Pasta dhe krem qumështi i kondensuar: recetave të thjeshta

Bijtë e preferuar trajtojnë të gjitha moshave - qumështi i kondensuar. Fëmijët nuk kanë nevojë për numërimin e kalorive dhe të kujdeset për figurën, por ju vetëm mund lugë me simite të butë dhe të fut në çaj të ëmbël për të dy faqet. Prandaj, pothuajse çdo shtëpi ka gjithmonë një mund të qumështi i kondensuar, vetëm në rast. raste të tilla - përgatitjen e ëmbëlsira, akullore dhe desserts tjera. Për shkak se krem e qumështit Gatim kondensuar është e lehtë, dhe ajo shije si çdo gjë.

Kujtohet famshme tortë Kiev me një krem jashtëzakonisht e butë dhe aromatik? Kjo nuk ishte gjithmonë e mundur për të blerë, dhe shumë amvise mësuar të gatuaj atë në shtëpi. Për këtë qëllim ishte e nevojshme për të duhur të thatë ëmbëlsira proteina dhe të bëjë krem e qumështit të kondensuar. Dhe tani tortë në shtëpi version tastier blerë, inferiore ndaj tij vetëm në bizhuteri.

qumështi i kondensuar është mjaft neutral në shije, ajo është e kombinuar të përkryer me llojet e tjera të produkteve, duke lejuar ju që të gatuaj një shumëllojshmëri të desserts. Krem qumështi i kondensuar është një bazë e shkëlqyer për ëmbëlsirë efektiv me qershi shërbyer në lojë me birila transparente apo syzet. Se ai është i bukur në foto. Dhe për ta bërë atë të lehtë.

Banka e qumështi i kondensuar, dhe do të duhet 300 gram djathë mascarpone "". Nëse djathë italiane nuk mund të blejnë, ju mund të marrë 400 gram një krem 30%, kostum kosi krem dhe përmbajtje të lartë yndyrë, gjithmonë të freskëta, jo kosi. Cheese para-rrahje nuk është e nevojshme, si krem dhe krem duhet të rrihej, për t'u dhënë atyre një të ngurta, qëndrueshmëri jo-pourable.

Për krem djathi (krem) shtuar qumështi i kondensuar, një çift i spoonfuls e verës salcë ëmbëlsirë apo raki, llokoçis lëvizje ose një blender me shpejtësi të ulët. Ende nevojë për biskota, e cila duhet të jetë e thatë në furrë dhe gatuaj në crumbs mëdha.

Mbetet për të mbledhur një ëmbëlsirë të bukur. Xhami transparent në fund derdh një lugë me një crumbs rrëshqitje, pastaj krem dhe të përsëritur shtresat përsëri. Hedhur qershi të lartë të freskëta apo në shurup. Ëmbëlsirë mund të qëndrojë në frigorifer, kështu që është i përshtatshëm, sepse ajo mund të jenë të përgatitur paraprakisht. Cherry është e lejuar për të zëvendësuar çdo kokrra të kuqe - është zgjedhja për zonjë.

Napoleoni dhe tortë mjaltë krem qumështi i kondensuar është përgatitur në bazë të krem karamel. Recipes krem karamel zakonisht përshkruajnë shtoni gjalpë, por ajo mund të zëvendësohet me të njëjtën sasi e qumështit të kondensuar. Krem është një yndyrë më të lëngshme dhe më pak - i përshtatshëm për Sandwiching ëmbëlsira. Nëse ju bëni një krem e qumështit të kondensuar caramelized, ai do të jetë më e dendur dhe të ketë një aromë të lehta karamel.

Qumështi i kondensuar i shtohet akullore shtëpi, dhe qumështi i kondensuar i zier jepte shije creme Brulee. Në shumë receta pies krem dhe sheqer mund të zëvendësojë ato. Pjekje nga qumështi i kondensuar është një më i thërrmueshëm dhe të moderuar të ëmbël.

Për shembull, zebra tradicionale të lehtë për të piqem në qumështi i kondensuar. Beat dy vezë me një mikser, shtoni enën e qumështit të kondensuar dhe një filxhan miell me një lugë çaji sode buke. Test Gjysma ndashëm dhe shtoni kakao 1-2 lugë. Në një të thellë brumë pjekje pan përhapur alternuar në ngjyra të ndryshme. Furrë pjekur zebra jo më shumë se 20 minuta në ngrohjes mesme.