Si të gatuaj belyashi me nxitim?

Për arsye të dukshme belyashi ngut nuk e përgatitur nga një brumë maja, dhe me përdorimin e vezëve dhe sode buke. Megjithatë, kjo gjellë me mish aromatik rezulton shijshme, me gëzof dhe shumë të kënaqshme.

Si mund të belyashi me nxitim: recetë të detajuar

Nevojshme Produkte për provë:

• miell analizova gruri - 300 g;
• vezë pule zakonisht madhësia - 2 njësi;.
• filtruar ujë të pijshëm - ½ gotë qelqi;
• kripë - ½ lugë ëmbëlsirë;
• sand sheqer - ½ lugë të vogël;
• sode buke - ½ lugë ëmbëlsirë;
• vaj vegjetal, i rafinuar - për të shtuar në diskrecionin e saj e vetme (për pjekje enët).

procesi brumë

Siç mund ta shikoni, recetë pastë për Tat nuk përfshin maja dhe, rrjedhimisht, brumosur atë shumë më të shpejtë dhe të lehtë. Për të përgatitur një kuadër të tillë është e nevojshme për të shosh miell, duke e bërë atë një pushim, dhe pastaj për të goditur vezë, derdh ujë të pijshëm, shtoni sode buke, sheqer, kripë, dhe gatuaj të gjitha mirë. Si rezultat, një pereminaniya gjatë duart ju duhet të formojnë brumë pak më të buta se petë ose dumplings. Në qoftë se ajo shkopinj në duar, gjatë formimit të ngrënies duhet vetëm shpesh floured prerja bordit për kodrina. Që nga themelimi do të thithin sasinë e produktit të pjesa më e madhe të cilën ajo kërkon.

Për të përgatitur belyashi në nxitim, ne gjithashtu duhet përbërësit për mbushjen:

• ligët viçi - 250 g;
• vogël llambë qepë - 2 copë;.
• pluhur piper i zi - duke shtuar në diskrecionin;
• mesme kripë - shtuar fakultative.

Procesi i përgatitjes së mbushjes

Delicious belyashi marrë lëng dhe aromatik nga çdo mish. Ne vendosëm për të përdorur për mbushje një copë mish të ulët-yndyrë. Ajo duhet të lahen dhe të grimcuar në një mulli mishit, shtoni qepë. Më tej të dy komponentët e nevojshme për përzierje duart gradualisht vsyp piper i zi dhe gjobë kripë tryezë.

Duhet të theksohet se në qoftë se ju jeni në një nxitim me përgatitjen e këtij pjatave të shijshme skuqur, nuk është e nevojshme për të blerë një copë të mishit, sepse sot ju mund të blej një mbushje të gatshme.

Procesin e formimit të pjatave

Tat semifinished formuar nga testi vezë në të njëjtën mënyrë si me përdorimin e maja. Për këtë është e nevojshme të shpështjellem diametër netolstym rrethi deri në 9.7 cm, dhe pastaj të vënë në mes të mishit të saj aromatik grirë në një sasi prej 2 lugë ëmbëlsirë. Më tej, themeli duhet të zaschipnut, duke lënë një hapje të vogël në krye. Për analogji duke u bërë dhe belyashi mbetur.

Pjekje enët në një tigan

Belyashi në nxitim të skuqura në vajrave bimore rafinuar. Para se të përhapur në një tigan të përgatitur ushqimet, enët, të jetë i sigurt për të ngrohtë deri. Pasi të gjitha sendet janë skuqur, ata kanë nevojë për të vënë një rrëshqitje në një pjatë të sheshtë dhe për të shërbyer.

Si të aplikoni për darkë

Kolektivisht, pjatë e tillë skuqur është gatuar për 1-1,5 orë. Ajo duhet të shërbehet për darkë të ngrohtë me çaj të ëmbël, dhe salcë domate.