Si për t'u përgatitur mollë ëmbëlsuar për dimër

Ata përfaqësojnë ëmbëlsuar fruta ose fruta feta, gatuar shurup, dhe pastaj të thata. Përgatitja e një delikatesë dhe mund të jetë në shtëpi. Gjëja kryesore është që të dini sekuencë e veprimeve. Vlen të përmendet se përgatitja e fruta të ëmbëlsuar është një nga metodat e canning shtëpi, e cila ju lejon për të ruajtur produkt. Bëni trajton mund të arra, fruta, manaferrat dhe perime. Por është më mirë për të përdorur ato që kanë mish të fortë. Më shpesh në shtëpi janë bërë nga mollë ëmbëlsuar, shalqi, pjepër, Physalis, agrume, kajsi, hirit, qershi, qershi e zezë, kumbull, ftua dhe dardhë.

Përgatitja e goodies: përgatitjen

Pra, ku të fillojë? Si për të përgatitur mollë ëmbëlsuar? Proces shumë i prodhimit të një delikatesë të tillë është mjaft e thjeshtë. Por koha që i duhet shumë më tepër se të aksioneve deri në bllokim.

Prodhimi Root duhet trajton papërpunuara përpunimin e materialeve. Molla duhet të lahen, prerë në copa dhe për të hequr thelbin. fruta feta duhet të vihet në një tenxhere ose enameled enë për gatim. Nga lart është e nevojshme të spërkasë ato me sheqer.

mollë Cook

Përgatitja e mollëve ëmbëlsuar është kryer në të njëjtën mënyrë si bllokim valë. Ziej frutave duhet të plotësoni gatishmërinë e tyre. Koha varet nga lloji dhe shkallën e pjekurisë e mollëve. Frytet janë shumë më mirë ngjyhet në sheqer, është e nevojshme për të kryer një brews pak, të marrë një pushim nga 8 deri në 12 orë në mes tyre. Ekspertët rekomandojnë që të valoj poshtë mollë pak më të gjatë. Në këtë rast, shurup do të jetë më i trashë.

Dhe pastaj çfarë?

mollë veshur me sheqer janë marrë shumë e shijshme. Megjithatë, ata bëjnë një gatim të vogël. Përbërja rezultuar duhet së bashku me shurup derdhur me kujdes në një sitë ose sitë. Kjo është për të siguruar që të gjitha xhami tepërt të lëngshme. Për feta molle më të mirë ishin të mbushur me sheqer dhe shurup të ndara plotësisht, është e nevojshme për të lënë fruta gatuar për të thahet për disa orë.

tharje ëmbëlsuar

Kur lëngshme ka drenazhuar fruta ëmbëlsuar, copa të frutave të mbetet vetëm në një kullesë. Ata duhet të vihet në tabaka në një shtresë të vetme. fruta gjysmë-të gatshme ëmbëlsuar duhet të vendosen në furrë dhe të lënë të thatë. Temperatura duhet të jetë 40 ° C. Për këto qëllime, ju mund të përdorni këtë njësi si driers elektrike.

Gjatë kësaj procedure ju duhet të ndiqni për të trajtuar jo të thatë. mollë veshur me sheqer duhet të jetë e butë dhe të duket si një produkt të thata pak.

Pas delikatesë tharë, ajo duhet të lara në krye të sheqerit, ndërsa duke u përpjekur për të mbuluar çdo fetë. Për ta bërë këtë, ju butësisht mund të shkundur fruta ëmbëlsuar. Më të mirë, sigurisht, përdorni sheqer pluhur. Është e mundur për të përgatitur veten, pres sheqer të rregullt në një mulli kafeje ose blender. Për të trajtuar doli jo shumë i ëmbël, duhet të respektohen proporcion. Një kilogram fruta kërkohet nga 170 deri në 200 gram sheqer.

Pasi të prisyplete ëmbëlsuar fruta, ata duhet të jetë e thatë përsëri, duke vënë në driers elektrike ose në furrë. Nëse delikatesë përgatitur nga shalqi apo pjepër, ri-tharje nuk do të jetë e nevojshme. Zakonisht këto produkte të ëmbëlsuar lënë në temperaturën e dhomës për të përfunduar përgatitjen.

Si për të ruajtur të ëmbëlsuar

Shumë amvise gatuaj mollë ëmbëlsuar për dimër. Por si për t'i mbajtur ata? delikatesë përgatitur mbajtur mirë në një kavanoz qelqi. Për ta bërë këtë, të ëmbëlsuar bërë pirg fort në një enë dhe mbuluar me një kapak. Ajo mund të jetë plastike apo tin. Ju gjithashtu mund të përdorni celofan apo letër pergamenë. Mbani mollë ëmbëlsuar të jetë e mundur dhe me shijshme të produkteve të tjera. Përzierje në një kavanoz duket shumë tërheqëse.

Nëse mollë ëmbëlsuar, receta e cila është treguar më lart, do të ruhen në një vend të thatë, ata mund të vënë në një kuti të zakonshëm të kartoni, kompensatë apo druri. Për ruajtjen më të mirë të poshtme dhe murit kutive të duhet të vë letër pergamenë.

Ku shtëpi i veshur me sheqer të përdorura, dhe ku për të vënë shurup

Pas gatimit eshtrat ëmbëlsuar shurup. Ajo mund të përdoret për komposto, bllokime, reçel dhe bllokim. Sa për goodies nga mollë, ajo mund të shtohet në drithëra, desserts gjizë, muffins, pies, pasta dhe ëmbëlsira. mollë veshur me sheqer mund të përdoret për të dekoroj enët gatshme.

A ëmbëlsuar dobishme

Ende duke ecur debat rreth ëmbëlsuar si të dobishme. Me besim të plotë mund të themi se delikatesë gatuar në shtëpi, ruan shumë nga komponentët e tij minerale. Sigurisht, produkti do të kthehet jo si të ndritshme dhe tërheqëse si një dyqan. Në të vërtetë, në delikatesë në prodhimin e ngjyra të ndryshme janë shtuar në një mjedis industriale, dhe janë të dëmshme për trupin tonë.

Një tjetër recetë për ëmbëlsuar

mollë ëmbëlsuar për dimër përgatitur shumë. Megjithatë, jo të gjithë e di se në një trajtojnë, ju mund të shtoni gjallëri limoni. Për të përgatitur nevojën ëmbëlsuar: sheqer, mollë dhe zhvishem agrume. Fillimisht përgatitur një shurup sheqeri. Për ta bërë këtë, përzierje sheqer, disa gota ujë dhe acid limoni. Kjo përzierje është zier deri të trasha.

Shurup rezulton është e nevojshme për të shtuar mollë peeled. fruta gatuar është ende rreth 30 minuta para se të hiqni nga të nxehtit ëmbëlsuar fruta në përzierje duhet të shtoni një majë e vanilje dhe gjallëri, një limon pak. Si rezultat, duhet të merrni një bllokim të lehta. Nga produktit të përfunduar mund të jetë prodhuar fruta ëmbëlsuar sipas nevojës.

Molla janë hedhur në një sitë të rafte shurup. Pastaj feta fruta duhet të zbërthehet në tabaka në një shtresë të vetme. Në mënyrë që ata do të thahet shumë më të shpejtë. Në këtë pozicion, fruta veshur me sheqer duhet të lihet për një ditë. Pas kësaj kohe, ju keni nevojë për të trajtuar spërkatën me sheqer.

Kjo është e gjitha, mollë veshur me sheqer gati. Mbajtur ata më mirë në enë qelqi.

në përfundim

Nëse jeni të shikuar peshën tuaj, ju duhet të refuzojë nga fruta ëmbëlsuar. Pas të gjitha, kjo delikatesë përmban shumë sheqer. Kjo tregon një ushqime të lartë kalori. Masat paraprake duhet të hani një trajtojnë për ata që vuajnë nga diabeti. Sa për fëmijët, mollë ëmbëlsuar përkryer zëvendësojë ëmbëlsirat. një trajtojnë të tillë do të apelojë për çdo fëmijë. Përveç, sigurisht, foshnja nuk ka probleme shëndetësore, mollë ëmbëlsuar ai mund të hajë sasi praktikisht të pakufizuar. Pas të gjitha, një trajtojnë gjithashtu e dobishme.