Bishtaja në koreanisht: recetat më të mira

Në vitet e fundit, në raftet e më të supermarkete ishin snacks të ndryshme Korean. Ato karakterizohen nga një shije pikante piper, dhe për këtë arsye shumë të popullarizuara në mesin e bashkatdhetarëve tanë. Por pak njerëz e kuptojnë se të gjitha këto trajton mund të bëhet lehtë në shtëpi. Pas leximit publikimin e sotme, ju do të kuptoni se si të përgatisin fasule në Korean.

Versioni klasik

Paragjella, gatuar sipas këtij recetë e thjeshtë shkon mirë me mish dhe peshk enët. Të përkëdhel shumëdashura fasule e tyre Koreane pikante kërkohet mirësi për të shkuar në dyqan afërt për të blerë të gjitha komponentet e nevojshme. Në kuzhinën tuaj duhet të jetë:

• Një kile bishtaja.
• Një palë lugë uthull.
• Një e katërta filxhan vaj luledielli i rafinuar.
• Pesë ose gjashtë karafil të hudhër.
• Salt.

Të Vegan fasule në koreanisht mori një aromë të këndshme, kjo listë është e dëshirueshme për të bërë një bandë e kopër të freskëta. Sa për uthull, ajo mund të zëvendësohet me lëng të freskët limoni.

Sekuenca e veprimeve

bishtaja zhytur në ujë të vluar i kripur ujë. Fjalë për fjalë, ajo hedh në disa minuta në një kullesë dhe të lënë të lëngjeve të tepërta drenazhuar.

Në një tas të veçantë, të kombinuar uthull, vaj i rafinuar luledielli, hudhër copëtuar dhe kopër copëtuar. Në të njëjtin tas dërguar kripë dhe çdo erëza. Marinadë rezulton është e përzier me fasule ftohur dhe ndryshim në një tas sallatë. Pas kësaj ai u dërgua në frigorifer. Pas rreth dy ose tre orë fasule në recetë Korean me një foto që është paraqitur në botimin e sotëm do të ketë kohë të duhur thith flavors e erëza.

Opsioni me karrota

Kjo recetë do të jetë një ndihmë e vërtetë të gjithë dashamirët e tapas. Gatuar në atë një pjatë mund të shërbehet jo vetëm për një darkë familjare, por edhe në tryezë festive. Para fillimit të procesit, të parë nëse ju keni në dorë të gjitha perimet e nevojshme dhe erëza. Në këtë kohë, ju do të duhet:

• Një kile bishtaja.
• Një karrota dhe qepë llambë.
• Njëqind gram çdo vaj perimesh.
• Një lugë çaji koriandër.
• Tre karafil të hudhër.
• Një lugë gjelle plot me uthull.
• Një palë e dafinë lë.

Në mënyrë që të kanë kthyer një fasule të mprehtë gjelbër në Korean, receta e cila është paraqitur në këtë artikull, në listën e mësipërme ju duhet të shtoni një gjysmë lugë çaji piper i zjarrtë kuqezi.

Përshkrimi i procesit

Qepë dhe karrota pastrohen nën ujë dhe lëvozhgë të pastër të rrjedhshëm. prerë e parë në unaza e gjysmë, e dyta - shirita. Ata janë të kombinuara pastaj në një tas me hudhër grirë dhe për të hequr në anën.

Me fasule para-larë të freskëta është hequr venat qendrore. Pas kësaj, ai ishte prerë në copa të vogla, përafërsisht të barabarta gjatësia e të cilave nuk i kalon tre centimetra, dhe e ka dërguar në një tigan të mbushur me ujë të vluar i kripur lehtë. To ishte vendosur gjethe dafinë. Se fasule ardhshme gjelbër në koreanisht nuk ka shembur, zbardh ajo duhet të jetë rreth tre minuta. Pastaj ai hedh në një kullesë dhe të ftohur.

Në një tigan të vogël, të kombinuar uthull, vaj dhe erëza. All llokoçis mirë, të vënë në furrë, të sjellë një çiban dhe për të hequr nga të nxehtit. Marinadë rezulton është derdhur në një tas me perime dhe hudhër. Ka edhe të dërguar fasule të ziera. Të gjitha të përziera tërësisht, është përhapur në një enë qelqi të pastër dhe e vendosi në një frigorifer. Rreth dymbëdhjetë orë fasule në koreanisht është plotësisht e gatshme për përdorim. Ajo shërben jo vetëm si ajo është një pjatë të veçantë, por edhe si një garniturë me erëza për mish apo shpezë.