Supë Mushroom bërë nga kërpudha të thata

Që do të na ngrohtë në të ftohtë e vjeshtës dhe dimrit ditë? Në të vërtetë, në mënyrë të etur për të ndjejnë ngrohtësinë dhe gëzimin e dritës së diellit dhe të hapur mbuluar me re dhe erë. Unë sugjeroj që ju të ngrohtë shpirtin dhe të heqë shpirtrat tuaj, duke përgatitur dhe provë supë kërpudha nga kërpudha të thata. Pas drekës në këtë gjellë të mrekullueshme, ju të fitojë forcë, tërhiqen çdo lodhje apo depresioni, dhe madje edhe me një dëshirë të madhe të prisni verën. Dhe kjo është e sigurtë që do të vijnë. Dhe ju shkoni përsëri në pyll për të popolyat rezervat e tyre për dimër, të cilat gatuaj një shijshme supë me kërpudha bërë nga kërpudha të thata.

Por së pari, ne do të kuptojmë me kërpudha. Kjo është veçanërisht e rëndësishme për ata që nuk e kuptojnë ata! Pse? Mushrooms mund të sjellë jo vetëm përfitojnë personin, por edhe të dëmtojë. Gjithkush e di se ata janë të ngrënshëm dhe helmuese. Kështu që e përdorin vetëm ato në të cilat ju jeni plotësisht të sigurt! Dhe në qoftë se ju mendoni se substancat helmuese janë shkatërruar kur gatuar, ju jeni shumë gabim.

Por le të mos flasim për gjëra të trishtuar. Në fund të fundit, ne kemi mbledhur për të përgatitur kjo është një supë e dobishme dhe shumë e shijshme kërpudha bërë nga kërpudha të thata. Në mënyrë të veçantë do të jetë i kënaqur me një vajzë e bukur, Weight Watchers. Pas kërpudhave të përmbajnë më shumë proteina se sa mish lope ose peshk. nuk do të jetë "braktisi" dhe shpejt të përgatisë një supë aromatik.

Ne kemi nevojë për: 2 litra ujë, 70 g kërpudha të thata, patate 3-4 mesme, 0,5 gota e gjysmë elbi, qepë - 1 kokë, të mesme karrota - 1 njësi, ulliri saute vaj, bay leaf - 2-3 copa, piper i zi ose bizele ëmbël, kripë, salcë kosi dhe kopër për shije.

U mblodhën për të gatuaj supë për darkë? Pra, loop nëpërmjet mëngjes, të larë dhe të zhytem mushrooms në ujë të ftohtë. Ata kanë nevojë për të marrë lagështi të mjaftueshme dhe të bëhet e butë. Për këtë, ata kanë nevojë për të paktën 3 orë. Por, elbi është më e mirë për të thith brenda natës. Kjo do të lejojë shumë më të shpejtë për të gatuaj supë. Kështu, kërpudha "gjallë" në ujë. Merrni një pan, pour 1/2 në 1 litër ujë dhe e vënë atë në zjarr. Ka edhe të dërgojë kërpudha tona të mrekullueshme (së bashku me ujë në të cilën janë të lagur) dhe elbi. elb para-ngjyhet është gatuar shpejt, në rreth 25-30 minuta. Menjëherë pas ujë të zier, shtojmë në tigan feta patate. Për të shtuar aromë për të dërguar në një gjethe tigan gji dhe një peppercorns pak. Sezonin me kripë supë dhe të reduktuar zjarr. Qepë të prerë në kube, karrota tre në një rende trashë, dhe passeruem në një tigan me shtimin e vajit të ullirit. Në bazë të kërkesës me karrota dhe prej qepëve, ju mund të shtoni një selino pak (rrënjë). Përmbajtja e pan për të përhapur në tigan dhe kuzhinier për 5-10 minuta më shumë. Të mbuluar me kapak tonë supë, fik sobë dhe le të pjerrta për një tjetër 5-10 minuta.

Çdo tas me supë me salcë kosi dhe dekoroj me zarzavate copëtuar. supë Mushroom bërë nga kërpudha të thata gati!

Keni harruar thith elbi dhe kërpudha supë me tmerr si të doni! Kjo nuk ka rëndësi! Cook kërpudha supë me petë. Të marrë të njëjtin grup të produkteve, por në vend të kësaj ju duhet petë elbi. Dhe një tjetër përbërës i ri -toplonoe vaj. mushrooms çiban, pastaj të hequr ato nga supë dhe prerë imët. Skuq ato gjalpë i shkrirë me qepë dhe karrota dhe të vënë përsëri në magazinë, së bashku me patate copëtuar. Kripë, piper, roll në valë fletë gji supë. Për 10 minuta deri gatuar, shtoni petë. Këtu dhe të gatshëm edhe një opsion nga supë me kërpudha.

Një kuzhinier gustator, unë të ofrojë supë kërpudha supë pule. Përsëri, një grup i produkteve nuk ndryshon. Vetëm ne së pari gatuaj pulë (200-300 g), dhe pas valë supë pule shtoni mushrooms. Të gjitha produktet e tjera janë shtuar në të njëjtën mënyrë si për supë kërpudha bërë nga kërpudha të thata. Kombinimi i pule dhe kërpudha supë vetëm e shijshme! Një aromë delikate dhe delikate të pulave dhe erë dizzying e kërpudhave - që do të ju mbajë të ngrohtë në çdo mot dhe në çdo kohë të vitit!