Enët nga panxhar

Kush nuk e di në lidhje me përfitimet e panxhar! Ajo është e pasur në një shumëllojshmëri të gjerë të elementeve, një efekt pozitiv në shëndetin e trupit tonë. Ky jod, magnez, kalium, hekur, acid folik, vitamina ndryshme. Dhe kjo nuk është një listë të plotë. Panxhar ndihmon për të ulur kolesterolin, përmirëson tretjen, eliminon toksina nga trupi dhe ka një efekt rinovimin.

Mjekët rekomandojnë të hahet panxhar ziera dhe enët panxharit për ata që janë të trashë ose të luftuar me mbipeshë. Perime nxit metabolizmin yndyrë dhe është një mjet për të parandaluar trashje e disa organeve të brendshme.

Dhe çfarë e pjatave panxhar mund të jenë të përgatitur?

Salads

Enët tilla nga panxhar, si sallata, janë pothuajse gjithmonë i pranishëm në çdo tryezë pushime. Natyrisht, më të njohura - një harengë nën një pallto lesh. Por receta e të gjithë të saj të përgatitjes e di, por ajo që mund të zëvendësojë sallatë tashmë tradicionale me shtimin e panxhar?

1. Sallatë panxhar me shegë

shtresa e parë - një kastravec të mesëm të prerë në kube dhe të vënë në një shtresë apo sallatë tas.

E dyta shtresë - një çift i tubers mesme të patate të ziera dhe prerë në kube. Përhapjen me majonezë.

Shtresa e tretë - milled në një blender të kalojë nëpër një masher ose dy karafil hudhër dhe tre arra. Barabartë përhapur përzierje në shtresën e majonezë.

Shtresa e katërt - Vlim 200 gram mish derri fileto, prerë në të vogla.

Shtresa e pestë - një lëvozhgë granat dhe ndarë kokrra. Hidh gjysma e tyre shtresën e pestë. Përhapjen me majonezë.

I gjashti Shtresa - hekura 100 gram e durum djathit.

Shtresa e shtatë - dy vlim panxhar dhe hekura. Përhapjen me majonezë.

Shtresa e fundit - sasi e vogël me mbetur sallatë me fara shegë.

2. Sallatë "Mistress"

Kjo sallatë është gjithashtu i krisur

shtresa e parë - Lindja e dy karrota të freskëta hekura, përzierje me një grusht rrush të thatë (para djegur me ujë të vluar për butësi). Vendoseni në një tas sallatë dhe u përhap me majonezë.

Shtresa e dytë - një pjatë të veçantë hekura 150 gram djathë, të kalojë atë nëpërmjet dy karafil hudhër Masher dhe të përziera me majonezë. Masë që rezulton është vënë në tjetër tas sallatë shtresa.

E treta dhe e fundit shtresa - përsëri në një pjatë të veçantë copëtuar para-ngjyhet në të ngrohtë prunes grusht ujë. Një grusht arra a skuq pak, pres dhe shtoni për kumbulla të thara. Tani fshij një panxhar ziera. Të gjithë përbërësit e kombinuar dhe sezonin me majonezë. Për të hedhur përzierje në sallatë. Nga lart, ju mund të dekoroj copë ose arra copëtuar.

Supë me panxhar dhe djathë

Enët nga panxhar, respektivisht supave nuk janë të kufizuara në supë ose panxhar. Ju mund të provoni dhe këtu është një recetë interesante.

Hekura një gjysmë kilogram panxhar, prerë në kube një patate. Vendosini perimet në të dhënat preheated tigan me vaj perimesh dhe të skuqura për disa minuta, pastaj të mbuluar dhe të ziej për pesë minuta.

Share perime në një litër supë (në dispozicion nga kubike) vluar, vlim për 15 minuta.

Në këtë kohë në vaj perimesh të skuqura qepë, karafil grimcuar hudhër dhe dy mollë diced. Fry për 4 minuta, pastaj të vënë në një tenxhere të supë. Salt, shtoni erëza.

Cook për një tjetër 10 minuta, dy minuta deri gatuar derdh në një tigan prej 50 - 100 gram djathë integruar. Supa është gati!

Enët nga panxhar për fëmijët

Në mënyrë të barabartë të dobishme Pediatër perimeve të rekomandojë për të hyrë në dietën e edhe fëmijët më të vegjël. Sigurisht, enët panxhar për fëmijët janë bërë në formën e pure.

pure patatesh me mollë

Panxhar zier një orë e gjysmë në mënyrë që ajo ishte shumë e butë. Grate gatuaj perime në vlerë prej 50 gram. Shto një pure të vogël copëtuar molle. salcë kosi. delikatesë e shijshme është gati!

Enët nga panxhar recetave janë paraqitur më lart janë jo vetëm e shijshme, por edhe të dobishme!