Krahët e shijshme dhe të përzemërt pule dhe patate në furrë

krahë pule me patate në furrë mund të bëhet në fletë në të qartë, dhe duke përdorur sleeves kuzhinës apo petë të trashë. Në këtë artikull, ne kemi vendosur të përdorim opsionin e fundit, sepse në këtë mënyrë gjellë është më crispy dhe lëng.

Hap pas hapi Receta: krahë pule dhe patate nën fletë metalike

Përbërësit e nevojshme:

• mesatare yndyrë majonezë - 180 g;
• hudhër të freskët i madh - 3 zubochka;
• me erëza domate paste - 4 lugë të mëdha;
• krahë pule të vogla - 2 kg;
• zhardhokët e rinj patate - 9-12 copë;
• sodium kripë e vogël - 2 lugë vogla;
• Fresh lule mjaltë - 2 spoonfuls;
• piper i kuq ëmbël - 1 lugë çaji;
• pa ere vaj vegjetal - 40 ml (për lubrifikimit të enëve);
• dill tharë dhe majdanoz - 3 lugë ëmbëlsirë;
• shtrydhur fllad lëng limoni - gjysma e frutave.

Përpunimi i mishit

krahë pule me patate në furrë duhet të bëhet vetëm pasi do të jenë të përpunuara me kujdes përbërës mish. Ajo është e nevojshme për të larë dhe të pastër qime ekzistuese. Më tej, krahët duhet të vendosen në një tas, shtoni ½ lugë piper i kuq, kripë tryezë, shtrydh lëng të gjysmë limoni dhe shtoni mjaltë të freskët lule. Pasi që të gjithë përbërësit duhet të jenë të përziera në duar dhe të lënë enët të produktit të mishit zhytur flavors e erëza dhe seasonings.

Procesi i përpunimit të patates

Për krahë pule dhe patate në furrë ishte veçanërisht e shijshme, për këtë gjellë është e rekomanduar për të blerë perime të freskëta vetëm të vogla e të mesme. Ata duhet të shpëlarë, peeled dhe prerë në feta hollë (0.8 cm të trasha).

Ajo duhet gjithashtu të theksohet se patate me krahë pule marrë shumë tastier nëse feta perime shije majonezë vaj të mesme, hudhër integruar, kripë tavolinë, piper i kuq, domate paste dhe kopër të thata dhe majdanoz. Të gjitha këto përbërësit duhet të jenë tërësisht të përziera me tubers feta, dhe pastaj do të vazhdojë menjëherë në e tyre të paraqitura në një fletë pjekje.

Kurset e formimit

Për të përgatitur një drekë të tillë përzemërt, ajo është e rekomanduar për të përdorur formën më të thellë. Sipërfaqja e tij duhet të jetë shkrirë dhe pastaj të vënë feta hollë patate, spiced me përbërësit aromatike. Tjetra, ju doni për të vendosur në krye të krahëve të pule perime. Në pjatë pjekur shpejt dhe mirë, është e dëshirueshme për të mbyllur petë rëndë gatim.

trajtimit të ngrohjes

krahë pule me patate në furrë gati në rreth 65 minuta. Megjithatë, gjatë pjekje gjellë ende duhet të përpiqen për butësi. Për ta bërë këtë, ju lehtë mund të rrisin petë kuzhinës dhe të kap një copë pirun të mishit ose perimeve.

Si për të sjellë në tryezë?

krahë mjaltë Crispy dhe patate aromatik hudhër dhe majonezë duhet të paraqitet për të ftuarit një enët la carte shërbeu nxehtë. Për një vakt të tillë përzemërt rekomandohet përveç për të bërë sallatë perimesh me zarzavate dhe për të shërbyer bukë të freskët të bardhë.