Si të gatuaj rrotullon lakër në një tigan me një supë domate aromatik?

Si të gatuaj rrotullon lakër në një tigan me domate ushqyes supë? Kjo pyetje është veçanërisht e interesuar në ata që duan të bëjnë për familjen tuaj një shujtë e shijshme dhe të përzemërt. Duhet të theksohet se në përgatitjen e këtij gjellë nuk është e madhe.

Si të gatuaj rrotullon lakër në tigan: një hap pas hapi recetë

Përbërësit e nevojshme për enët:

• domate pjekur të mëdha - 2 copë;.
• bulbs qepë të mëdha - 4 cope. (2 prej tyre në lëngun e mbetur në grire);
• pa mish yndyrë të freskët - 500 g;
• Gjatë oriz kokërr - 2/3 filxhan prerë;
• lakër - 1 priza mëdha;
• karrota të freskëta të mesme - 1 pc;.
• kripa e detit, piper i ëmbël i kuq, borzilok të thata - të shtohet në diskrecionin personal;
• purifikuar me ujë të pijshëm - 2-3 kupa.

mbushje gatim

Para se si të gatuaj rrotullon lakër në një tigan, ajo duhet të bëjë një mbushje shijshme dhe aromatik. Për ta bërë këtë, të marrë 500 gram mish të freskët, larë atë mirë dhe të humbasë me dy qepë përmes një mulli mishit. Gjithashtu kërkohet që të valoj në ujë të kripur pak oriz gjatë kokërr, privuar atë të lëngshme dhe pour mishin me kripë deti dhe piper i kuq aromatik. Si rezultat i kësaj, ju duhet të merrni një viçi terren të ulët-yndyrë me një erë të këndshme.

perime Përpunimi

Për të kuptuar se si të gatuaj rrotullon lakër në pan shijshme dhe të shpejtë, ne duhet të kujtojmë se për enët e tilla duhet vetëm lakër të tërë. Pas të gjitha, në qoftë se ju bleni një produkt të dëmtuar, produkte gjysëm-të gatshme do të jetë shumë e vështirë për të formuar siç duhet. Pra, priza të mëdha për t'u vendosur në një tigan të thellë, i hedh pak ujë dhe vlim nën kapak të mbyllur vetëm disa minuta. Gjatë kësaj kohe, perime lë zbutur pak, dhe ata mund të hiqet me kujdes, duke ruajtur integritetin maksimale.

Si të gatuaj rrotullon lakër në një tigan së bashku me supë ushqyes dhe të shijshme? Për të kryer këtë sipërmarrje, ju keni nevojë për përbërës të tillë si qepë, domate të freskëta dhe karrota. Ato duhet të lahen, pastrohen dhe të imët pres.

Kurset e formimit

Pasi ta keni përgatitur plotësisht viçi, dhe lë lakër mjeshtërisht ndarë nga kreu i lakër, është e nevojshme për të vazhduar në formimin e menjëhershëm të pjatave. Për ta bërë këtë, ju duhet të marrë një perime fletë, e vënë atë në mbushjen e mishit, dhe pastaj të mbështjellë fort në një zarf. Analogji e nevojshme për të nxjerrë të gjitha produktet e tjera gjysëm-të gatshme.

Përpunimi termik i ushqimit

Kur të gjitha rrotullon lakër janë formuar, ato duhet të vendosen me saktësi në një tigan të thellë, dhe të lartë me domate copëtuar, qepë dhe karrota. gjellë gjithashtu kërkon një sasi të vogël të aromë me borzilok të thata, kripë dhe derdh ujë të pijshëm të zakonshëm. Gatim mbushur pas lëngshme valë merr rreth 50-60 minuta.

Si të aplikoni për darkë

Tani ju e dini se si të gatuaj në zjarr të ngadaltë rrotullon lakër në një tigan me supë domate. Shërbyer një pjatë në tryezë është e dëshirueshme në pllaka portioned thellë. Është e rekomanduar për të paraqitur për shije dhe aroma të mbushur lakër salcë domatesh (keçap mund të jenë të mprehta), krem yndyrë kosi ose majonezë dhe herbs copëtuar të freskëta.