Përzierje pure frutash me tridhjetë gram sheqer. Vendoseni në një tigan dhe zierje deri në blerjen e një hije të bukur të errët-bezhë. Vendos pure në tas e një blender. Shto uncool xhelatinë. Beat të gjithë deri sa të qetë. Klasës së parë atë me një lugë ose furçë Hidh tortë - lartë dhe në anët e produktit. Korrje në frigorifer për katër orë, krem ngriu. Tërhequr ushqimin në skajet e filmit nga myk dhe për të shërbyer.

Banane në testin

Le të përpiqemi të komplikojë recetë. A ju pëlqen dumplings? Sipas këtij parimi mund të bëhet, dhe banane. Pesëdhjetë gram gjalpë një shumë të ftohtë, lugë dy e gjysmë miell dhe sheqer (ajo duhet të marrë 1 tbsp. L.) gatuaj brumë galetë. Bluaj atë në crumbs. Kjo në masë të shtoni dy lugë supë e kokosit. Furra ngrohje deri në dyqind gradë. Pan pa një të trajtojë të caktuar unazë gatimit. Hidh në gjysmën e poshtme lugë e sheqerit. Dy banane të prerë në copa të vogla dhe të shtyrë në ring. Top mbuluar, crumbs dolli. Skuqura dy minuta, derisa sheqeri kthehet në karamel. Atëherë ne dërgoni pan në furrë dhe piqem për njëzet minuta. Ne ndryshim me kokë poshtë në një pjatë dhe për të hequr unazën.

ëmbëlsirë Gourmet me akullore

Recipe banane caramelized me Sundae është shumë e ngjashme me bazën. Por ka dallime. Tre banane qarqet pastër dhe të prerë zhdrejtë trashësi jo më pak se një centimetër. Pan derdh katër lugë sheqer dhe një majë e kanellë bujare. Top me 2 tbsp. l. uji. Ne presim derisa sheqeri është shpërbërë plotësisht. Shtoni në shurup dhe njëzet e pesë gram gjalpë. Kur ajo është shkrirë, përhapur banane. Skuqura tyre në të dy anët për rreth tre minuta. Bananet duhet të jetë e butë, por ende nuk është humbur formën. Hidh një gjysmë gotë me esencë të fortë - rum më të mirë të errët, por të aftë dhe konjak. Menjëherë ndez. Kur vetë flaka shuhet, banane skuqura vazhdojë edhe disa minuta, të zhduket të lëngshme tepërt. Ne të kalojë në à la carte ëmbëlsirë akullore lojë me birila dhe do të shërbejë me një lugë e madhe e akullore.

banane caramelized në qëlloj

Vzobem dy proteina para shkumë gëzof. Shtoni dy lugë sheqer. A vzobem pak më shumë. Dy zhvishem banane dhe do të prerë në chunks të mëdha. Ne rrokulliset ato në miell, pastaj në qëlloj dhe proteina në miell përsëri. Në një tigan ndezi një sasi të vogël të vajit të rafinuar luledielli. Ne rosto banane tona në qëlloj. Nxjerr në peshqir letre për të rafte yndyrë të tepërt. Në një tigan të një gjysmë gotë me ujë dhe tre supë lugë shurup sheqeri do bashkoj. Ajo duhet të bëhet një ngjyrë qelibar. Ju mund të ndryshojë shijen e vanilje, kanellë. Plotësoni këtë salcë banane në qëlloj. Kjo ëmbëlsirë mund të jetë bërë me një lugë e madhe e akullore.

Banane në verë mulled

Recetë rekomandon zgjedhur këtë herë fruta pjekur butë. Së pari, ne do të verë mulled. Në një tigan, derdh një gotë me verë të ëmbël (verë Cahors, rrush muskat). Nëse ju bëni një ëmbëlsirë për fëmijët, alkooli mund të zëvendësohet nga një lëng transparent. Hidh dyqind e pesëdhjetë gram sheqer kafe. Vënë karafil, kanellë dhe erëza të tjera, e cila vendosi të erëz verë mulled. Pan vënë në ngrohjes mesme. Pasi vera ka filluar në vlim, të zvogëlojë flakën në minimum. Ne u japim të gjitha aromat krejtësisht të hapur dhe të ndajnë verën e tyre shije. Hiq tigan nga të nxehtit dhe të filtruar përmbajtjen përmes një sitë të gjetheve të çajit. Ne kemi vënë në një zjarr shumë të vogël të një prej gize tigan. Për të shpërndarë atë në 4 gjalpë lugë lugë. Katër banane pastruar dhe prerë në trashësi rrumbullakët shaybochki jo më pak se një centimetër. Të skuqura në vaj deri kafe e artë. Pastaj derdh verë mulled. Këtu në ngrohjes mesme (përndryshe alkooli avullon përbërës) të valë. banane caramelized kuzhinier rreth një gjysmë ore. Shërbyer ngrohtë. Kjo ëmbëlsirë mund të jetë zbukuruar me krem whipped dhe lëvore limoni integruar.

recetë shumë e thjeshtë

Ne kemi nevojë për katër pjekur, por të shtrënguar, banane fortë. Ne të ngrohtë deri furrë në njëqind e tetëdhjetë gradë. Set vuaj dhe vendin banane unpeeled mbi të. Piqem deri lëkura e frutave merr një hije të patëllxhan. Ajo do të marrë rreth njëzet minuta ose një gjysmë ore. Gjatë kësaj kohe e sheqer kafe me pak ujë të bëjë një karamel. krem veçmas vzobem. Ne kemi marrë nga banane e pjekur. Thikë të zhvishem bërë dy prerje paralele dhe pjesërisht lindi mishin. Të përhap karamel e lëngshme. Në anën e kundërt të shtypni në fetusin me qëllim që të të vë në dukje më tej mishin. Kur banane caramelized janë të ftohtë, dekoroj me krem whipped.

pancakes

Tired of mbushjes monoton? Japin një kontakt të enët ekzotike njohur. Zbukurime piqem pancakes hollë. Pan nxjerr vaj, spërkat kallam Brown Sugar. Kur karamel është formuar, një zjarr në disa pjesë të saj të peeled dhe prerë në copa të vogla e banane. Është i veshur me fruta në një pjatë. Hidh në karamel pak më shumë se gjysmë filxhan krem të rënda. Ne gjithashtu shtoni një grimë e krem për trashje. Llokoçis dhe vlim përzierje për dy minuta, deri thickened. Është e veshur me banane caramelized në krem gjalpë. Llokoçis. Që pancakes. Do të paraqesë ato në tryezë me krem whipped.