Si të shpejt të gatuaj fasule

Bishtajore janë të pasura me proteina. Kjo është arsyeja pse ata janë pjesë e shumë dieta, VEGJETARIANËT domosdoshmërisht përfshijnë bishtajore në dietën tuaj. Në gatim, ka shumë të shijshme dhe ushqyese ushqimi, ku një nga përbërësit kryesor është fasule, bizele dhe të tjera anëtarët e familjes. Kjo është vetëm sa shpejt gatuaj fasule, fasule të gjerë dhe bizele?

Nuk është një mënyrë për të gjyshe - thith fasule brenda natës. Por, në mëngjes do të gatuaj shpejt dhe me lehtësi. Përveç kësaj, në qoftë se fasule të mbaj më në ujë, fermentimi mund të fillojnë. Idealisht mishërim njomje është si vijon: çdo dy ose tre orë për të ndryshuar e ujit në të cilin fasule thith. Që në këtë metodë ajo shtohet me forcë, duhet herë pas here duke shtuar ujë. Dhe kjo është në çdo rast nuk gatuaj fasule në ujë, në të cilën ajo ishte dunk. Një proces i tillë është i lodhshëm dhe gatim bathë kohë irracionale.

Thith - kjo nuk është mënyra më e shpejtë për të fasule gatuar. E pra, që kreu flokëverdhë ende të dalë me disa opsione për fasule të shpejtë gatim dhe bishtajore të tjera.

Si për të shpejt të gatuaj fasule: mënyra e parë

Fall fasule në gjumë, para-sorting nëpërmjet saj dhe të pastrohen deri në një tigan dhe derdh ujë të valë deri minuta e tridhjetë e dyzet. Pas kësaj kohe, uji është drenazhuar, dhe shtoni kripë dhe dy deri në tre lugë vaj luledielli (ose çështje tjetër bimore që ka në dorë). Ri-mbushur atë me ujë të valë, aq shumë në mënyrë që ajo ka mbyllur të gjithë fasule. Vu zjarri (të vogël) dhe rrjedh se uji ishte e mjaftueshme në tigan. Nëse është e mundur për të shtuar një valë të lëngshme, por pak.

Si të gatuaj fasule shpejt: rrugën për një të dytë

Përdorni dispozicion sot në çdo mjete kuzhine dhe pajisje. Për shembull, një tenxhere me presion, një sobë me mikrovalë, aerogrill dhe pajisje të tjera të dobishme dhe të nevojshme për çdo zonjë, në masë të madhe të lehtësuar jetën tonë. Për informacion mbi se si të gatuaj fasule në të tilla pajisje mund të gjenden në udhëzimet e tyre, si dhe nga World Wide Web.

Mënyra e tretë për fasule të shpejtë gatim

Kur ky mishërim aplikohet sode. Vetëm është e nevojshme për të marrë vetëm një majë apo në majë të një thikë. E teproj me sasinë e sode ju mund të nuk e gatuar bukur fasule dhe qull nga ajo. Nëse sode është shtuar në ujë shumë, fasule vetëm breshëri dhe të bie përveç.

Si për të shpejt të gatuaj fasule: një mënyrë për të katërt

Me këtë metodë e gatimit fasule leguminoze derdhur në ujë dhe të sjellë një çiban. Pastaj uji është drenazhuar shpejt, dhe fasule përsëri me ujë të ftohtë dhe të gatuar tashmë deri gatuar plotësisht. Kjo metodë ju lejon të shkurtuar kohën e gatim në gjysmë.

Si për të shpejt të gatuaj fasule: një mënyrë e pestë, një lodhshme pak, por shpejt

Ajo është e ngjashme me i katërt, por ndryshon në atë derdhje ujë të ftohtë është përsëritur disa herë derisa fasule nuk do të jetë e përdorshme. fasule larë janë vendosur në një tenxhere dhe i hedh ujë (nëse është e nxehtë apo të ftohtë) për fasule ishin të mbuluara pak. Duke e çuar atë në një çiban, zierje japin pesë apo dhjetë minuta, dhe përsëri derdhi ujë të ftohtë. Dhe kështu disa herë: 5-10 minuta valë - doliv ujë të ftohtë - dhe përsëri për të valë dhe vlim për 5-10 minuta. Sekreti i kësaj metode është se fasule e razvarivayas, thith të lëngshme. Me ujë bëhet më e vogël dhe për këtë arsye vazhdimisht duhet të shtoj atë.

Gjëja kryesore - të gjitha metodat e fasule gatim nuk kripës atë në fillim të gatimit, sepse tipar të saj është fakti se në ujë të kripur fasule të gjatë mbetet solid. Është më mirë për të shtoni kripë në fund të gatimit.

Për fat të keq, këto fasule të dobishme dhe ushqyese të përdorura si përbërës garnishes në sallata, etj nuk janë përdorur në formë të papërpunuara. Bean papërpunuar përmban substanca që mund të çojë në dehje. Prandaj, ajo është e sigurt për të vlim. Por ajo që e kthen supë me bathë ushqyes, disa salads mund të jenë të përgatitur prej saj! Sidomos në fasule kërkesës në ditët e Kreshmës. Pas saj - është zink ngarkuar, fosfor, bakër, kalium, proteina. Perfectly kënaq urinë, fasule - një produkt i domosdoshëm për shumë njerëz.