Supë pule me oriz: recetat gatimi dhe rekomandimet kryesore

Supë pule me oriz është një gjellë shumë e shijshme dhe ushqyese. Gjëja kryesore është se ju mund të gatuajeni në mënyra krejtësisht të ndryshme, dhe rezultati padyshim do të jetë i gëzuar nga i gjithë familja.

Si të zgjidhni pulën e duhur?

Për të bërë pjatën e parë aromatik dhe të shijshëm, duhet të zgjidhni mishin në mënyrë korrekte. Semi-përfunduar, sigurisht, nuk duhet të ketë ndonjë aromë të pakëndshme. Është mirë që të blini një version frigorifer, në vend të të ngrirë.

Shkalla e freski e pulave mund të përcaktohet si vijon. Është e nevojshme për të shtypur në të pak. Nëse nuk ka mbetur vrima dhe depresione, kjo do të thotë që produkti gjysmë i gatshëm është i mirë. Nëse mishi ka dështuar, kjo është një tregues se produkti ka qenë shtrirë në banak për një periudhë të gjatë.

Më shumë supë pule me yndyrë dhe të pasur me oriz do të dalë në qoftë se ju bëni atë në bazë të shins, krahët dhe kofshët. Për të përgatitur një pjatë diete, rekomandohet të përdorni vetëm gjoksin dhe sigurohuni që të hiqni lëkurën.

Si të gatuaj supë?

Për të bërë dritën e parë të pjatave dhe transparencën, është e nevojshme që të përgatitet siç duhet. Hidh ujë të ftohtë në një tigan, shtoni pulë broiler, të sjellë një çiban. Më pas zbrazni ujin dhe pije pulën. Falë kësaj, gjellë do të jetë transparente. Hidhni përsëri ujë, vendosni pulën në të, të çliroheni. Pas uljes së nxehtësisë, gatuajeni nën kapakun për një orë.

Recetat e kurseve të para

Tani ju mund të bëni supë me oriz me pulë "Tradicionale". Për ta bërë këtë, hiqni mishin nga supë e përfunduar, ndani atë në copa dhe vendosni mënjanë për një kohë. Në tre litra të lëngshme valë, hedhin kube me pesë patate dhe dy lugë të mëdha orizi, pakësojnë ujin dhe gatuajnë për gjysmë ore, duke nxitur vazhdimisht supë. Bëni një skuqje nga qepët e copëtuar finisht dhe karrota të integruara. Shtojeni atë në fund, dhjetë minuta para gatishmërisë, së bashku me disa gjethe daulle, kripë dhe bizele. Kur supë pule me oriz është gatuar, ju duhet të lënë atë për të të krijoj. Shërbyer një pjatë me salcë kosi dhe zarzavate të imët.

Supë pule me oriz dhe perime rezulton të jetë me të vërtetë dietë. Por për këtë është e nevojshme për ta përgatitur atë vetëm në bazë të supë nga gjiri. Në tre litra të lëngshme valë, hidhni një lugë të madhe orizi, kube të vogla me një karotë dhe vlim për dhjetë minuta. Tjetra, vendosni një kungull kashte dhe qepë të imët finely copëtuar. Çaj supë pule me oriz për disa kohë, shtoni gjysmë mund të bizele dhe kripë. Shërbyer pjatën e parë me herbs të freskëta, si dhe një sasi të vogël të krem.

Fëmijët me të vërtetë do të donin supë pule me oriz "Krem". Për përgatitjen e tij, gatuani supë në bazë të gjirit, tërhiqeni dhe prerë në shirita. Shto pesë lugë të mëdha orizi, kube tri patate, qarqe me një karotë dhe qepë të imët. Mbusheni gjellën për gjysmë ore, pastaj shtoni dy djathë të shkrirë, kripë dhe karafil të grirë. Gatuajini shtatë deri në dhjetë minuta, lejoni që supë të krijojë dhe mund të shërbehet në tavolinë.

Supë e shijshme e pulës me oriz merret në një multivariate. Në një tas të veçantë vendosni një qepë të copëtuar, unaza selino dhe karrota. Set mode "Pjekje" dhe kuzhinier në një gjendje të tillë që doli të ri-skuq. Pastaj shtoni kockat e gjirit të pulës (200 gram), tre patate, një lugë të madhe orizi dhe derdhni ujë në një shenjë të veçantë. Është e domosdoshme të shtoni kripë, piper terren, disa gjethe dafinash. Ne vendosim mënyrën "Shuarje" për një orë. Pasi të keni mbaruar koha, nuk keni nevojë të hapni kapakun, kështu që gjithçka shkon. Shërbyer supë me krem kosi shtëpi, croutons nga bukë thekre dhe zarzavate finely copëtuar.

Bon appetit!