Sallatë viçi mëlçisë. receta gatimi

mëlçisë viçi është një produkt shumë të vlefshme që përmban të gjitha ushqyesve thelbësore që janë aq të nevojshme për njeriun. Mëlçia, si një produkt të pavarur, nuk e duan çdo gjë, kështu që ne mund të rekomandojë për të gatuar nga sallatë saj. Ata janë marrë shumë të shijshme, lëng dhe kalori. Sallatë nga mëlçi viçi mund të dorëzohen në tryezë festive për mëngjes dhe një meze të lehtë. Këtu është receta më të shijshme dhe të thjeshta për salads.

shtresa sallatë mëlçisë

Për të bërë këtë sallatë do të duhet shumë të freskët dhe të mëlçisë me cilësi të lartë.
Pra, ne kemi nevojë: një liber mëlçisë viçi, tre qepë, dy karrota, një kavanoz e majonezë, bimëve të freskëta, erëza dhe kripë.

Përgatitja: në një tigan me ujë të ftohtë mëlçisë hedhur, vihet në zjarr dhe kuzhinier deri tenderit. Pas mëlçisë ka ftohur, prerë në copa të mëdha dhe milled përmes një mulli mishit.

Pastrojë qepë dhe prerë në hollë gjysmë-unaza, karrota prerë në shirita, dhe e gjithë kjo është e skuqur në vaj perimesh.

Pasi të gjithë përbërësit janë të gatshëm, shtronin rrobat e tyre dhe të mbarsur çdo shtresë me majonezë.

• Shtresa 1 - mëlçisë;
• Shtresë 2 - pjekur karrota dhe onions;
• Layer 3 - mëlçisë përsëri;
• pallto të lartë me një sallatë me majonezë dhe spërkat me herbs freskëta.

Sallatë nga mëlçi viçi duhet të vihet në frigorifer, kështu që është ngjyhet mirë.

Layer sallatë mëlçisë

Ju do të duhet: një kile mëlçisë viçi, një copë djathë, tre vezë, dy patate të mëdha, qepë të mëdha, domate, majonezë dhe çdo bimëve të freskëta.

Sallatë Përgatitja: Para së gjithash, le të na mëlçisë. Tërësisht larë atë, hiqni film dhe vendin në një tigan me ujë të ftohtë. Si për të filluar në vlim, kripë, zvogëlojnë zjarrin dhe kuzhinier për 20 minuta. Pas pritjes për të ftohtë, dhe fshij atë në një rende.

Tjetra, vlim e vështirë të ziera vezë, patate në xhaketa e tyre, ftohur, pastruar dhe fshij në një rende trashë.

qepë peeled prerë aq i hollë sa të jetë e mundur, i hedh ujë të valë dhe të lënë për 10 minuta në hidhërim të majtë.

Cheese fshij në rende të mesme.

Merrni një pjatë të sheshtë, në fund të pak lubricates majonezë dhe përhapjen shtresa e parë - të mëlçisë. Çdo shtresë nuk harrojmë majonezë mirë promazyvat. Shtresa tjetër - qepë, patate, dhe pastaj vezë.

Sipërfaqja bollëk lubricates majonezë sallatë dhe spërkatën me djathë integruar.

Hiq sallatë në frigorifer për disa orë.

Dekoroj shifrat e domate dhe spërkat me herbs.

Sallatë viçi mëlçisë me kerpudha

Përbërësit: 400 gram mëlçisë të freskëta, 100 gram e kërpudhave të thata, turshi dy të mëdha, dy patate, dy llamba, katër vezë, një enë me majonezë, gjysmë limoni, ullinj, kripë dhe piper.

Përgatitja: valoj vezë të ziera fort dhe prerë kubikami.Griby të mbushur me ujë të ftohtë dhe gatuaj ato në një të gatshme.

Piqeni mëlçisë me kripë dhe erëza, të prerë në copa të vogla dhe lehtë të skuqura.

Imët shinkuem qepë dhe trangujve.

patate të ziera të prera në kube dhe të pastrojë.

Përzierje të gjithë produktet dhe majonezë.

Top sallatë viçi mëlçisë dekoroj ullinj dhe limon.

mëlçisë pule nuk është inferiore në dobinë dhe vlerën ushqyese të viçi. Prandaj, salads me mish pule mëlçisë gjithashtu janë të njohura.

Sallatë e mëlçisë pule me fasule

Përbërësit: 300 gram e bankës mëlçisë pule e fasule (e bardhë), qepë të mesme, hudhër dy zubochka, bimëve të freskëta, vaj dhe kripë.

Metoda: shinkuem imët qepë, hudhër dhe jo shumë të skuqura në vaj. Pas shtoni cubes mëlçisë dhe vazhdojnë të skuqura për një shtesë pesë minuta, pa harruar të ndezur. Pastaj fik zjarrin, është përhapur fasule, shtoni pak kripë dhe të mbuluar me kapak. Ne u japim krijoj për rreth 10 minuta.

Përhapur në një pjatë të marule dhe spërkat me herbs.