Sisë viçi: receta efekt anësor

sisë viçi - një dobishëm nën-produkt të pasur me substancat e proteinave. Përdorin atë në gatim filluar nga kohra të lashta. Vetëm para se kjo e rëndësishme lopë qumështore trupi hëngrën fshatarët e varfër të cilët nuk mund të përballojë për të blerë ushqime. Në këtë shekull, shumë ka ndryshuar - një nga-produkt është një delikatesë e vërtetë.

mishi i tij delikate dhe të pushtuar strukturë elastike me një mostër të parë. Përdoret për appetizers, parë dhe të dytë kurse sisë viçi. Recetë e përgatitjes nuk është e komplikuar sa duket, ajo do të përshkruhet më vonë. Ne nuk këshillojmë që të lënë pas dore këtë produkt, sepse përveç shije të këndshme në përbërje ka një shumë të proteinave, mineraleve dhe substancave organike.

Cilat janë përfitimet?

Mish përmban një sasi minimale të kalorive për këtë arsye rekomandohet për racion dietetike (100 gram 127 kcal). Klinicistët janë të këshilluar që të përdorin personat sisë me nivel të ulët të hemoglobinës dhe nervore çrregullime. Produkti pjekur normalizes metabolizmin, stimulon aktivitetin e trurit dhe rivendos qarkullimin e gjakut. konsumi i saj i rregullt pozitivisht ndikon në gjithë trupin: vizioni, imunitetit, vëmendje, kujtesës.

përgatitja Advance

Argumentet e paraqitura me siguri kanë bindur ju të provoni këtë delikatesë. Për të marrë një mish të vërtetë të butë, për një fillim është e nevojshme për të duhet të përgatiten për përdorim në të ardhmen:

• të pastër lëkurën, ind lidhës;
• shpëlarje;
• të mbuluar me ujë të ftohtë dhe të lënë për të tret për pesë orë.

Pas këtij trajtimi, zhyt atë në një tigan me qepë, speca dhe Lavrushko - vlim 2-4 orë deri në ngjyrë rozë. Pasi kaloi disa manipulimeve të thjeshta, ju mund të vazhdojë me përgatitjen e një shumëllojshmëri të gjerë të shijshme. Mysafirët Surprise - pas tyre udders!

Recipes Gatim me foto: shijshme

Para se të blerë me kujdes të vlerësuar pamjen e produktit: shikoni në ngjyrën e mishit, mishi duhet të jetë tender-pink, elastike, jo-ngjitës. Ju mund të blini sisë ngrirë. Recetë për shnizel nënkupton ekzistencën e përbërësit e mëposhtme:

• një kile mish nga-produkteve;
• dy vezëve;
• dy onions;
• breadcrumbs (bollgur në dispozicion) - 50 gram.

Theksoni shije do të ndihmojë erëza pikante: karafil, Lavrushka, piper i zi dhe i kuq, kripë hudhër. Për dekorimin dhe freski duhet ndonjë rreze gjelbër.

Le të fillojmë ...

Paraprakisht të broths mishit, siç përshkruhet më sipër. Ne do të prerë në pjesë të copa dhe përzierje me vezë dhe breadcrumbs. Skuqura copëtuar qepë, shtoni në të një nga-produkt. Ziej rreth 10 minuta, salcë me erëza, spërkat me herbs copëtuar. Nëse të duket pak i thatë, pour salcë domate sisë i pjekur në skarë. Recetë e shëndetshëm, ushqyese dhe, e rëndësishmja, përfshin produktet në dispozicion.

Sallatë Spicy me djathë

njohësit e vërtetë të ushqimit shijshme ne ofrojmë të provoni sallatë të pazakontë kombinuar me hudhër dhe djathë. Kombinimi i këtyre produkteve shton në gjellë një kontakt të sofistikimit. Lista e komponentëve:

• një kile sisë zier viçi;
• djathi, preferueshem solid, ne nje sasi prej qindra gram;
• pesë karafil të hudhër;
• arra - 250 gram;
• dill;
• majonezë yndyrë të ulët për furnizimin me karburant.

udhëzim

Zier për gjendjen butë e produktit duhet të jetë prerë në shirita. Hekura djathë. Arra janë të pastër, të vrarë në një blender ose mulli kafeje. Lidhu në një të thellë ushqime pjatë të përgatitur, pres kopër. Majonezë shtrydh të gjithë hudhër dhe sallatë sezonin e. Këtu është një recetë të shpejtë dhe të shijshme. sisë i lopës mund të kombinohet me çdo enët anë, perime dhe madje edhe fruta. Vëmendja juaj është një tjetër opsion interesant.

Hungarian viçi recetë sisë me oriz dhe mollë

Valoj në një sasi të madhe të lëngshme nën-produkt, duke shtuar bimeve aromatike dhe ereza. Trupi ftohur prerë në kube të hollë, lehtë të skuqura në vaj luledielli me piper i zi. Pas shfaqjes së mbuluar kore kafe me një kapak dhe ziej për rreth 10 minuta. Molla peeled dhe fara, prerë në feta.

Vënë fruta në krye të mishit, Shtresa tjetër - oriz të zier. Ne të derdhë ujë se ajo mbulon të gjithë përbërësit. Tomim nën kapak të ziej brenda një ore. Dish paksa të kujton një pilaf me lëng pule italiane. mund të plotësuar atë me rrush të thatë dhe erëza, pastaj kthehet pilaf lindje nëse dëshironi.

Shërbyer me perime të freskëta, të nxehtë salcë zier viçi sisë. Recetë e këtyre pjatave nuk duket të jetë e vështirë edhe mësuese rishtar. Nëse kuzhinë ka multivarka, procesi do të jetë shumë më e lehtë dhe më të shpejtë. Siç mund të shohim, nga produkti shquar merret me të vërtetë e mahnitshme, i përzemërt dhe e shijshme. Ju bëftë mirë!