Si të gatuaj supë pa patate

Ndonjëherë ju doni të gatuaj diçka të pazakontë dhe origjinale. Ky artikull është i përkushtuar për këtë gjellë si supë pa patate (receta janë dhënë më poshtë). Ka një numër i konsiderueshëm nga opsionet më të ndryshme për gatim këtë gjellë. Ndonjëherë supë pule pa patate, fasule ligët, perime, djathë, qepë, qofte dhe elemente të tjera përbërëse.

Bean supë pa patate

Kjo pjatë për të gjithë familjen, si produktet e saj përbërëse japin trupit me proteina të mjaftueshme. Të gatuaj atë që ju duhet përbërësit e mëposhtme: një karotë të vogël, ½ piper zile, qepë, domate, kripë. Mos harrojmë për komponentin kryesor - fasule. Ajo është e mjaftueshme për të marrë një grusht të vogël.

Si të gatuaj

Gjëja e parë për të zhytem fasule në ujë të ftohtë dhe të lënë për të paktën 10 orë. Pas kësaj kohe, ajo është e vendosur në një tenxhere, pa kullues të lëngshme, shtoni pak ujë, kripë dhe kuzhinier për dyzet minuta. Është e rëndësishme për reduktimin e ngrohjes pas valë. Në këtë fazë, në tigan shtoni fletë gji dhe një palë e bizele të zeza.

Ndërsa fasule gatuar duhet të copëtuar speca dhe karrota në kube të vogla dhe për të dërguar ato në supë pa patate. Këtej e tutje shinkuem llambë, mund të jetë pak më e vogël, dhe të shtoni në përbërësit e tjerë. E fundit dërguar në domate e ujit, diced. varits supë Unë kam rreth dhjetë minuta.

këshill

Fasule konservuar dhe mund të përdoret si një komponent kryesor. Koha e përgatitjes së tij është dukshëm më pak, por ajo ka më pak ushqyesve. Në vend të domate ose domate paste ketchup të përshtatshme.

soup vegjetal

Për përgatitjen e tij të kërkuar ½ kilogram mish, 300 g qepë, kungull i njomë, domate, selino, dhe 150 gram karrota, qepë. Ajo duhet të jetë e rezervuar lakër (250 g) dhe erëza.

Si të gatuaj

Së pari, të prerë në kube e kungull i njomë dhe kungull dhe domate. Imët shinkuem lakër, selino. Qepë të prerë në unaza e gjysmë, karrota dhe gris në një rende. Në tenxhere, e cila ka një fund të trashë, derdh vaj luledielli (por më mirë të përdorni vaj ulliri), vënë përkulet lehtë të skuqura dhe të shtoni karrota integruar, subjekt në pjatë për të dhënë një ngjyrë të artë. Tani Hidh kungull i njomë dhe kungull i njomë. Përzierje përzihet tërësisht perime dhe të lënë merak për të ziej për pesë minuta. Tani ne do të shkojmë në tenxhere përbërësit e mbetur, sezonin me kripë. Ne e lënë atë të gjithë për 5 minuta. Pastaj shtoni ujë dhe të sjellë një supë patate pa valë. Në këtë kohë të formuar qofte. Kur uji ngrohet në temperaturën e dëshiruar (të ziera), ne i dërgojmë ato në një tigan, kuzhinier për pesëmbëdhjetë minuta, shtoni herbs dhe të mbuluar me një kapak.

Supë me qofte

Ne të kërkojë 250 gram qepë grirë, karafil hudhër palë, karrota, sasi të vogla të bollgur, bizele jeshile, domate.

Si të gatuaj

Pres qepë dhe grimcuar përdorur një blender, të shtypur hudhër. Këto komponente shtesë të mbushje, kripë dhe piper. Bëjë atë meatballs dhe roll në pjesë e pasme. Tjetra, të skuqura karrota integruar. Dërgo qofte në ujë dhe të vluar fletë gji. Gris lakër finely mjaftueshme.

Pas topat e mishit do të jetë në sipërfaqen e ujit duhet të shtohet në mjegull tigan, domate (më parë ajo duhet të diced), karrota skuqur. Mos harroni lakër. Pesëmbëdhjetë minuta pas valë, ju duhet të fik sobë, mbuluar pan me një kapak dhe të lejojë gjellë të mbush. Është e rëndësishme për të hequr nga fletë gji supë.