Si të gatuaj pasties në shtëpi? Recetë me viçi terren

Jo të gjitha amvise e di se si të gatuaj pasties në shtëpi. Pas të gjitha, në qoftë se ju doni një vakt, ju gjithmonë mund të blini në një fast-food stalla. Megjithatë, pies mishit sigurt për të ngrënë në qoftë se ata janë bërë në shtëpi. Pra, nuk i japin në të përtacisë, dhe kjo është më mirë për të marrë dhe të bëjë disa chebureks shijshme dhe të shijshëm duart e veta.

Si të gatuaj pasties: një recetë me viçi terren

përbërësit e nevojshme për bazë:

• soda - 2 pinches;
• vezë të mëdha pule - 2 copë;.
• filtruar ujë të pijshëm - ½ filxhan;
• kripë jodizuar - ½ lugë;..
• miell gruri - 3-4 gota (sipas gjykimit të saj).

Procesi i bazave përzierjen

Ne jemi duke menduar se si të bëjnë pasties në shtëpi? Për të filluar për të gatuaj me kujdes bazë. Për ta bërë këtë ju duhet një tas mundi 2 vezë, rrahur ata me një pirun, shtoni sode buke, kripë jodizuar, ujit të pijshëm dhe gruri miell. Tjetra, përzierje përbërësit duart e kërkuara. Si rezultat, duhet të formojnë bazën e, ose si dumplings Mantit.

Përbërësit e nevojshme për mbushje:

• viçi të freskët pa yndyrë - 300 g;
• allspice black - 2-4 pinches;
• kripë - 1 lugë;..
• qepë të vogla e ëmbël - 3-4 copë.

Procesi i përgatitjes së një mbushje mishit

Për të kuptuar se si për të bërë pasties në shtëpi, ne duhet të kujtojmë se këto ëmbëlsira skuqur domosdoshmërisht përfshijnë mbushje aromatik. Krijimi i tij do të duhet për të blerë mish të freskët pa yndyrë, tërësisht pije atë me ujë të ftohtë, pastrohen e filmave të ndryshme, dhe pastaj të prerë dhe bluaj në një mulli mishit. Ajo është gjithashtu e dëshirueshme për të shtuar në qepë grirë. Kjo është e nevojshme për të privojë zhvishem dhe të imët pres me thikë. Pasi përbërësit janë përpunuar, ata duhet të jenë të lidhura së bashku me shije kripë gatim dhe allspice, dhe pastaj të përziera tërësisht me dorë.

modelimit gjysmëfinale

Përfunduar Brumë të ndahet në copa të vogla, secila prej të cilave ju duhet të rrokulliset jashtë në një rreth me një diametër prej 13 centimetra. Më tej, në pjesën e poshtme të rezervuarit duhet të vihet viçi terren në një sasi prej 2-3 lugë ëmbëlsirë. Është e rekomanduar për të përhapur në mënyrë të barabartë, dhe pastaj të mbuluar rrethin tjetër gjysmë dhe zaschipnut duke përdorur një prizë konvencionale. Në mënyrë të ngjashme formuar të gjitha ëmbëlsira e tjera.

Si të gatuaj pasties në shtëpi në një tigan

Para gjysëm-të gatshme skuqura, duhet ngrohur fort tigan, hedh në të një sasi të mjaftueshme të naftës dhe për të sjellë në vlim. Për një herë në një tigan mund të jetë 1 deri në 3 chebureks. Ato janë të skuqur në të njëjtën mënyrë si pies zakonshme me një mbushje.

ushqyerit e saktë për darkë

Tani ju e dini se si të gatuaj pasties, duke përdorur brumin vezë dhe viçi terren. Shërbyer atyre në tryezë të jetë e nxehtë me, çaj të ëmbël të fortë dhe salcë me erëza domate ose të ulët-yndyrë majonezë.

informacione të dobishme

pasties Cook në shtëpi dhe mund të jetë me një brumë konvencionale maja. Megjithatë, sipas recetës ju do të merrni më shumë se pastë të hollë dhe crispy.