Si të gatuaj qershi bllokim.

Cherry jam ka një aromë delikate, një ngjyrë të kuqe të errët dhe shije të ëmbël-kosi. Shumë ende kujtohet ëmbëlsirë nga fëmijëria ime. Nëse prindërit kishin një shtëpi në fshat, pastaj, sigurisht, në sytë e bllokim qershi herë notoi momentet e gëzuar, kur në afërsi të kuq pancakes në tryezën doli këtë delikatesë. Mjerisht, që është shitur në dyqane ushqimore sot, nuk është asgjë si një bllokim shijshme nga fëmijëria. Dhe jo të gjithë kanë mundësi për të mbjellë kopshtin tuaj. E pra, ka një zgjidhje. Qershi mund të blihen në treg. Mbetet për të gatuaj ato siç duhet. Cherry jam në dimër është gatuar shumë thjesht. Kjo recetë është e mundur edhe për amvise rinj.

Çfarë është e nevojshme?

Për të filluar për të përgatitur të gjitha komponentet e nevojshme. Të gatuaj bllokim nga qershi, ju duhet të:

1. Pjekur qershi të freskëta - pesë kilogram.
2. Uji - një litër.
3. acid citrik - katër gramë.
4. Sheqer - tre kilogram.

Si te zgjidhni një qershi

Për bllokim qershi doli shijshme, është e nevojshme për të zgjedhur frutin e duhur. Ato duhet të jenë jo vetëm lëng, por ende mishi. Megjithatë, kur qershi zgjedhur duhet të kini kujdes rrëgjuar, të dëmtuara, shumë manaferrat butë dhe të pjekur. Sigurisht, produkte të tilla mund të jenë të përgatitur. Megjithatë, jeta shelfin e përfunduar bllokim ulur ndjeshëm.

fruta paformatuar duhet të hiqen sa më shpejt që gjatë përpunimit të tyre. Sigurisht, ajo që ju mund të hani atë duhet të lihet. Dhe kjo nuk është e mirë për të ngrënë jo menjëherë hedhin.

përgatitja e manave

Në fakt, procesi i bërë bllokim është shumë e thjeshtë dhe merr pak kohë. Por trajnimi kërkon durim. Kryesore ndiqni rend. Blihen në treg të jetë i sigurt për të larë manaferrat. Ajo duhet të bëhet me kujdes për të larë off fëlliqur akumuluar nga sipërfaqja. Sigurisht, në qoftë se manaferrat nga kopshtin tuaj, ajo mund të kaloni këtë hap.

qershi larë duhet të vendosen në një kullesë dhe kullimin e ujit të mbetur. Tani fillon një punë të gjatë dhe të mundimshme. Për bllokim qershi ishte shumë e shijshme dhe e tenderit, duhet të hiqet nga gurë fruta. Është për këtë arsye që ju duhet të zgjidhni frutat vetëm pjekur dhe mish. Eshtrat e këtyre manaferrat janë hequr shumë shpejt dhe me lehtësi, mishi në to kanë mbetur.

fryti i përgatitur duhet të grimcuar. Bëjë atë mirë me një blender. Nëse një mjet të tillë në kuzhinë atje, ju mund të përdorni një mulli mishit të zakonshëm.

Cherry jam: Recipe

Manaferrat duhet të pure. Në atë që ju duhet të shtoni një shumë të sheqerit, dhe hedh në ujë. Kapaciteti i bllokim të ardhshëm duhet të vendosen rreth ngrohjes mesme. Masa në tigan është e nevojshme për të sjellë në vlim. Pasi që jam duhet të trazuar rregullisht. Përndryshe trajtuar fillon djegur. Mos kini frikë nga ajo bllokim është shumë e thatë. Me ujë dhe, natyrisht, lëng i kjo thjesht nuk do të lejojë. Boil delikatesë i tillë të jetë nga 2 deri në 3 orë. E gjitha varet nga gjerësia e poshtme të tank.

Për disa minuta deri gatuar në nevojë të shtoni acid limoni dhe të gjithë përzierje me kujdes. Kur më pas gruri i pemës do të fillojnë të largohen në sipërfaqen e masës së duhur, ju duhet të kthehet deri ngrohjes dhe vlim bllokim edhe tre minuta. Ju pastaj mund të kthehet off gazit. Cherry jam është pothuajse gati. Pas gatimit, ajo duhet të qetësohem pak.

Si për të ruajtur

Përfunduar bllokim të ruhen vetëm në një gotë, mundësisht një enë të sterilizuar. Ju mund të lënë një kavanoza pak e goodies për përdorim në të ardhmen e afërt. Ato nuk mund të rrokulliset. Mjaftueshme për të mbyllur kapak të shtrënguar kapron. Pjesa tjetër e bllokim nga qershi roll më të mirë. Pra, kjo do të ruhen më mirë dhe është e mbuluar me myk pas një kohë. Për ta bërë këtë, ju mund të përdorni ndonjë kapak metalike.