Si të gatuaj në shtëpi lasagna shpejt?

Recetë tradicionale e enët shumë të famshme janë kaluar shpesh nga brezi në brez. Duke folur rreth asaj se si të gatuaj në lasagne shtëpi, ia vlen të përmendet se procesi është mjaft e thjeshtë. Pra, ju do të duhet:

- 0.45 kilogram jo shumë akute salcice tymosur (pa milli);

- 0.45 kilogram djath ose djathit Gjiza;

- 0.45 kilogram mocarelës;

- 1 jar madh i feta kërpudhave konservuar ;

- lozenges lasagne ose pita holle;

- 2 vogël ose 1 Ena e madhe ndonjë sauce spageti;

- djathë lloj djathi.

Si të gatuaj lasagna në shtëpi? recetë tjetër

Mix sallam, djathë (ose djathë Gjiza), djathë, mocarela dhe kërpudha në tas të madh. Ndajë përzierje në tre pjesë. Grease pan me tehe të larta të një sasi të vogël të vajit vegjetal. Vënë 1 ose një shtresë tortë në fund të Lavash, përhapur rreth e treta e lartë e salcë. Mbuluar me një shtresë e brumit, dhe në mënyrë që salcë ishte mbyllur plotësisht. Shto 1/3 përzierje e sallam dhe djathë. Përsëriteni këtë disa herë në mënyrë që shtresa e fundit përbëhej nga salcice dhe djathë. Mbuluar këtë tortë shtresa dhe të shpërndajë atë në të tretën e fundit të salcë. Sasi e vogël me lloj djathi integruar rezultuar lasagna. Mbuluar me fletë metalike.

Si të gatuaj në shtëpi e lasagna në furrë? pjekje

Gjellë duhet të pjekur 40 minuta në furrë në 180 gradë. Atëherë hiqni petë të lartë dhe vendin në furrë për pesë minuta derisa djathi nuk do të bëhet ngjyrë kafe. Gatim kohë mund të ndryshojnë në varësi të llojit të furrës ju jeni duke përdorur. Vazhdimi për të ndiqni udhëzimet se si të gatuaj në lasagne shtëpi, le gjellë të ulen për 10 minuta para se shërbejnë.

Përveç kësaj, ju mund të ndryshojë shijen e ushqimit, duke e bërë vetë salcë tuaj shtëpi në vend të dyqan. Kjo do të kërkojë pjesë të barabarta të selino, karrota dhe qepë, të cilat duhet të vihet jashtë simmered me domate të konservuar.

Disa këshilla të tjera se si të gatuaj në lasagne shtëpi

Është e nevojshme për të përdorur në lidhje me një lugë gjelle ose më shumë vaj ulliri, kur gatim ushqimi, pasi kjo sasi do të parandalojë testin aderimin.

Në qoftë se ju nuk e përdorni të gatshme bukë pita dhe brumë i freskët për petë, sigurohuni që ajo është e pjekur me deri tenderit.

Picking up përbërësit për të përgatitur ushqim, mbani në mend se më e mirë Gjiza djathë të kombinuara me përbërës të tjerë, në mënyrë shumë më e preferueshme se gjizë. Nëse ju nuk mund të blejnë këtë djathë, të përpiqet për të zëvendësuar atë me të është e djathë yndyrë vilë.

Që çdo lasagna konvencionale recetë nuk ekziston, ju mund të shtoni në diskrecionin e tyre disa përbërës. Dy kanaçe vogla të ullinjve copëtuar të jetë shumë i mirë si domate feta të freskëta. Megjithatë, në qoftë se ju doni të gatuaj lasagna shtëpinë e pita me domate, shtoni ato pas heqjes petë në fazën e fundit të pjekjes (përndryshe ju do të merrni lagur brumë).

Përkundër faktit se mocarela mund të gjendet në shitje grimcuar, më mirë të fshij atë vetë. Përveç kësaj, ju mund të përdorni djathë në vend të lloj djathi Romano. djathë feta do të jetë aq i mirë sa integruar.