Si për të bërë pure

Si të pure që ajo të jetë e tenderit, e shijshme dhe pa gunga, sepse kjo pjatë është një nga enët më të njohura dhe të preferuara anësore në çdo tryezë, kudo në botë. Ajo duhet të theksohet se ajo nuk është vetëm kalori, por edhe mjaft i dobishëm, shpesh ajo është shërbyer zakonisht me mish, peshk, salcë dhe kërpudha. Struktura përfshin një numri të madh të kaliumit patate dhe vitaminës C.

Si për të bërë patate pure? Sigurisht, për të filluar për të hequr shtresë e hollë e lëkurës me një thikë të veçantë apo konvencionale. Ajo është e mirë për dele patate peeled në një tas me ujë të ftohtë në mënyrë që ajo nuk është e errësuar. Pastaj tubers duhet të jetë prerë në copa të mesme, ajo i ndihmon ata për të shpejt dhe në mënyrë të barabartë gatuar. Pas kësaj, në ujë të vluar i kripur dhe të ulë patate, një vidë të vogël në zjarr, të jetë i sigurt për të hequr shkumë. Gjithashtu për shije, ju mund të kridhem në piper tenxhere dafinë dhe kokë qepë. Gatishmëria për të verifikohen si më poshtë, në qoftë se perimeve bëhet e butë dhe të shpuar lehtë, atëherë ai është i gatshëm. Tani, të vazhdojë me procesin kryesor, i cili ndikon në shijen, pamjen dhe butësi e ushqimit. I përdorin tri mënyra kryesore.

Mënyra e parë si për të bërë patate pure, sipas mendimit tim, është më e lirë, por rezultati është mjaft e shijshme. Për ta bërë këtë, derdh ujë në filxhan dhe pure patate të ziera (kjo duhet të bëhet me shpejtësi të mjaftueshme, kështu që nuk ka gungë), duke shtuar ujë në atë në të cilën ajo ishte gatuar, dhe një pjesë e mirë e gjalpë. Pure në çdo rast nuk duhet të jetë i trashë, por në të kundërtën - e butë dhe të shëndetshëm.

Mënyra e dytë si për të bërë patate pure, Ajo i ndihmon për të përgatitur jo vetëm e shijshme, por edhe ushqim shumë kalori dhe të kënaqshme. Për ta bërë këtë, në patate gatuar, para-kullimin e ujit nga ajo, shtoni sasinë e nevojshme të qumështit të vluar, të cilat mund të zëvendësohet me krem yndyrë dhe të vënë në atje një pjesë të mirë të gjalpë të freskët. Ndoshta në shikim të parë kjo mund të duket shumë e guximshme, por shije kthehet fantastike saj. Rastësisht, një mik i imi i pëlqen për të shtuar në këtë majonezë dritë pjatë, e cila gjithashtu rezulton të mirë.

Mënyra e tretë e si për të bërë patate pure, por ajo është projektuar për gourmets. patate të gatshme duhet së pari të shtypur, dhe pastaj shtoni vezë të papërpunuara, por vetëm shtëpi pule, e cila duhet të përzihet plotësisht me pure patatesh. Në çdo rast, kjo gjellë nuk është e vështirë për të përgatitur, dhe cila metodë është më e mirë për të përdorur, varet nga preferencat tuaja dhe shijet.

Si për të bërë supë? Kjo vakt ushqyese, ajo është zhytur edhe nga trupi i njeriut dhe kështu është mjaft kalori. Ajo është përgatitur nga me kujdes dhe shpesh të përkryer pureed perime, peshk, mish, pulave dhe drithërat. Më shpesh ajo është përdorur për fëmijët, qëllimet moshuarit dhe dietike. Për ta bërë atë, ju duhet të valoj deri gatuar të gjitha produktet e - mish dhe perime, pastaj fshij ato nëpërmjet një sitë ose kamxhik me një blender deri sa gjellë nuk do të ketë formën e pure. Kjo pastaj mund të jetë i holluar me çdo mish ose perime supë dhe zbukuroni krye me një degëz e gjelbërimit. Ajo është e mirë për të shërbyer këtë supë të nxehtë. Gjithashtu ajo mund të shtoni qumësht, krem dhe croutons.

Shumë shpesh në shtëpi për të dashurit e tyre unë gatuaj supë djathë me croutons. Për këtë është e nevojshme të skuqura qepë feta (1 kokë), patate (zhardhok 4) dhe selino (kat tuber) në një tigan në vaj perimesh, pas së cilës ata duhet të jenë të mbushur me 1.5 litra ujë të valë. Kur perimet janë të gatshëm që ata duhet të jenë grimcuar me një blender. Pas kësaj, fshij 400 gram krem djathi është i dëshiruar në një rende trashë dhe të shtoni në supë, mos harroni të shtoni piper dhe kripë dhe të sjellë një çiban dhe llokoçis vazhdimisht. Pastaj, një tigan të skuqura domosdoshmëri gjalpë bukë dhe qepë roll para në miell. Dhe tani, për secilin pour supë në një tas, vënë në qepë me croutons dhe spërkat me herbs.

Ju bëftë mirë!