Limonella (peshku) - përgatitja e hollësitë e

Daily enët peshku mjaft i mërzitshëm dhe standarde. Përkëdhel familja juaj duan diçka të re. Mundohuni të ndryshojnë dietë e ekzotike të tilla si limonella.

Peshku banon tilla në thellësitë e Oqeanit Paqësor. Ajo ushqehet me krustaceve të vogla dhe molusqeve. Në gjatësinë rriturve individuale të 72 cm dhe mund të peshojnë deri në 1400 kg. Mesatare jetën e saj është 17 vjet. Shfaqet në fytyrën e saj mund të dallohen lehtë nga e pazakontë limonellu fin legenit që është shtrirë rreth barkut dhe push në bisht. Lule peshore të vogla pak kafe.

Ky produkt është ideale për rrjedhën kryesore. Për supa nuk është e rekomanduar, sepse limonella - peshku nuk është shumë i yndyrshëm, supë të pasur nuk do të funksionojë. Për shkak të këtë pronë, ajo është ideale për njerëzit që përmbahen në një dietë, fëmijët, diabetikët, si dhe thjesht duke respektuar një mënyrë jetese të shëndetshme.

limonella Fish: prona të dobishme

• Përmbajtja e proteinave e këtij peshku është e njëjtë si në mish.
• 150 gram limonelly mbulon kërkesat njerëzore përditshme të jodit.
• Limonella - peshk deti, ajo përmban acide yndyrore polyunsaturated të cilat posedojnë një efekt të fuqishëm antioxidant.
• Konsumi i rregullt i këtij produkti - kjo është një parandalimi i shkëlqyer i sëmundjeve të zemrës, nyje, si dhe formimin e tumoreve malinje.

Features gatim

Pra, se si të gatuaj peshk limonellu? Në këtë rast, ka disa sekrete që ju duhet të dini kur zhvillimin enët nga ky produkt. Ajo duhet të mbahet mend se limonella përmban një shumë të lëngshme, ajo është shitur në formë të ngrirë, e cila gjithashtu jep lagështi. Pa rrezikuar asgjë, kështu që peshku mund të futen në patate gratin ose si një mbushje byrek.

Kur tiganisje tenderin e mishit limonelly shpesh breshëri dhe bie. Por ju mund të shmangur atë. Është e nevojshme për të shkrirë më parë në mënyrë që xhami lagështi të tepërt. Kjo mund të bëhet duke përdorur napë ose një kullesë. Vënë peshk në një kullesë dhe të lënë shkrirë në temperaturë dhome ose rri mbi lavaman në gazë. Para pjekje me siguri rrokulliset në një qëlloj të dendur.

Qëlloj për limonelly

Ju do të duhet: 2 vezë, 3 lugë majonezë, 2 lugë miell, kripë dhe piper për shije. Tërësisht përzierje në një gjendje të salcë kosi.

Përgatitja dy tanke. Së pari, pour miell, e dyta pus, mundi vezë. Alternuar pa kockë peshk të parë në vezë, më pas në miell. Për një operacion më të dendur qëlloj mund të përsëritet disa herë.

Për qëlloj birrës do të duhet: një gotë miell, 3 lugë lugë birrë, vezë, një lugë gjelle qumësht, kripë dhe piper për shije. Të gjithë duhet të jenë të përziera tërësisht për të bërë një qëlloj trashë. Roll peshk në të, të ngrohtë deri pan në maksimum. Hidh vaj në mënyrë që copat limonelly ishin mbuluar gjysmën kur tiganisje.

Pastaj të vënë peshk në pothuajse vaj të vluar. Skuqura më pak se një minutë nga njëra anë, në këtë moment të dytë. Gjëja kryesore - nuk e teproj, si tender peshku, ajo thahet shpejt dhe mund të merrni strukturën "gome".

Tavë me peshk

Për këtë ju do të duhet të valoj tavë 4-5 patate të mesme, pure, pak kripë. Gjysma vënë në fund të myk, gjalpë para-vaj. Pastaj nxjerr mbushje.

Për mbushjen do të duhet 500 gram. limonelly, 1 qepë (pjekur në vaj vegjetal). Përzierje peshk dhe qepë, shtoni kripë, piper (mundësisht e bardhë). Top mbuluar me salcë që mbetet, pastaj spërkat me djathë e vështirë. Ne kemi vënë piqem në një furrë preheated 180 shkallë për njëzet minuta. Kur ju të sjellë në tryezë, spërkat me herbs.

Peshku në hebraisht

Ju do të duhet: 2 copë. qepë, bell peppers 2, 3-4 domate freskëta, 500-600 g. limonelly.

Pritini qepë në unaza e gjysmë, shirita piper, domate feta, peshk, kube të vogla. Në një pjatë pjekje përhapjen gjysmën e shtresave të perimeve në rendin e mëposhtëm: qepë, domate, piper, dhe pastaj të gjithë peshqit. Kripe dhe piper (piper mundësisht e bardhë). Perimet e mbetura përhapur në peshk në të njëjtën mënyrë: qepë, domate, piper. Nëse është e nevojshme ende vetëm kripë dhe piper. Tavë Sasi e vogël me vaj ulliri. Vënë në një furrë në 160 gradë për gjysmë ore. Kur shërbyer Sasi e vogël me kopër.

Recipes zier ngadalë limonelly

1. mishërim i parë.

800 gr. limonelly prerë në copa të vogla 3-4 cm. Pres qepë imët. skuq peshk dhe qepë në pak vaj, shtoni një gotë me 15% krem, kripë, koriandër, piper të bardhë. Zierje, mbuluar për pesëmbëdhjetë minuta. Kur ju të sjellë në tryezë, spërkat me herbs. Si një pjatë e dytë oriz të përshtatshme ose patate të ziera.

2. mishërim të dytë.

800 gr. peshku prerë limonelly në të njëjtën mënyrë si në recetë e mëparshme, kube të vogla. Melenko pres qepë, hekura një karotë. Saute perimet, shtoni peshk dhe kuzhinier deri gati. Hidh një filxhan domate dhe zierje rreth ngrohjes ulët, të mbuluara për 10 minuta. Pastaj, me kapak të hapur për 5 minuta të zhduket lëngjeve të tepërta. Gjellë është gati. Garniturë përsosur oriz i zier ose pure patatesh.

përfundim

Të tilla limonella dukje ekzotike - peshku është mjaft e lehtë për t'u përgatitur. Me pak imagjinatë dhe dëshirë, ju mund të bëni një vakt zili të gjithë. Tani ju e dini se limonella - peshk, receta me të cilën aplikimi i kemi përshkruar më lart, është e shijshme, dhe është e mundur të skuqura, dhe merak, dhe kuzhinier. Enët janë shumë të shijshme dhe jo shumë të yndyrshëm.