Salcë origjinale "Dzhek Deniels": mundësitë për gatim në shtëpi

Sauce "Dzhek Deniels" është e përkryer për enët e mishit dhe peshkut. Ajo është ideale për salmon, steaks, të përkryer të plotësojë Burger me kotëletë viçi. Kjo është një nga shtimin më të mirë dhe më të njohura në enët e përgatitura në skarë ose skarë. sauce popullariteti është për shkak të përbërjen e tij. Në të gjithë përbërësit e kombinuar të përkryer me njëra-tjetrën. Kjo është arsyeja pse "Dzhek Deniels" salcë ju duhet të përgatisin veten. Shumë receta janë të njëjta origjinale dhe unike shije të produktit, shitur nën markën Jack Daniels.

Emri tregtar

Sauce "Dzhek Deniels" nuk është vetëm një emër i njohur për shumë. Pajtohem, cilësia Whisky të njëjtin emër si një nga më të mirë në kategorinë e saj të çmimeve. Në pije alkoolike dhe salcë prodhuesi i njëjtë. Falë përbërjes së saj unike dhe shije të produktit origjinal është konsideruar gjerësisht si një enët klasik mishit.

Ata që u përpoqën salcë "Dzhek Deniels" për herë të parë, me siguri mbani mend atë për kohë të gjatë. Ai është në gjendje jo vetëm për të plotësuar çdo pjatë dhe të bëjë atë "filloi të luajë" një mënyrë krejtësisht të re, por edhe për të fshehur të gjitha defektet e pjekje mish ose peshk. Unike e saj qëndron në përzierjen e përbërësve në përmasa ideale, dhe se çdo përbërës ka shijen e vet unike dhe aroma. Edhe në qoftë se mishi është pak të papërpunuara, ose, anasjelltas, overdried, ajo mund të fshehin salcë "Dzhek Deniels". Si të gatuaj atë në shtëpi? Ne e dimë se një shumë mjaft e recetave që të përkryer riprodhohen origjinal. Dhe disa prej tyre janë bërë vet unik "shijen" e tyre.

Pak njerëz e dinë se me famë botërore kompania "Dzhek Deniels" është e specializuar jo vetëm në prodhimin e popullore alkoolike pije - uiski, por gjithashtu ka një industri të prodhimit të kuzhinës, ku u zhvilluar aditivëve unike për lloje të ndryshme të mishit dhe Barbecue. Linja e prodhimit përfshin një shumë të sauces, të ndryshme në qëllimin dhe simpati. Ideja e aditivëve të prodhimit konsiderohen pronarët e kompanisë erdhi nga shumë komente të paraqitura pozitive që të bënte me përdorimin e uiski markë si një marinadë. Pas kësaj, zhvillimi i salcë origjinale cilësisë së mirë u soll në jetë.

recetë salcë Barbecue për një klasik

Salcë BBQ "Dzhek Deniels" është mjaft e lehtë për të gatuar më vete, me përbërësit e mëposhtme në dorë:

• Një gotë me lëng portokalli.
• 2 tbsp. lugë uiski eponymous.
• Gjysma një filxhan sheqer kafe.
• piper i zi aromatik.
• 3 tbsp. lugë qepë (integruar).
• 3 teaspoons e lëng limoni.
• Një artikull. Lugë pure pineapple.
• 2 tbsp. lugë salcë soje.
• ¼ filxhan teriyaki japoneze.
• Gjysma një gotë me ujë.
• 2 karafil hudhër.

"Dzhek Deniels". preparat

Si për të bërë një salcë, "Dzhek Deniels" më i përafërt me origjinalin? Për këtë qëllim ne ndjekim vetëm një rregull - në mënyrë strikte të respektojë përmasat dhe sekuencë e veprimeve. Gjëja e parë që është e nevojshme - ajo është e ngrohtë tigan pa vaj. Është e nevojshme për të ngrohur hudhër bruto deri në gjendjen e të butë. Atëherë lëvore është hequr, dhe tul është i brumosur me konsistencën e patate pure.

Faza e dytë - përzierjen në një tigan të përgatitur me lëng hudhër e limon, portokall, pineapple pure, salcë soje dhe Teriyaki. Gjithashtu, të jetë i sigurt për të shtuar uiski, piper, qepë dhe copëtuar kallam sheqeri. Vlim e gjithë kjo duhet të jetë në një ngrohje të ulët deri sheqerit është shpërbërë. Koha e përafërt - rreth 30 minuta. Në fund të gjysmës së një orë të peshës duhet të jetë mjaft i trashë. Sauce "Dzhek Deniels", receta e cila është përshkruar më lart, mund të ruhen në mënyrë të sigurtë në një vend të freskët për rreth një javë pa humbur shijen e saj dhe freskinë e produktit. Ai shërbeu në lojë me birila të vogla zoti.

Recetë me shtimin e pineapple, piper i kuq dhe salcë teriyaki

Një tjetër variant i përgatitjes salcë, e karakterizuar nga shije shumë të këndshme dhe aroma, erdhi në vendin tonë nga Shtetet e Bashkuara. Lista e përbërësve si më poshtë:

• salcë soje - një send. lugë;
• 2 tsp. Whisky Jack Daniels;
• lëng pineapple - një kupë;
• peppers kuq chilli - 0.5 lugë ;.
• a qelqi me ujë;
• . Vaj ulliri - një lugë;
• pineapple copëtuar - 2 lugë ;.
• teriyaki - 50 ml;
• Brown Sugar - 300 g;
• lëng limoni - 2 lugë ;.
• onions copëtuar imët - 4 lugë ;.
• një kokë të hudhër.

Duhet të jetë prerë me fund hudhër dhe të lartë në mënyrë që ajo nuk do të bie përveç. Më tej, ajo është e spërkatën me vaj ulliri, i mbuluar me fletë metalike dhe pjekur në 160-170 gradë në një furrë. Në sipërfaqe gatim janë të lidhura në një tigan ose luhare përbërësit e mëposhtme: salcë soje, ujë, sheqer dhe teriyaki. Çdo gjë është sjellë në një çiban. Kështu domosdoshmërisht nevojë për të vazhdimisht të ndezur përzierje.

Pas valë, shtoni me kapacitetin e të gjithë komponentëve të tjerë. Ka gjithashtu është shtrydhur hudhër gatuar. Salcë duhet të jetë i gatuar për 40 minuta në ngrohje të ulët për të reduktuar atë në vëllim nga gjysma. Si rezultat, duhet të marrë një masë të ngjashme me një shurup i trashë.

Marinadë origjinale për mish

Në mënyrë që të përgatisë një marinadë tepër të shijshme për Barbecue, ndryshe tradicionale, përbërësit e mëposhtëm duhet të blej:

• Salt - 1 lugë ..
• Rreth 60 ml të cilësisë uiski.
• Worcestershire sauce - 1-2 pika.
• salcë soje - 60 ml.
• Brown Sugar - 50 g
• Dijon Mustard - 60 ml.
• Ground piper i zi.
• Copëtuar pupla jeshile qepë - '60

Si të gatuaj?

sauce marinadë "Dzhek Deniels", receta e cila përmban pije eponymous, të përshtatshme për çdo lloj të mishit. Është përbërës mjaft të rralla (Dijon mustardë ose salcë Worcestershire) mund të gjenden në çdo supermarket të mëdha ushqimore.

Përgatitja përfshin hapat e mëposhtëm të thjeshtë:

1. Llokoçis në salcë soje dhe mustardë onions gjelbër, shtoni piper, sheqer dhe kripë.
2. Hidh përzierje dhe uiski dhe llokoçis tërësisht duke përdorur një lëvizje.

Marinadë është përdorur një herë, nuk është e nevojshme të këmbëngulin, dhe kështu me radhë. N. disa pjesë është vendosur mënjanë për lubrifikimin e mishit gjatë gatimit mbi një zjarr. Marinoj mish është e nevojshme brenda 10 orësh (ideal - gjatë natës), karkaleca, dhe çdo prodhimet e detit të tjera - rreth 40 minuta.