Biskota djathë: një recetë me fotot. Recetë krem gjizë galetë

Nëna moderne dashur, shqetësuese në lidhje me shëndetin e pasardhësve, por nuk duan të lënë ata pa desserts, të humbur në mendime, të cilat do të jenë të përgatitur dhe të shijshme, dhe jo shumë kalori, por ende e dobishme. Ne mund t'ju këshillojë ata që të i kushtoj vëmendje të djathë biskota. Pa miell në to nuk mund të bëjë, ata janë të ulët kalori, gjithashtu, nuk ka gjasa që të jetë, por ajo është shumë më e lehtë për të trajtuar shumë lloje të pjekjes dhe ka padyshimtë dobinë për organizmat më të vegjël, shumica e të cilave djathi nuk është më shpesh forca për të nxitur. Dhe aq e shijshme, si do!

ëmbëlsirë ajrit

Mundohuni të piqem një tortë butë qumështor recetë e shijshme dhe unike të cilat, megjithatë, nuk mund të mburremi thjeshtësi, por gjithmonë të fitojë zemrat dhe barkun e të gjithë anëtarëve të familjes. Së pari ju duhet të bëni bazat: një kile kile gjizë dhe një çerek kile sheqer pluhur një paketë e margarinë zbutur dhe yolks vezë copëtuar e gjashtë vezëve të madhësisë mesatare. Kur ajo fillon të manifestuar uniformitetin, shtoni kupën e miellit. Rrahja vazhdon derisa nuk ka gunga të vogël. Finale Konsistenca - pak më të trashë se brumë oladevoe. Në një tas të rrihej proteina me disa kokrra e kripës. Si formimin e shkumë të dendur është derdhur ngadalë një çerek kilogram pluhur. Kur majat bëhen të pjerrët dhe të qëndrueshme, të dy masat kujdes, mundësisht një shpatull druri, të mos të shqetësojnë strukturën e krem proteina përzierje. Forma greased me margarinë, miell pritrushivaetsya, ajo ndan brumë, dhe tortë ardhmja djathë (foto e bashkangjitur) është vendosur në gjysmë ore në një furrë të nxehtë në 170 gradë Celsius. Në fund të temperaturës të jetë e mundur për disa minuta për të ngritur deri në 220, për të dalë shkëlqim të bukur.

delikatesë butë

biskota djathë mësuese imagjinohet ndryshe. Shumë të shijshme të merret në qoftë se produkti thartuar qumësht përdoret si mbushje. Së pari, cake ushqimi i përgatitur tradicionalisht:

1. Të ndara në yolks dhe të bardhët e vezëve pesë.
2. Verdhat pounded me dy lugë sheqer, atëherë miell u përzier me xham.
3. Proteinat nga vezë whipped deri rezistencën me një gotë sheqer.
4. Të dy masat janë të kombinuara, duke trazuar të butë; brumë është shpërndarë në formë dhe të vënë në furrë për gjysmë ore në 170 ° në termometër.

Ndërsa në bazë të të ardhurave, është plotësuar. Për çantën e saj e xhelatinë - 220 gram - holluar në një gotë e gjysmë me ujë dhe një të tretën e një kilogram djathë është tokë në një blender paste. 300 ml krem fshikullim rrihej me dy te tretat e kupës së sheqerit. Të gjitha komponentët janë të përziera, ata pour pjesët e pjeshkë konservuar ose pineapple, atëherë mbushje është e fshehur në çerek ore në të ftohtë. Kur baza Biscuit ka ftohur, ajo është e prerë në ëmbëlsira paralele në tryezë, ajo është ngulitur në gjizë, dhe delikatesë shkon në frigorifer për impregnim dhe ngurtësim. Tashmë kur aplikoni tortë sfungjer është i prerë dhe i mbuluar me sheqer pluhur.

Limon biskota djathë

Ajo ofron një opsion kontinental në tins vogla. Por, pa dyshim, askush nuk ju ndalon të bëni biskota djathë për këtë recetë, dhe madhësive të mëdha. Me një oreks limon hequr imët dhe të shtrydhur lëng nga ajo. Ata rrihej me një filxhan sheqer dhe gjysmë paketë të gjalpë. Pas arritjes shkëlqimin futur paketë gjizë, dy lugë salcë kosi, dhe në fund - një e katërta e një kilogram miell, përzier me një lugë çaji pluhur pjekje dhe një majë e kripë. Një brumë mjaft i dendur, i cili është i dekompozuar nga molds, është e spërkatën me bajame dhe sheqer, dhe është dërguar në furrë për gjysmë ore. Këto biskota të shijshme djathë do të jetë e ngrohtë.

qasje të pazakonta

Zonjë, jo shumë të dashur të luajnë me qëlloj ose që kanë kohë të mjaftueshme për pjekje, mund ende të ndërtuar një tortë e shijshme djathë. Recetë udhëzon Stock stogrammovymi dy tufa e cookies - të gjithë, edhe pse është e preferueshme për të marrë një çokollatë. Përzierje e shtypur të grimcave për të lidhur me të integruar në një gjalpi rende trashë (rreth nje e treta e paketë standarde) dhe dy lugë sheqer. Komponentët janë të përziera të hash ishte afërsisht uniforme. Një test i tretë është i tërhoqi në frigorifer, pjesën e mbetur kompakt në formë dhe pjekur çerek ore. Gjatë kësaj kohe ju do të keni kohë për të shkundur deri një paketë e gjizë yndyrë me vanilje dhe një gota gjysmë e sheqerit. Kur masa e drithërave të pushojë të bjerë, ai ka shtuar një vezë, një lugë lëng limoni dhe dy - qumësht. Përsëri, për mikser. Mbushjen merret si një brumë butë. Ajo është e shpërndarë në terren përfunduar Korzh shtyrë mbuluar dhe u kthye në furrë për 25 minuta. Kur trajtojnë ftohtë, biskota, feta djathë janë të prerë dhe të ushqyer përshtatshëm për çaj.

Chocolate fun gjizë

Sepse merr 400 gram djathë. Në qoftë se ai kokrra, më të mirë fshij atë nëpërmjet një sitë. Baza shtyrë në tre vezë, dhe derdh gjysmë gotë me sheqer. E gjithë kjo është rrahur tërësisht. Pas gjalpë zbutur janë shtuar (100 gram) brusochek pluhur lugë çaji pjekje dhe vanilje. Gatuaj deri qetë, pastaj shtoni në brumë tri lugë vaj vegjetal, katër - kakao, dhe një - shpjegueshëm, por kafe të mirë. miell kaluar vseivaetsya, gjysmë filxhan. Brumë duhet të jetë i trashë, por të butë. Ajo është e shpërndarë në një greased dhe spërkatën me formën dhe djathë cake çokollatë është hequr në një furrë për rreth dyzet minuta. Recetë specifikon një temperaturë prej 200 gradë, por kjo na duket se çdo herë që të keni shumë, ose më shumë për ngrohje është e madhe. Pra kontrolloni rregullisht pasta tuaja. Ftohur ajo duhet të jetë direkt në formë, dhe tashmë në një pjatë të prerë në pjesë dhe galetë djathë është e spërkatën me sheqer pluhur. Të jetë e mundur dhe derdh shtresë nëse dëshironi.

tifozët Multivarki

Nuk është sekret se makina mrekulli lehtë mund të trajtojë çdo pasta. Plaçkitjen kuzhinier, nga rruga, shumë më pak kohë se zakonisht furrë. Nëse ju doni të piqem një djathë tortë në multivarka, ne ju ofrojmë këtë mundësi. Mikser deri në zbardhjen whipped tri vezë dhe një filxhan sheqer. Pastaj ngadalë, në pjesë të vogla, pa u ndalur whisking shtuar paketim 9% djathë forca yndyror (mundësisht të buta, jo crumbs), dy lugë një pak ftohur poshtë dhe shkrirë vajra, miell qelqtë, të përzier me qese e pluhur pjekje dhe niseshte filxhan të tretë. Për të joshur më të madhe në përfunduar brumë mund të llokoçis në rrush dhe fruta të ëmbëlsuar. Vaj Multivarki greased tas copë, brumë është derdhur në të, aparati është ndezur një grumbull mode dhe është vendosur në 65 minuta. Pasi verifikohet sinjal gatishmëri timer; nëse është e nevojshme, koha është shtuar për 10 minuta në një kohë.

Krem për të gjitha rastet

Edhe në qoftë se ju nuk doni për të hyrë në gjizë në brumë, ju mund të jetë shumë i dobishëm recetë krem gjizë për tortë sfungjer - e ëmbël dhe të përshtatshme për çdo variant të saj. Përgatitja ajo është shumë e thjeshtë: 400 gram gjizë (thjeshtë, jo një paste) me një gotë krem whipped, sheqer (në shije, rreth - 0,5 gota) dhe vanilje. Kjo "përhapur bërë" mban formën pus e saj dhe shpejt përshkon çdo ëmbëlsira.