Tushena lakër me kërpudha - e thjeshtë dhe e shijshme

Simple pjatë - lakër - mund të fillojnë të luajnë shije të reja, në qoftë se ju bëni disa ndryshime në recetë. Merrni një pjatë të shijshme anë ose shtesë në mish. Një vend të veçantë në mesin e opsioneve gatim merr tushena lakër me kërpudha. Përgatitja këtë gjellë është e shpejtë dhe e lehtë, por rezultati është thjesht e mahnitshme. Në varësi të llojeve të kërpudhave, ne mund t'i jepte shënimet pazakontë shije.

Lakra me kërpudha dhe perime

Para se si të gatuaj në zjarr të ngadaltë lakër me kërpudha, është e nevojshme për të përgatitur të gjithë përbërësit e nevojshme. Merrni një kg lakër, një qepë, dy ëmbël piper, dy domate, erëza, 500 gram e kërpudhave. Qepë të pastër dhe të prerë në unaza e gjysmë. Të gjitha perimet e tjera të prerë në shirita të hollë. Tani, është përhapur në një qepë tigan me vaj perimesh dhe pak nga pripuskayut tij. Pas kësaj, të vënë në lakër dhe zierje përbërësit për rreth 20 minuta. Tjetra, shtoni speca dhe kërpudha. Ziej lakër për rreth 10 minuta. Të paktën vënë domate. Pas 10 minutash tushena Lakra me kërpudha gati. kripë Sypem, piper dhe përzierje.

recetë Village

Tushena lakër me kërpudhave të përgatitur sipas recetës vijues. Merrni një kreu i lakër të madhësisë mesatare, 400 gram Agaric mjaltë, 400 gram viçi, 4 vezë, pak uthull molle, një lugë sheqer, vaj vegjetal dhe erëza. Lakra shinkuem kashtë dhe perime merak për 10 minuta naftës Tjetra ne shtoni mushrooms, kripë dhe kuzhinier për rreth 10 minuta. Pre-vlim vezë dhe prerë në kube. Tani ne mbjellim sheqerit në uthull dhe derdh këtë përzierje e lakër. Mishi prerë në kube madhësinë e një të mesme. Shtoni atë në lakër. piper Sypem dhe ziej për 10 minuta. Koha varet nga gatishmëria, kështu që të përqëndrohet në situatën. Para përfundimit të gatimit shtoni vezë copëtuar. Të shërbejë si një pjatë të veçantë, ose si garniturë.

Lakra me kërpudha

Në mënyrë të ngjashme, ju mund të gatuaj dhe lakër kineze. Ajo ka një strukturë delikate dhe kuzhinier më shpejt. Prandaj, në qoftë se ju preferoni këtë lloj të perimeve, përdorni recetë e mëposhtme. Për përgatitjen e lakër kineze nevojë forks, dy llamba, 600 gram e kërpudhave (kërpudha) dhe 250 gram krem. Mushrooms prerë në kube, dhe qepë - quartered. lakër Shinkuem, por jo i vogël. Merrni një tigan dhe derdh vaj perimesh në të. kërpudha mëtejshme përhapur, kripë dhe skuq deri gjysmë. Pas kësaj, ne ndryshim në një tas të veçantë. Pastaj në një tigan të skuqura qepë deri transparent. Ne përhapur atë të kërpudhave. Të gjithë përbërësit përzierje dhe shtoni në të herbs copëtuar dhe hudhër copëtuar. Të gjitha kripë dhe piper. Tani salcë është gati. Holluar me ujë kosi (të ziera). kripë dhe piper Sypem. Merrni një kazan ose tigan me një fund të trashë dhe të vënë përbërësit përgatitur atje dhe lakër kineze. All pour prevede dhe vu zjarri. Tushena lakër me kërpudha përgatitur për rreth 40 minuta.

Nga bit kryesore

Kjo pjatë mund të bëhet me ndihmën e Multivarki. Për këtë qëllim, mënyrën shuarjen. Kohëzgjatja e 1 orë. Rezultati është i njëjtë, por koha e kaluar më pak. Lakra merak me kërpudha (me fotografi recetë do të shihni rezultatin) përftohet shumë e shijshme anyway.