Sallatë me kallamar tymosur: disa mënyra e gatimit

Ka provuar dikush, ai ndoshta vlerësuar shijen e kallamar tymosur. Me një aromë të lehtë të tymit, nga tul në shell butë elastike kafe, ajo është e shkëlqyer për të rostiçeri birrë. Por, nëse do të pennomu elb pije të mirë ky ushqim deti? Përvoja kuzhinës tregon se enët e kallamar tymosur janë jashtëzakonisht të ndryshme. Sot ne shikojmë në disa recetave për sallata e këtij molusk. Si një të ngrohtë-up për të përgatitur të thjeshtë "Olivier". Por në vend të mishit klasike ose sallam vënë në një sallatë të kallamar diced. Megjithatë, shije origjinale?

Tani lëvizin për në enët më të ndërlikuara. Kjo sallatë me tymosur recetë kallamar propozon të bëjë me domate. Boil patate në xhaketa e tyre dhe dy vezë. Le të ftohtë, të pastër. Diced së bashku me gjysmë bulbs kuqe 100 g kallamar tymosur domate të ngushtë dhe dy qepë të gjelbërta. Sezonin me kripë, shtoni një majë e piper i zi, majonezë. Dekoroj me copa kallamar dhe trembem vezë gjysmave. Bërë? Ushqimor? Pastaj ju shkoi në nivelin e tretë të kompleksitetit.

Sallatë me kallamar tymosur dhe lakër kineze është e lehtë, por të gjithë tipar - në një pikë karburanti. Për të arritur këtë, një kavanoz me kapak vidhos, përzierje 100 ml vaj perimesh me erëza (çikë piper të bardhë, qimnon, koriandër dhe kripë). Hidh një lugë lëng limoni dhe Shake energjikisht enë për të marrë një substancë homogjene. Pritini copa e 200 g gjysmës kallamar e kokë lakër kineze, scallions trare dhe dy selino. Mix përbërësit, pour salcë.

sallatë tjetër me kallamar tymosur mund të jetë bërë për peshk, në vend të përdorimit butak skumbri. Tre apo katër vezë dhe vlim vështirë të ziera tre. 160 g shirita Asrielit kallamar. Disa djathë dhe copë në një rende trashë. Kjo pjatë layered sallatë të jetë hedhur në një sekuencë: vezë, kallamar (ose peshk i tymosur), misri konservuar. Kah fundi është djathë. shtresa e parë dhe të fundit të pallto me majonezë. Dekoroj me herbs freskëta dhe ullinj të zi gjysmave.

Sallatë me calamari tymosur, arugula dhe portokalli duket shumë mbresëlënëse në tryezë pushime. herbs Italisht (75 gram) janë thyer duart. Orange pastër, shtyrë një karafil pak për salcë, tul e mbetur është e prerë në copa. Po ashtu copë 150-200 gram kallamar. Përzierje përbërësit, të veshur me vaj ulliri dhe salcë soje. Proporcione - për shijen tuaj. Dekoroj gjellë thekur arra pishe.

Dhe kjo sallatë me kallamar tymosur dhe avokado është e mirë për një darkë romantike. Për atë, prerë në shirita ose feta 200 g ushqim deti, 100 g shkopinj gaforre, dy vezë të ziera, mish avokado dhe një kastravec të madhe. pjesë e gjelbër e pras unaza bluaj. Përzierje të gjithë përbërësit, spërkatën me lëng limoni, të veshur me kripë dhe piper i zi. Hidh sallatë në individuale kupa akullore. Dekoroj me salcë aioli. Pastaj spërkat me qepë të gjelbërta ose majdanoz. Nëse spanjisht salcë yndyrë ju nuk mund të zëvendësojë majonezë e tij shtëpi.