Supë me lakër. Receta enët e shijshme

Lakra - një produkt shumë të vlefshme dhe të dobishme për trupin e njeriut. Ajo përmban një shumëllojshmëri të pasura me vitamina, elementët gjurmë, aminoacidet. Për më tepër, ajo është e ulët-kalori dhe mund të përdoret si një përbërës gjatë dieting. Dhe në postin kjo perime është e lejuar për të përdorur, e cila është gjithashtu e rëndësishme për besimtarët. Pra, le të ju dhe unë do të përgatisë, të tilla si supë lakër. Recipes nga enët janë të mrekullueshëm në diversitetin e tyre. Ka meatless dhe mish. Fresh, acid, ngjyra, dhe madje - deti!

Lakër supë (receta për enët meatless)

Në të shumtën e kohës, gjatë agjërimit të zgjatur për të bërë një supë të ngjashme. Ai është e lehtë dhe të shpejtë për t'u përgatitur. Dhe komponentët janë shumë të arritshme. Pra, të vazhdojë.

Ne kemi nevojë për: dy apo tre patate, një qepë të madhe dhe karrota, një kokë e katërta e lakër, gjysmë kallaj e bizele te konservuara jeshile, bimëve të freskëta.

Gatim është shumë e thjeshtë dhe më e rëndësishmja, të shpejtë. Patate pastruar dhe prerë në kube të vogla. Tre karrota në një rende. Lakra imët shinkuem. Pastaj - në tigan valë hedh patate, e tërë qepë dhe karrota, të përgatitur paraprakisht. Kur uji vlon sërish, të hyjë në lakër dhe bizele. Cook deri perimet janë të tenderit. Ne kemi marrë nga llambë dhe butësisht shtoni disa gjellë kripë. Para se të shërbejnë, spërkat me herbs copëtuar bollëk.

Këshilla

Mund onions dhe karrota, copëtuar imët dhe skuqura në një vaj vegjetal (siç karburantit) dhe pastaj administruar tek supë. Rastësisht, kjo lakër supë (recetave meatless) mund të jetë i gatuar në supë mishi. Zakonisht përdoret për këtë qëllim pule apo viçi.

me thjerrëzat

Përbërësit: një e katërta e kokës mesatare e lakër, karrota, një çift të patate, qepë, dy domate, një filxhan thjerrëza të kuqe, majdanoz, vaj vegjetal.

karrota gris dhe prej qepëve, të skuqura tyre në vaj vegjetal në një tigan. Thjerrëzat, është e dëshirueshme që të thith më parë se ajo është e butë dhe shpejt kuzhinier. Patate të prera në kube, dhe së bashku me karrota, qepë, thjerrëzat kuzhinier për 15 minuta. Lakër finely shinkuem dhe të hyjë në supë në fund të gatimit. Pak më shumë kuzhinier rreth ngrohjes ulët deri gatuar të gjitha produktet (kur treguesi është thjerrëzat). Kripë dhe piper. Para se të shërbejnë, spërkat me herbs freskëta copëtuar.

Supë e lakër

Recetë e këtij supë gjithashtu ndryshon thjeshtësi të madhe. Më të mirë të të gjitha produkteve me kujdes bluaj apo të pres.

Përbërësit: një gjysmë kilogram e lulelakër, dy qepë, vaj vegjetal, dy lugë të mëdha të miell gruri, karrota, një çift të patate, erëza.

Lakra larë dhe kuptoj atë në florets. Prerë në copa të vogla. Qepë të prera imët. Flokëkuq - mbi terochke. Patate mund të rubbed, por ju mund të prerë në kube. Lakra skuqur në miell deri sa të artë. Shto qepë dhe karrota, lehtë passeruem. Patate kuzhinier në një tigan, dhe pastaj shtoni në përzierje e pans skuqura, përzierje, të sjellë në vlim dhe besoj tej disa kohë (në perime gatishmërisë). Le të ftohtë për një grimë, supë tonë. Dhe tani - procedura kryesore: në një blender pyuriruem supë tonë. Erëza për shije. Hidh pure përsëri në tigan dhe të sjellë një çiban. Rezultati ishte një supë të shijshme me lakër. Recipes Enët e tilla janë përdorur gjerësisht gjatë Kreshmës. Por mund të njëjtë dhe të përgatisë supë mish, për ata që e duan posytnee.

nga turshi

Ju mund të provoni të gatuaj supë aromatik e lakër turshi. Recetë ajo i ngjan supë klasik.

Pra, ju keni nevojë për të marrë një kile mirë të lakër thartuar. Warning: ajo duhet të Kwasi sheqer dhe uthull, e ashtuquajtura tyta! Ende nevojë për të vendosur klasike e perimeve: disa patate, qepë, karrota. Vaj për tiganisje. E pra, ndoshta, dhe të gjithë përbërësit.

Ne fillojmë gatim. Cook mish supë. Ju mund të përdorni kockave viçi, por ju mund të - dhe të krahut pule. Dikush si kjo anymore. Nga rruga, edhe yndyrë derri supë lakër turshi dhe neutralizuar. Tre karrota në një rende, imët pres qepë. Skuqura perimet në një tigan në vaj perimesh. Më vete, lehtë skuqur lakër turshi. Patate të prera në kube dhe kuzhinier deri butë në një tigan. Next - të derdh lakër, qepë, karrota. Të sjellë një çiban dhe vlim për disa kohë. Treguesi qëndron patate gatishmëri. Turn off dhe sezonin me shije. Mbyllni kapakun dhe të jetë i sigurt për të dhënë atë vendas. Shërbyer në tryezë, spërkatje një lugë çaji salcë kosi dhe spërkat me herbs freskëta copëtuar.

Në det

Dhe në fund - një supë me alga deti. Recetë për këtë gjellë është e thjeshtë, edhe pse ajo është, në fakt, një pjatë me ushqim deti, jo një perime, dhe një anëtar i kuzhinës Korean.

Përbërësit: fileto gjoksi viçi - 300 gram, alga deti thata - 30 gram, qepë, disa karafil të hudhër, salcë soje - një çift lugë supe.

Cook viçi supë, duke shtuar për të gjithë llambë. Thata lakër deti dhe të mbushur me ujë të thith. Kur gatuar supë, mish korrur, prerë imët dhe hedhin prapa. Ka edhe shtoni lakër, hudhër grimcuar, salcë soje. Kuzhinier për një tjetër 15 minuta. Këtu është e gatshme për supë Korean me alga deti. Recetë e përgatitjen e tij është gjithashtu mjaft e thjeshtë. Një shërbim mund të jetë zier oriz pakripur.