Sallatë Recipes me kërpudha

verë shumëpritur, kur ju doni të përkëdhel veten me një shumëllojshmëri të pjatave me perime të freskëta dhe fruta, dhurata shijshme pyjeve, veçanërisht në qoftë se ju e dini një sallatë të mirë recetë me kërpudha, gjithmonë të dekoroj çdo tryezë. Kërpudha të përmbajë një shumëllojshmëri të mikro-ushqyesve që janë shumë të domosdoshme për trupin tonë.

Ndoshta më e famshme receta e sallata me kërpudha të bardha apo kërpudha. Për marule tilla kërkojnë 300 gram skuqur në kërpudha vaj luledielli, 300 gram gatuar ri patate, kopër, 100 gram djathë të fortë, 100 g unaza qepë të skuqura, 200 gram majonezë "Provence", 100 gram karrota të ziera dhe 10 ullinjtë vuri përballë për dekorimin. Sallatë hedhur jashtë në një pjatë në shtresa. shtresa e parë - kërpudha dhe qepë, dhe pastaj rubbed në patate mesatare rende, spërkatën me një shtresë e kopër copëtuar imët dhe të lubrifikuar me një shtresë e hollë e majonezë. Pas kësaj rubbed djathë dhe karrota, kopër dhe spërkatën gjelbër ndërlikuar model përcaktuara ullinj përgjysmuar. Pas gatimit, ftoh për 3-4 orë. Për ata që e duan të gjithë të kënaqur dy shtresa e parë mund të përsëritet disa herë dhe pastaj të përfundojë shtresa e fundit.

receta e preferuar sallatë me kërpudha - receta që nuk kërkojnë gatim të gjatë. Merrni një kavanoz e kërpudhave turshi: kërpudha të qumështit të vogla ose vaj, një brokë misër konservuar, tre patate të rinj, 1 piper të freskët, 200 gram majonezë "ulliri", e gjelbër marule, kopër ose cilantro. Fetë patate të mesme-sized cubes, feta piper, shtoni mushrooms, misër, herbs copëtuar të freskëta, të vënë në majonezë, përzierje mirë. Vënë të ftohet për 2-3 orë. Shërbyer në tryezë, hedhjen në një spoonfuls pak mbi gjethe marule, spërkatën me herbs freskëta.

Mushrooms vetëm janë mjaft produkt kalori të lartë, por ka receta për sallatë me kërpudha, në të cilën gourmets të shtuar më shumë dhe nuk ka vezë pak kalori. Merrni 300 gram e kërpudhave ose kërpudha gocë deti, 4 vezë, 200 gram djathë të kripur, 10 të mesme domate të freskët, majdanoz, 2 lugë vaj ulliri, pak kripë. Mushrooms pres imët, të skuqura, vezë të ziera, imët pres, përzierje, rezulton djathë masë hekura, shtoni vaj ulliri, herbs copëtuar dhe përzierje mirë përsëri. A domate të prera kapakun dhe hall "përmbajtjen e domate", duke lënë një shtresë e hollë në mure. Plotësoni domate Masa e fituar më parë origjinale dhe marule me kërpudha dhe domate të gatshme.

Gama jonë e recetave nuk do të jetë i plotë nëse nuk ka pasur pule sallatë me kërpudha turshi, ndër më të mirat recetë sallatë recetë me kërpudha. Për të përgatitur e kërkuara 300 gram mish pule gatuar apo tymosur marinuar 300 kërpudhave, 200 gram krem djathi, 100 gram prunes thata, arra 50 gram, 200 gram majonezë "ulliri" 3 vezë, kopër. mishi i ftohtë është i zier ose i tymosur pule pa kocka prerë në feta të vogla të vë në një pjatë, arra të lartë hekura dhe sasi e vogël me kumbulla të thara finely copëtuar, shtresa promazhte e majonezë. Gatuar vezë të ziera fort ndahen në bardhëve dhe yolks. Në e parë shtresa marule fshij në proteina mesatare rende dhe 50% e djathë, majonezë lyej përsëri. Shtresa e fundit - yolks, djathë mbetur mbi sodiumit. Mushrooms marrë nga marinadë, le të thahet në një sitë gjobë ose kullesë. Vënë në krye të shtresës së fundit të cap kërpudha tutje. Duke formuar një lëndinë kërpudha, ata do të dekoroj sallatë, spërkat me zarzavate finely copëtuar. Para se të shërbejnë, ftoh për 3-4 orë. Ajo është e mirë për të pritrusit majdanoz vetë pjatë, por në qoftë se dora nuk është majdanoz, kopër dhe përshtatet mirë. zarzavate të tilla jep gjellë një piquancy të veçantë. Ju bëftë mirë!