Jam Delicious Kungull me limon: se si të përgatiten për dimër?

jam kungull me limon jo vetëm të marrë një shumë të shijshme dhe aromatik, por edhe të dobishme, sidomos në dimër. Vlen të përmendet se përgatitjen e këtij ëmbëlsirë është shumë e lehtë dhe e thjeshtë. Shitore në një formë të ruajtur ajo mund të jetë për 15-18 muaj.

Lemon Squash jam: recetë hap

përbërësit e nevojshme për gjellë:

• kungull i ri me lëkurë të butë - 2 kg;
• sheqer - 2 kg;
• limon mesme - 4 cope.

Procesi i përzgjedhjes produktet kryesore

jam kungull me limon vullneti i butë dhe i butë vetëm në rast se për përgatitjen e këtij produkti të ëmbël për të përdorur perime vetëm të rinj dhe të freskëta. Gjithashtu i dobishëm për ëmbëlsirë është e rekomanduar për të marrë fruta të mesme me një lëkurë të hollë.

Përpunimi nga përbërësit kryesorë

Para se të gatuaj kungull i njomë bllokim, duhet të marrë një kungull i njomë pak, të lajë ato, lëvore dhe fara (në qoftë se ata janë shumë të mëdha) dhe gjeth, pastaj pres në kube me anët e 1 centimetër. Në mënyrë të ngjashme, është e nevojshme për të bërë, dhe me limon. Në këtë rast, të pastër atë nga lëkura nuk duhet të jetë, si zhvishem do të bëjë jam më e shijshme, të shëndetshme dhe aromatik.

Kurset e formimit

Pas limon dhe kungull i njomë janë të përpunuara, ata janë të detyruar të vënë në një enë smalt dhe pastaj derdh atyre sheqer. Tjetra, të gjithë përbërësit duhet të përzierje mirë dhe të lënë për një gazetë për 2 orë. Gjatë kësaj kohe, frutave dhe perimeve do të japë lëng tuaj, dhe jam nuk do të duhet të shtoni ujë të pijshëm.

trajtimit të ngrohjes

jam kungull me limon duhet të jenë të përgatitur për ngrohje të ulët gradualisht. Për ta bërë këtë, i mbushur pellgu duhet të vihet në një sobë me gaz dhe për të sjellë përmbajtjen në vlim. Produkti më tej ëmbël është e nevojshme për të vlim për 3 minuta, dhe pastaj hiqni nga të nxehtit dhe të ftohtë në temperaturën e dhomës. Kjo procedurë duhet të përsëritet 4-5 herë.

Duhet të theksohet se me çdo shurup mëvonshëm kungull gatim do të bëhet më transparente, dhe produktet e vetë në mënyrë të konsiderueshme Uvarov.

Faza e fundit në përgatitjen e

Pasi kungull me bllokim limoni është plotësisht e gatshme, është e nevojshme për herë të fundit për të sjellë një çiban, pastaj derdh në sterilizuar nxehtë nga bankat e vogla. Tjetra, enët duhet të plotësohet roll, kthehet me kokë poshtë dhe mbulojnë një leckë të trashë. Në këtë stad, jam dhe limon kungull e dëshirueshme për të qëndruar deri në ftohje të plotë. Ky proces mund të zgjasë rreth një ditë. Pas kësaj, produkt i konservuar ëmbël duhet të vihet në frigorifer, ose të vënë në bodrum.

Si për të sjellë në tryezë

një i tillë jam pazakontë mund të hahet të nesërmen pas përgatitjen e tij. Ëmbëlsirë kungull është e rekomanduar për të vënë në dolli freskët, ose të hani atë vetëm si kjo, është e mundur me çaj. Nga rruga, disa nga amvise përdorni këtë template për Flans mbushur ëmbël apo pies skuqur. Në produkte të tilla nuk do të jenë në gjendje të mohojnë çdo një person. Provoni dhe ju do të shihni për veten tuaj.