Pollock tempura skuqur dhe të pjekur

Në tryezën tonë peshku merr mjaft të zakonshme. Disa si peshk lumi, deti tjetër, të tjerët preferojnë oqean. Dhe në mesin e shumë lloje të oqeanit janë shumë të zakonshme është Pollack. Por, pavarësisht shpërndarjes së tij të gjerë, ky peshk nuk është në kërkesa të mëdha. E gjithë Arsyeja për mungesën e plotë të shijes. Megjithatë, Pollock përmban shumë minerale të dobishme dhe vitamina që ndihmojnë trupin e njeriut të qëndrojnë të shëndetshme dhe të mbajë një peshë të shëndetshme. E pra, në kurriz të shijes, i tempura Pollock, gatuar nga duart e të aftë do të bëjë që të rishikojë mendimin e tyre në lidhje me këtë peshk.

Gatuan shpesh përdorin qëlloj. Ai bën pule, mish, peshk ose perime edhe më ushqyes dhe të shijshëm. Qëlloj me speca dhe produkte mustardë japin shije më ekspresive dhe të ndritshme. Një qëlloj qumështi do t'i bëjë ata më tenderit. Kjo është shkalla e plotë të shqetësimeve dhe Pollock. Si të gatuaj Pollock tempura shkaktonte disa recetave.

fileto Pollock në qëlloj qumështit

përbërësit:

• Pollock fileto - 250 gram;
• aroma për peshk dhe kripë - për shije;
• miell - 100 gram;
• qumësht - 100 gram;
• vezëve - 2 pjesë.

Përgatitja:

Përgatitja e ushqimeve. Merrni fileto Pollock dhe prerë në copa të tij. Pastaj sezonin me kripë, sasi e vogël me erëza dhe të lënë për 15 minuta. Në ndërkohë, të përgatitur qëlloj. Për atë, mundi vezë me kripë, pour në përzierje e qumështit, shtoni miell dhe përzierje çdo gjë tërësisht. Ju mund të shtoni kripë për shijen tuaj. Ka ardhur koha që ne të vënë në sobë dhe një tigan, hedh vaj perimesh në të. Kur ajo është ngrohur deri, ne fillojmë të skuqura. Merrni feta fileto, zhytur në qëlloj dhe vendin në tigan. Thellë skuqur në të dy anët deri në një kore të artë.

Pollock bukë, pjekur

përbërësit:

• pollock - tre trupat;
• Miell - dy lugë;
• vezë - një gjë;
• piper, kripë - për shije;
• vaj vegjetal.

Përgatitja:

Kufomat Pollock duhet të lahen mirë dhe të thata. Pastaj secili prej tyre të prerë në katër pjesë. Një pjatë është miell. Saj duhet të analizoj dhe piper. Në një tas vezë të thyer. Ajo duhet të rrihej, piper dhe kripë. Pjekje duhet të lubrifikuar me vaj luledielli. Pastaj kemi marrë çdo pjesë e Pollock, zhytur në miell, vezë - dhe u përhap në një fletë pjekje. E gjithë kjo mund të jetë pjekur. Pas 20-30 minuta gjellë është gati.

Pollack në qëlloj birrë

përbërësit:

• Pollock fileto - 400 g;
• miell analizova - 200 gram;
• birrë të ftohtë - 250 ml;
• një majë e piper i kuq;
• kripë dhe piper - për shije.

Përgatitja:

Për të filluar, të përgatitur qëlloj. Për ta bërë këtë, të gjithë përbërësit: miell, birrë, kripë dhe piper i kuq - përzierje dhe lëvizje. Ju mund të përdorni një mikser. Masa duhet të jetë homogjene, pa gunga. Merrni pan me mure të larta dhe të ngrohtë deri të naftës në të. Peshku zhytur në qëlloj dhe të skuqura për ngrohje të lartë në të dy anët deri gatuar. Për ta bërë këtë, 6-8 minuta. Përgatitja peshk kemi marrë me një lugë slotted. Në mënyrë që të rafte yndyrë, ajo duhet të jetë shtrirë në një peshqir letre. Ju gjithashtu mund të ende kripë me kripë trashë.

Pollock tempura misri

përbërësit:

• Pollock fileto - 300 g;
• kaçamak misri - tre syzet (para-thith për një orë ose dy para gatimit);
• miell gruri - tri lugë;
• vezë - një gjë;
• ujë - një kupë;
• kerri, xhenxhefil, speca e ëmbël, qepë - një lugë çaji;
• piper i zi, kripë, vaj vegjetal.

Përgatitja:

Burke Pollock fileto dhe prerë në copa. Sasi e vogël piper i zi, kripë dhe xhenxhefil. Tani ne duhet të përgatisin qëlloj. Në miell i bluar trash misri, e cila është ngjyhet paraprakisht, shtoni miell, vezë, qepë jeshile, kerri dhe piper i kuq. Kjo përzierje duhet të jetë tërësisht rrëmbej dhe kripë nevojën. Atëherë nuk është një procedurë standarde: peshk poppy në qëlloj, duke e dërguar atë në një tigan të nxehtë dhe të skuqura në të gjitha anët.

mikrovalë është gjithashtu i përshtatshëm për përgatitjen e këtij peshku. Në atë që ju mund të bëni atë sa më shpejt të mjaftueshme. Të gatuaj Pollock në mikrovalë duhet të marrë tri kufomat e peshkut dhe të pastër. Atëherë ata janë të prerë, dhe i kripur, piper është shtuar. E gjithë kjo është e përzier. tenxhere marrë projektuar për këtë furre, dhe peshku është hedhur në të. Top bie unaza e gjysmë qepë, majonezë dhe djathë integruar. Ne kemi vënë mbi fuqinë mikrovalë dhe maksimale 15 minuta kuzhinieri me kapak. Pastaj një tjetër dy minuta, por vetëm këtë herë pa mbuluar. Pollack kthen tenderin. Ai vetëm shkrihet në gojën tuaj. Dhe kjo është vetëm një pjesë e vogël e recetë me të cilën Pollock mund të përgatisin gjellë të shijshme dhe të shëndetshme.