Si për të marinoj onions në uthull - e thjeshtë dhe e shijshme!

Shumë shpesh, kur vjen koha për të përgatitur salads ose enët e mishit, si një nga përbërësit e përdorur qepë turshi. Shumë njerëz në këtë pikë janë të ballafaquar me pyetjen se si të turshi onions në uthull, në mënyrë që ajo ishte e shijshme dhe të përshtatshme për gjellë. Një recetë e drejtë në këtë rast nuk ka, por ka disa opsione mbi se si të marinoj onions në uthull, kështu që ju janë dhënë mundësinë për të zgjedhur atë që do të jetë për shijen tuaj.

Para se të filloni procesin e gatim, është e nevojshme për të përcaktuar rendin e cila do të duhet një hark. Ajo mund të jetë akute, djegëse të mesme dhe të ëmbël. Për çdo specie e kësaj të ndryshme është recetë e saj. Shpesh qepë fillon në shije e hidhur, kështu që nuk e prishin gjellë, është e nevojshme për të vlim marinadë, ose djegur me ujë të valë. Nëse hark i takon shumëllojshmëri të ëmbël, atëherë kjo nuk është e nevojshme.

recipes:

1. Ai merr 1 kg qepë, 100 ml një zgjidhje 9% e uthull, 50 g vaj luledielli, fletë gji, kripe dhe piper.

Përgatitja: ju prerë unaza e gjysmë qepë. Përzierje vaj dhe uthull, shtoni erëza, qepë dhe të mbushur me ujë deri sa ajo nuk do të plotësisht në zgjidhje. Në zjarr për ta sjellë atë në një çiban, atëherë ajo duhet të shpejt të ftohtë. Ashtu si qepë turshi! Uthull në frigorifer mund të ruhet për pesë ditë.

2. Ajo do të marrë: mustardë akute, vaj luledielli, majonezë, qepë, kripë, piper, rigon.

Përgatitja: vaj luledielli të përziera me majonezë, dhe pastaj me këtë përzierje është shtuar mustardë akute. Pour kripë dhe borzilok, piper. E gjithë kjo është e përzier me qepë, japin pomarinovatsya dy orë. Shumë e mirë për të përdorur këtë metodë për hark, e cila i referohet varieteteve të ëmbël.

Përgatitja: holluar uthullën me ujë në një raport prej 1: 1. Për këtë zgjidhje, shtoni të gjitha erëza, pastaj të ulur atë në qepë tre minuta. Pastaj ujë të kripur lehtë e nevojshme për të freskët atë. Merrni nga, vënë në kavanoza, pour marinadë zgjidhje plotësisht. Kjo recetë është shumë i mprehtë pak të vlerësojmë tifozët.

për kebabs

onions shumë e përshtatshme turshi me mish dhe enët e ndryshme të mishit. Për një kohë të gjatë, pothuajse askush nuk është duke përgatitur një qebap pa qepë turshi, sepse ajo nuk është vetëm një erëza shijshme, ajo është gjithashtu e lehtë për t'u përgatitur. Për të mësuar se si të marinoj onions në uthull për enët e mishit, ju do të gjeni receta e mëposhtme:

1. Ju do të duhet: majonezë, piper i zi, kripë, erëza të preferuara, uthull, qepë, gjalpë.

Përgatitja: Në një tas përzierje majonezë me kripë dhe piper, pastaj shtoni erëza të preferuara. Për këtë përzierje, shtoni uthull, le të qëndrojë për disa orë (mundësisht së bashku me mish).

2. Ju do të duhet për të përgatitur marinadë: lëng limoni, ujë, një lugë çaji kripë dhe sheqer, të njëjtën sasi e vajit vegjetal, piper fllad terren, në qoftë se bimeve dëshiruar.

Përgatitja: qepë, semirings copëtuar, pour marinadë në mënyrë që ajo do të mbulojë atë plotësisht. Prisni për një orë e gjysmë, ndërsa temperatura e tij është e barabartë me temperaturën e dhomës, atëherë ajo është gati. Mund të shërbehet me enët e mishit.

Kjo është çështja se si të turshi onions në uthull zgjidhet. Zgjidhni një recetë, eksperiment. Dhe ju enët e shijshme!