Si të gatuaj një shijshme domate mbushur në furrë

E shijshme, e thjeshtë dhe e shpejtë snack do të jetë i mbushur domate. Recetave në furrë janë të përshtatshme për tryezën e përditshme, dhe për një darkë festive. Ne ofrojmë disa mënyra për të përgatitur.

Domate mbushur me mish në furrë

Ju do të duhet përbërësit e mëposhtme:

• mbushje (pule, viçi ose derri) - rreth 500 gram;
• dy mesme patëllxhan;
• një njomë vogla;
• ëmbël piper bullgare - 1 pc;.
• 6-7 fruta domate pjekur;
• djathë;
• qepë të kuqe (që ju mund të merrni normal);
• hudhër, herbs;
• kripe dhe piper.

Si të gatuaj domate mbushur në furrë?

Për një ndryshim, ne do të shtoni në recetë kungull i njomë, speca dhe patëllxhan, e cila është e mbushur edhe me mbushje mish. Për të filluar të përgatitur perime. Ne kemi nevojë për të prerë në krye domate, patëllxhan prerë gjati në dy gjysma, kungull i njomë - 3-4 pjesë tërthor (ju duhet të merrni një lloj kërp). Bell piper, të ndarë në gjysmave, hiqni farat dhe ndarëse. Nga të gjitha perimet, hiqni tul. Wall duhet të mbetet në rreth një gjysmë centimetër të trasha. Mishi i patëllxhan duhet të jetë kripë dhe e majta në hidhërim të panevojshme.

Përgatisë mbushje ose përdorimin e blerjes. Ajo duhet të vihet qepë copëtuar të kuqe. Nëse ju dëshironi, ajo saute para në gjalpë. Në mish, shtoni herbs copëtuar, hudhër. Tul i perimeve, imët pres dhe përzierje me pjesën tjetër të mbushjes. Sezonin me kripe dhe piper, vend. Përzierje tërësisht. Nëse ju pëlqen me erëza, shtoni një pjesë të vogël të speca të kuq djegës.

Të gjitha perimet duhet të jenë të përgatitur për të mbushur mbushje. Cover fletë pjekje me letër varaku, lehtë yndyrat sipërfaqe me vaj. Vendoseni atë eggplants, speca, kungull i njomë dhe domate mbushur. Në ekspozojnë temperaturën e furrës prej 180 gradë dhe të mbajë atje për një orë perime.

Për 10 minuta, derisa perimet gatuar mund të spërkasë djathë. Atëherë, pritni derisa Browns kore, dhe për të marrë nga përvëlim. Nëse ju nuk keni në patëllxhan aksioneve ose speca, ajo mund të jetë i kufizuar vetëm në domate. Domate mbushur në furrë - një meze të madh. Gjellë mund të shërbehet veç e veç.

Domate mbushur në furrë. Opsioni me vezë, proshutë dhe djathë

Përdorur një tjetër recetë. Për përgatitjen e pjatave duke përdorur përbërësit e mëposhtme:

• disa domate (sasia e përcaktuar në varësi të pjesëve);
• 3-4 vezëve pule;
• djathë (rreth 50 gramë);
• Çifti ham levë;
• hudhër;
• kripë, basil, piper, paprika.

Teknologjia Përgatitja

Filloni duke përgatitur domate mbushur në nevojë furrë për të përpunimit të frutave veten. Hiq bishtin, larë me ta. Pritini off majat. Duke përdorur një lugë të vogël, hiqni të gjitha pulpë e në fruta. Brenda, spërkat me kripë. Duke përdorur një rende gjobë, hekura djathë dhe vezë. Ham prerë në kube të vogla. shtrydh hudhër përmes një masher. Domate mbushur shtresat e mbushjes: së pari, vënë djathë, proshutë, shtoni hudhër grimcuar dhe borzilok. Pastaj shtoni vezë dhe sezonin gjellë me erëza. Ju mund të bëjë ndryshe, para-mix të gjitha produktet për mbushjen. Në qoftë se ju përdorni majonezë, mish i grirë do të jetë juicier. Pjekje furçë me vaj. Të gjitha domate përgatitur t'i bjerë mbi të. Piqem në furrë për 25 minuta. Shërbyer kjo gjellë mund të jetë edhe e nxehtë dhe të ftohtë.